Tag Archives: Salate

Salată de leurdă cu lobodă

Legumele se spală apoi se taie pentru salata: leurda, loboda, și ceapa verde se taie mărunt, roșiile, ridichile și castravetele se taie feliuțe subțiri, iar mărarul se taie și el mărunt. Se pun toate într-un castron, se adaugă uleiul de măsline, sucul de la lămâie, sare, se amestecă…

Salată de leurdă cu lobodă

Citiţi reţeta mai departe:

Delicatesa.ro - Delicatese culinare


Mici retete

Izvorate din pofte, chefuri, idei, unele chiar nu sunt de facut (si nu pentru ca nu v-ati pricepe, dar nu tuturor le raman niste resturi de mac’n’cheese de exemplu).
Eu vi le povestesc asa cum le-am comis, sigur ca intotdeauna lingura si tigaia e in functie de cheful si decizia cititorului. Ma rog, daca nu face cititorul vreun desert complicat, acolo nu ma bag.

Incepem cu niste paste, ca aveam chef.

Slide8

Cheful a fost de spaghetti din cele care isi beau din sos, deci orice …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


SALATA EISBERG CU NAUT SI TON

Pun niște rime pe hârtie: Când afară e frumos, Nu pierzi vremea în bucătărie, Prepari ceva rapid și sănătos! INGREDIENTE 1 conserva boabe de naut (am folosit de la SunFood) 1 salata eisberg medie 1 conserva ton in ulei 200 gr masline ulei de masline zeama de lamaie sare dupa gust PLAN DE LUCRU salata […]

Post-ul SALATA EISBERG CU NAUT SI TON apare prima dată în Retete Haplea.

Citiţi reţeta mai departe:

Retete Haplea


Salată de cartofi dulci cu telemea

Cartofii se spală foarte bine de pământ, se acoperă cu apă, se adaugă un praf de sare, după care se fierb până se pătrund ușor cu furculița. După ce au fiert, se scot din apă și se lasă să se răcorească, apoi se curăță de coajă. Se pregătesc și restul ingredientelor: Peste cartofii…

Salată de cartofi dulci cu telemea

Citiţi reţeta mai departe:

Delicatesa.ro - Delicatese culinare


Salată de cartofi cu capere

Cartofii, bine spălați, se pun la fiert în apă cu sare, cu tot cu coajă. După ce au fiert, se lasă să se răcorească, apoi se curăță de coajă. Într-un castron se pun sucul de lămâie, coaja de lămâie, uleiul de măsline, caperele, cartofii tăiați cuburi, se condimentează cu sare…

Salată de cartofi cu capere

Citiţi reţeta mai departe:

Delicatesa.ro - Delicatese culinare


SALATA CU MACROU RIO MARE SI COUSCOUS

Salata cu macrou RIO Mare si couscous,  cu rosii uscate si fasole verde aduc culoare si completeaza perfect gustul, poate fi o solutie pentru o cina rapida si lejera.

Macroul este pe lista pestilor pe care ii consum adesea pentru gustul bun, dar si pentru ca este unul din pestii cei indicati pentru sanatatea nostra, aducand o multime de proteine si grasimi sanatoase, cu efect antioxidant. Acesta are Omega 3, vitamine (E, A, D, K, B-uri) si minerale importante (calciu, potasiu, seleniu, magneziu).

Nu …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


SALATA ORIENTALA DE POST

Salata orientala este una din cele mai intalnite retete de salate de cartofi din bucataria romaneasca, iar acest lucru nu ar trebui sa ne mire deloc. Este gustoasa, ieftina, foarte usor de pregatit si poate fi usor modificata in functie de ce avem prin bucatarie sau dupa gust. Cred ca fiecare familie are propria versiune de salata orientala, iar eu am pregatit pana acum 5 retete interpretate in functie de sezon si ingrediente . In perioada in care renuntam sa mancam carne poate fi una din …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


SALATA DE OUA

La aceasta salata recurg de cele mai multe ori dupa perioada Pastelui, cand imi raman multe oua fierte, dar o folosesc si la petreceri pentru a iesi din tiparul retetelor cu oua umplute. Reteta este veche din 4 februarie 2011, am repostat-o fix la 7 ani diferenta, pentru ca i-am facut poze noi, dar si un film pentru canalul de You Tube: Diva In Bucatarie, unde va invit sa va abonati.  V-am ascultat rugamintile si am facut filmulete cu cele mai simple si …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie