Tag Archives: Retete cu carne

RULADA DE PUI CU SOS DE ROSII SI VIN

Rulada de pui cu sos de rosii si vin se pregateste foarte usor si este atat de buna incat o veti reface de cate ori veti avea ocazia. O putem servi atat ca aperitiv, cat si ca fel principal daca ii punem alaturi un piure de cartofi si o salata verde.

Am pregatit o rulada din carne tocata de pui fragezita cu putin vin si umpluta cu cuburi de legume frumos colorate, dar si o rulada din piept de pui, umplut cu fasii de legume. …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHIFTELUTE MARINATE

 

Reteta de chiftelute marinate este una din cele mai intalnite retete in bucatariile din tara noastra. In functie de zona, traditii si anotimp reteta poate fi usor modificata, dar in esenta este aceeasi. Despre aceasta reteta putem spune clar ca am incercat-o cu totii si chiar m-as lansa in discutii in care as putea argumenta de ce reteta aceasta poate fi incadrata la retete traditionale.

Reteta clasica de chiftelute marinate este foarte gustoasa si foarte usor de pregatit si este prezentata mai jos pas …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Mâncare de fasole verde cu carne

Rețeta de mâncare de fasole verde cu carne este una foarte practică în ideea în care se poate face cu orice tip de carne, de preferat ar fi una mai slabă cum este carnea de pui sau curcan dar merge…

Citiţi reţeta mai departe:

Amalia


PIEPT DE PORC CHINEZESC LA CROCK POT EXPRESS

Piept de porc chinezesc gatit la Multicooker-ul Crock-Pot Express este cea mai simpla si mai placuta reteta pe care am pregatit-o in ultima perioada.

A fost atat de bun, incat nu a ramas nimic pana la cina. Inca din momentul in care am deschis capacul si mirosul carnii gatite in acest aparat a invadat bucataria, toata familia a venit sa vada ce am facut.

Sigur, eram pregatita pentru acest lucru, ii cunosc bine pe ai mei. Probabil nu s-ar fi grabit atat de tare daca …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


SUPA GULAS GATITA IN CROCK POT EXPRESS

Supa gulas, o mancare traditionala din bucataria maghiara, cunoscuta in toata zona in care a existat imperiul austro-ungar, i-a farmecat si pe romani pentru gustul si consistenta acesteia.

Din acest motiv o regasim in mod special in zona Transilvanilei in diverse variante, respectand insa ingredientele de baza.

Carnea frageda, zeama usor picanta, aromata si satioasa, fac ca supa gulas sa fie perfecta in zilele racoroase. Supa gulas este destul de consistenta, asa ca este posibil sa nu mai fie nevoie si de al doilea fel …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PUI INTREG LA CEAUN

 

Pui intreg la ceaun era mancare de sarbatoare in copilaria mea si este cea mai buna reteta de pui prajit. Mancarea aceasta face parte din categoria bunataturilor de care s-au bucurat toate generatiile familiei noastre.

Reteta aceasta se incadreaza cu usurinta la categoria retetelor traditionale.

Cred ca nu este casa din tara noastra in care sa nu se fi gatit pui la ceaun. Fie intreg, fie transat, puiul gatit la ceaun este extrem de gustos.

Pui intreg, crocant la exterior si bine facut in …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHIFTELUTELE BUNICII DIN CARNE AMESTEC

Chiftelutele bunicii, din carne amestec, se terminau atat de repede incat o rugam mereu sa faca portie dubla sa ne ajunga si pentru a doua zi. Atat eu, cat si fratele meu, le mancam a doua si a treia zi din frigider, reci, pe painea unsa cu unt si castraveti proaspeti – era sandwich-ul nostru preferat. Doamne, parca se bateau turcii la gura noastra.

Daca tinem cont de faptul ca chiftele sunt unul din cele mai apreciate aperitive in tara noastra, nu-I de mirare ca …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


TOCANITA DE PUI CU CIUPERCI LA SLOW COOKER

Tocanita de pui cu ciuperci este preferata familie noastre. In primul rand pentru ca este foarte gustoasa, in al doilea rand pentru ca se pregateste foarte usor. Si, pentru ca traim intr-o lume in care timpul este foarte pretios, dar vrem sa punem pe masa familiei ceva gustos, cald si proaspat pregatit, putem folosi un slow cooker. Eu am testat aici unul de la Heinner si tocanita a iesit perfecta. Carnea si legumele au fost fragede, textura carnii si consistenta sosului au fost la final …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


MANCARE DE PUI CU MASLINE

Mancare de pui cu masline, o reteta descrisa pas cu pas mai jos, pentru a va arata cat de usor se poate pregati. Este o mancarica gustoasa, un fel de tocanita de pui cu masline la al carui gust contribuie absolut toate ingredientele folosite: ceapa, morcovul, pasatta de rosii, rosiile coapte, cimbrul, usturoiul, dar si vinul.

Mancarica noastra de pui cu masline va iesi aromata, savuroasa, devenind una din mancarurile preferate ale familiei pentru ca se pregateste foarte usor, cu ingrediente la indemana oricui, fara …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


COTLET DE PORC CU SOS DE MUSTAR FRANTUZESC

Cotlet de porc cu sos de mustar frantuzesc este propunerea mea pentru o masa foarte gustoasa si prezentata elegant.  Carnea este gatita incet, iar sosul de mustar frantuzesc cu vin rosu, miere si salvie, colorat cu pasta de rosii si un touch de usturoi compleaza perfect cotletul fraged si suculent.

Ei bine, tot ce va voi prezenta mai jos o sa va determine sa considerati ca aceasta este una din retetele voastre preferate. Se face usor. Foarte usor! Ingredientele sunt usor de procurat, asa …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie