Tag Archives: urzici

Piure de urzici cu ou poșat – rețetă simplă de primăvară

Piure de urzici cu ou poșat – rețetă simplă de primăvară. Cum face un piure de urzici, rețetă pas cu …

Articolul Piure de urzici cu ou poșat – rețetă simplă de primăvară apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Ciorbă ardelenească de urzici, rețetă video

Ciorbă ardelenească de urzici, rețetă culinară video. Cum se face o ciorbă de urzici ca în Ardeal. Ciorbă de urzici ca în Ardeal, cu lapte și smântână, rețetă pas cu pas. E primăvară și plantele comestibile din flora spontană a țării ne inspiră la…

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Retete ca la mama


”Buruieni” de primăvară în bucătăria noastră

Cu numele ignobil de ”buruieni” am denumit în titlul acestui articol toate acele plante binefăcătoare din flora spontană (care cresc fără să fi fost semănate și îngrijite de mâna omului) care acum, primăvara, sunt atât de valoaroase pentru sănătatea…

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Retete ca la mama


Mancare de urzici cu orez

Ingrediente Mancare de urzici cu orez 2 kg urzici (varfuri), 80 gr orez, 1 ceapa mare, sare si piper dupa gust, 4 lg ulei. Mod de preparare Mancare de urzici cu orez Curatam  urzicile de  impuritati  si le spalam foarte bine in mai multe ape. Intr-o cratita se pune apa la fiert (3 l ) …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Supa crema de urzici

Traditional, in fiecare an pe acest blog in sezonul urzicilor si leurdei neaparat apare cate o reteta (anul acesta, poate, mai tarziu decat s-ar cuveni) unde urzica este vedeta. De data asta am renuntat la tocana repetata deja de doua ori, asa ca am facut o ditamai supa crema. Mai jos – pe indelete.

Ingrediente:
8 maini bune de urzici proaspete
600 ml bulion proaspat de cocoș (pui, găină sau, în cel mai rau caz, alta zburătoare domestică)
1,5 linguri de faina
40g unt
100g …

Citiţi reţeta mai departe:

Povesti gustoase - fantezii culinare in retete si imagini