Tag Archives: retete cu carne tocata

Chiftele din carne

chiftele-porc-prajite2Chiftele din carne de porc, reteta traditionala cu carne tocata Chiftele din carne de porc, cat de minunat va suna acest preparat cu gust de copilarie? Eu va spun ca delicioasele chiftelute cu carne tocata de porc, prajite, nu coapte, erau preferatele mele inca de cand aveam doar cativa anisori. Mami face niste chiftele de porc atat de pufoase si gustoase, greu sa le rezisti. Tocmai de aceea fac mereu reteta de chiftele a mamei, nu am simtit nevoia sa schimb ceva la ea in …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Ardei umpluti cu carne

ardei-umpluti-carneArdei umpluti, reteta traditionala de ardei grasi umpluti cu carne Ardei umpluti cu carne, atat trebuia sa ne spuna mami si deja dadeam buzna in bucatarie sa vedem cat mai dureaza pana sa ne asezam la masa. Zilele trecute am avut norocul sa gasesc niste ardei medii, perfect potriviti pentru reteta de ardei grasi umpluti. Am trecut si pe la macelarie si am cumparat carne de porc nu foarte grasa, tocata pe loc, si, in cateva ore dupa ce m-am intors acasa, bucataria mea era …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Sos ragu bolognese

Sos ragu bolognese- este un delicios sos pe baza de carne cu ajutorul caruia se pot pregati paste si lasagna. El se pregateste in special din carne de vita dar se poate face si din carne de curcan, pui sau amestec de vita si porc. Cel mai mult se foloseste alaturi de tagliatelle, insa poate…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele


Musaca greceasca cu vinete

Trebuie sa recunosc ca aceasta musaca greceasca cu vinete este una din cele mai bune retete de musaca ce am pregatit si gustat de-a lungul timpului. Nu am facut pana acum musaca cu vinete fiindca nu ma incanta ideea de a praji in ulei feliile de vanata asa cum e in reteta originala. Provocarea…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele


Ardei umpluti la cuptor cu capac de cascaval

Ardei umpluti la cuptor cu capac de cascaval Cand nu aveti timp mult la dispozitie pentru gatit va recomand sa incercati aceasta reteta foarte rapida si satioasa. Este ceva mai deosebit decat ardeiul umplut clasic. Se pot pregati cu carne tocata sau cu ce avem prin frigider. Va recomandam sa…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele


Chili con carne, reteta mexicana

Chili con carne, reteta mexicana cu carne tocata si legume Chili con carne este un preparat foarte popular in bucataria tex-mex, picant, plin de gust si cu ingrediente accesibile oricui. Chili con carne devine popular in secolul XIX, in San Antonio (Texas), datorita vanzatorilor ambulanti de origine mexicana. Pentru aceasta mancare picanta, avem nevoie de carne tocata de vita, fasole rosie sau neagra boabe, rosii, ardei chili, proaspeti sau uscati, si neaparat chimion, nu chimen. Nu trebuie sa confundam chimionul cu chimenul, sunt doua mirodenii …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii

Chiftelute cu mozzarella si sos de rosii, o reteta simpla  si gustoasa  dar deopotriva mai speciala. Faptul ca am ales ca in mijlocul chiftelutei clasice sa pun un cubulet de mozzarella gourmet,  a facut  sa le sporeasca savoarea si sa le dea o nota aparte. Eu am ales sa le fierb direct in sos…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Retete Culinare – Bucataresele Vesele


Hamburger cu Mango

Hamburger cu Mango Cartea “Cei Mai Buni Hamburgeri” prezinta evolutia cunoscutei si indragitei chiftele, de la varianta sa cea mai simpla – chiftea servita intr-o chifla taiata in doua – pana la sofisticatii hamburger cu gorgonzola, seitan sau langustine. Datorita acestor ingredient, simpla chifla…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Retete Culinare – Bucataresele Vesele


Chiftele cu Mozzarella

Ideea acestor  Chiftele cu Mozzarella a pornit de la reteta de baza a chiftelelor. Nu prea se arunca ai mei in vant dupa chiftelele clasice… . Asa a luat nastere aceasta alternativa. Am imbracat jumatati de Mozzarella Fresca cu compozitie de chiftele. Si bine am facut! Au fost foarte apreciate…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Retete Culinare – Bucataresele Vesele


Rulada de Carne cu Mozzarella

Rulada de Carne cu Mozzarella Fiind libera cateva zile am avut ocazia sa pierd putin mai mult timp pe fb ca de obicei. Aici am vazut un filmulet cu aceasta rulada de carne care mi s-a parut mie ca ar fi buna si mi-am propus sa o incerc si eu. Toate ingredientele pe care le […]

The post…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Retete Culinare – Bucataresele Vesele