Tag Archives: torturi

Tort in forma de litera ”A”

Am pregatit aluatul pentru foi astfel: intr-un vas de sticla am pus 2 oua, 200g zahar, 100g unt si 2 linguri miere de albine. Am asezat vasul pe baie de aburi si am fiert compozitia pana s-a dizolvat tot zaharul si untul, apoi am adaugat o lingurita bicarbonat de sodiu, am tinut compozitia pe foc timp de 7-8 minute, intre timp compozitia si-a dublat volumul.

Am dat vasul deoparte si

Citiţi reţeta mai departe:

diana's cakes love


Cheesecake cu zmeura

Blat: 

200g biscuiti 

125g unt

 2 linguri cacao

 Crema: 

500g mascarpone

 500g smantana grasa 

250ml frisca

 200g zahar pudra 

4 plicuri gelatina maruntita (40g) 

2linguri zeama de lamaie

600g zmeura

Ornat:

100g ciocolata cu lapte

50g ciocolata amaruie

150ml frisca lichida

Incepem cu blatul sau mai bine zis baza tortului:

Sfaramam biscuitii si ii amestecam cu cacaoa.

Citiţi reţeta mai departe:

diana's cakes love


Pavlova cu capsuni, tort de bezea

Blatul de bezea:

4 albusuri

280g zahar

1 lingurita zeama de lamaie

Crema de capsuni:

4 galbenusuri

120g zahar

200g capsuni

10g gelatina maruntita

50ml apa rece

Mousee de frisca:

300ml smantana grasa

100g zahar pudra

1 lingurita zeama de lamaie

10g gelatina maruntita

 +

o mana de capsuni si ciocolata pentru decor

Incepem cu blatul de bezea, ideal ar fi bine sa il

Citiţi reţeta mai departe:

diana's cakes love


Kinder Pingui Cheesecake- la rece

Pentru baza tortului:

220g biscuiti simplii sau cu cacao

100g unt

Pentru crema de mascarpone:

500g mascarpone

250g smanatana grasa

120g zahar pudra

1 plic zahar vanilat

20g gelatina maruntita

+

80g ciocolata

3 linguri lapte

Pentru glazura de ciocolata:

150g ciocolata

150g frisca lichida

Incepem cu baza tortului: maruntim biscuitii, ii punem intr-un castron impreuna

Citiţi reţeta mai departe:

diana's cakes love


Tort Unicorn

Un tort vesel, cu crema de vanilie si zmeura si crema de ciocolata cu fulgi de ciocolata. Decorat cu pasta de zahar si crema de unt.  Fetitele il adora 😊

Citiţi reţeta mai departe:

gaby's blog


Candy Cake

   Este un tort pe placul copiilor 😊 cu caramele , jeleuri ,bomboane  , pricomigdale si biscuiti Oreo . 
 Interior blat cu cacao si crema de ciocolata si blat simplu cu fructe si frisca. 
Sper sa va inspire !😄

Citiţi reţeta mai departe:

gaby's blog


Prajitura cu Dulce de Leche

O dulcegarie potrivita cu o ocazie ca cea a zilei onomastice.
Prajitura cu Dulce de Leche.

Aluat cu iaurt insiropat cu sirop caramel si lichior Kahlua,
miez cremos de Dulce de Leche,
topping din crema de unt cu ou, ciocolata alba si Dulce de Leche,
decor sticksuri de ciocolata cu cappuccino

Si o urare pe care o adresez cu drag, cu sinceritate si prietenie tuturor celor ce poarta nume minunate de flori: La multi ani!


Citiţi reţeta mai departe:

Ce si cum mai gatim


Prăjitură cu nucă de cocos și lămâie

    Cu siguranță după Sărbători veți rămâne cu multe albușuri, iar această rețetă este una în care le
puteți utiliza.  Blatul iese pufos și alb ca zăpada, cu condiția să respectați dimensiunile tăvii date în rețetă.

 

Blat:

  • 320 g albușuri 
  • un praf sare
  • 1/4 lgț oțet alb
  • 250 g zahăr tos
  • 150 g făină tip 000
  • 60 g fulgi nucă de cocos
  • 1 lgț  pastă de vanilie
Crema de lămâie

  • 75 ml zeamă de lămâie
  • 80 g zahăr
  • 10 g gelatină granule

Citiţi reţeta mai departe:

Biochimist La Cratita