Tag Archives: Tarte si Rulade

Tarta cu crema de lamaie

tarta-crema-limoncello-detaliuTarta cu crema de lamaie, un desert minunat cu gust acrisor Tarta cu crema de lamaie este absolut minunata! Are un gust usor acrisor care se potriveste de minune cu blatul pufos si capsunele. Daca nu aveti capsune, le puteti inlocui cu afine, zmeura sau mure. Tartele clasice sunt compuse dintr-un aluat fraged cu un minunat gust de unt si sunt atat de gustoase incat cu greu le poti rezista. Sincer, pana acum nu am intalnit nicio persoana care sa nu iubeasca tartele cu aluat …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Prajitura Lacrima de elefant

prajitura-lacrima-elefantPrajitura Lacrinma de elefant, rulada cu crema de nuci si banane Sa tot fie vreo 6 ani de cand nu am mai facut aceasta minunata prajitura Lacrima de elefant sau Ochi de elefant, una dintre cele mai gustoase prajituri din copilaria mea. Este o rulada cu crema de nuci, banane si un blat pufos de cacao, o combinatie mai reusita nici ca am gustat pana acum. Bunica pudra prajitura Lacrima cu zahar pudra, eu am imbracat-o in ciocolata alba si cativa fulgi de ciocolata amara. …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Placinta la tigaie cu ton si legume

placinta-detaliu2Placinta la tigaie, umpluta cu ton si legume Recunosc ca am o slabiciune pentru placinte. Chiar si cand sunt 40°C, tot fac cumva sa coc o placinta dulce sau sarata, iar cand nu am timp sa prepar un aluat fraged sau dospit, apelez la tigaie si la acest minunat aluat rapid cu praf de copt. Se face in maxim 10 minute, este potrivit pentru umpluturile sarate si isi mentine consistenta chiar si 2 zile. Umplutura pe care v-o propun astazi este cu legume fripte si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Rulada de spanac cu crema de ton

Rulada de spanac cu crema de ton, aperitiv pentru sarbatori Rulada de spanac cu crema de ton este un aperitiv foarte gustos si aspectuos pentru Craciun sau Revelion, nelipsita la noi in familie de pe masa de sarbatori. Se face extrem de simplu, o puteti prepara chiar alaturi de cei mici, sigur vor fi incantati de culoarea acestei rulade si vor manca cu o placere deosebita spanacul, ingredientul principal al aluatului de rulada. Fileul de ton Lotka in ulei de masline, a dat un gust …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta biscuit cu ciocolata

Tarta biscuit cu ciocolata, cea mai delicioasa idee pentru micul dejun Tarta biscuit cu ciocolata este o idee excelenta pentru cei care prefera un mic dejun dulce. Este o reteta atat de simpla si buna, in plus o putem face chiar si cu doua zile inainte de a o consuma, se mentine perfect, la temperatura camerei, inchisa ermetic intr-un recipient de plastic sau pur si simplu asezata pe o farfurie si acoperita cu un vas de plastic. Eu ador ciocolata amaruie, dar sigur ca o …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Placinta cu ton si cartofi

Placinta cu ton si cartofi, o reteta simpla si rapida, cu un gust desavarsit Propunerea mea de astazi este aceasta minunata placinta cu ton si cartofi. Este o reteta deosebita, simpla si rapida, pe care o putem savura alaturi de cei dragi. Tonul bucati in ulei de masline de la prietenii de la Lotka, i-a dat acestei placinte un gust minunat. Aroma care mi-a invadat bucataria in timpul coacerii a fost de nedescris, asa ca imediat dupa ce am scos placinta cu ton si cartofi …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta cu caise si amaretti

Tarta cu caise si amaretti, reteta desert de  vara cu fructe An mai calduros si mai secetos ca acesta nu am mai intalnit pana acum. Ultima ploaie pe care mi-o amintesc a fost undeva prin martie, de atunci doar soare, cer albastru si caldura sufocanta. Cu toate ca mi-am promis sa stau putin mai departe de cuptor in aceasta perioada, fac ce fac si ma trezesc ca ii dau drumul si nu oricand, ci la orele cele mai calduroase ale zilei. Tot asa am patit si cu …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta cu crema de ciocolata – reteta video

tarta-crema-ciocolata-copyTarta cu crema de ciocolata, desert cu aluat fraged si ciocolata neagra Tarta cu crema de ciocolata este un desert absolut minunat, perfect potrivit in orice anotimp si la orice ora a zilei. Cel putin la noi in familie asa este considerat. Gustul cremei de ciocolata neagra este pus in evidenta de aluatul fraged aromatizat cu coaja de portocala rasa. Exista oare o combinatie mai reusita decat cea dintre ciocolata neagra si portocala? Eu nu cred. Pentru o tarta cu crema de ciocolata gustoasa, trebuie …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta cu ton si rosii cherry

tarta-cu-ton-sectiuneTarta cu ton si rosii cherry, o reteta delicioasa cu ton RIO Mare in ulei de masline O data cu venirea zilelor mai reci, din cuptorul meu ies o multime de tarte, care mai de care mai gustoase si mai parfumate. Ultima tarta a fost una cu ton, rosii cherry si ricotta, foarte foarte buna si deloc greu de facut. Tonul RIO Mare in ulei de masline a fost o alegere mai mult decat potrivita pentru reteta tartei cu ton, calitatea acestor conserve fiind de necontestat. …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Mini tarte cu ganache si gem de caise

tarte-mini-ganache-buneShareMini tarte din aluat cu ulei de masline, umplute cu ganache si gem de caise   Astazi va propun o reteta delicioasa de mini tarte umplute cu ganache si gem de caise. In locul untului, folosit de cele mai multe ori pentru aluatul tartelor, eu am ales uleiul de masline Costa d’Oro Extra. Poate va sperie putin acest lucru, dar va garantez ca tartele au un gust foarte interesant, perfect in combinatie cu ciocolata usor amaruie si gemul de caise acrisor, iar consistenta finala este …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare