Tag Archives: Retete de post

Cartofi taranesti

Ingrediente 4 portii 1, 200 kg cartofi fara coaja, 2 buc ceapa rosie, 300 gr kaiser ( afumatura) , 4 catei usturoi, 4 linguri ulei, 1/2 legatura patrunjel, sare si […]

Articolul Cartofi taranesti apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


VINETE MARINATE CU USTUROI SI VERDEATA

Vinete marinate cu usturoi si verdeata, reteta delicioasa din bucataria italiana, sunt perfecte in perioada verii pana toamna tarziu, dar chiar si iarna cand avem pofta de vinete bune sau in perioada postului.

Un aperitiv pregatit in varianta rapida, pentru cei care iubesc retetele cu vinete, poate fi servit si pe post de cina.

Daca puneti vinete coapte la borcan pentru iarna, fie reteta simpla, fie in sos de rosii, daca faceti zacusca sau salata simpla de vinete, cumparati 2-3 vinete in  …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Ghiveci de legume

Ingrediente Ghiveci de legume 2 buc  morcov, 2 buc  ceapa, 150  gr fasole verde, 250 gr ciuperci din conserva, 1 ardei  gras rosu, 1 ardei gras galben, 5 cartofi, 1/2 […]

Articolul Ghiveci de legume apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Tocanita de cartofi cu arome orientale la Slow Cooker Crock-Pot 4.7 Digital

Tocanita de cartofi cu arome orientale este o reteta simpla, vegana (de post), extrem de aromata si gustoasa, dar mai ales sanatoasa pregatita in Slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 Dgital.

Aceasta reteta de tocanita (mancare) de cartofi se pregateste extrem de usor. Am folosit cartofi noi, pentru ca este sezonul acestora si imi place sa folosesc produse sezoniere.

Este o reteta sanatoasa, in care am folosit foarte putin ulei. Chiar si ca modalitatea de gatire, folosind un Crock-Pot Slow Cooker, este o varianta mult mai …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Mancare de conopida cu rosii

Conopida face parte din categoria „legume preferate „. Mancare de conopida cu rosii este delicioasa , satioasa si se pregateste intr-un timp scurt. Ingrediente pentru 4 portii/ Timp – 50 […]

Articolul Mancare de conopida cu rosii apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Iahnie de dovlecei

Ingrediente 4 portii/ Timp de preparare- 1 ora. 3  dovlecei – marime potrivita , 2 ceape, 4 bucati rosii, 100 ml ulei,  piper si sare dupa gust, 2 fire cimbru proaspat […]

Articolul Iahnie de dovlecei apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


SALATA DE CASTRAVETI MURATI SI PROASPETI

Salata de castraveti murati si proaspeti  este salata de castraveti din copilaria mea, in vacantele petrecute la tara, in Vrancea. Sora mamaei mele pregatea aceasta salata senzationala ce insotea adesea iahnia de fasole sau omleta.

Salata de castraveti murati si proaspeti are gusturi si texturi surprizatoare. Se folosesc doar castraveti murati de vara, in saramura. Dressingul este realizat din zeama castravetilor cu putin ulei masline (matusa mea mea nu punea deloc ulei) si apa.

Nu stiu cum sa va spun, dar nu imi imaginez vara …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Orez cu rosii

  Ingrediente Orez cu rosii – 3 portii/ Timp total de preparare -35 minute. 1 cana orez 4 cani apa calda 1 bucata morcov 1 bucata ceapa 1 bucata ardei […]

Articolul Orez cu rosii apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca