Tag Archives: retete cartofi

CARTOFI INABUSITI CU USTUROI

Cartofi inabusiti cu usturoi, un fel de cartofi taranesti (cartofi rantaliti cu ceapa si usturoi), sunt deliciosi si se pregatesc usor. Reprezinta varianta mai sanatoasa a cartofilor prajiti, acestia fiind gatiti la abur.

Ceapa si usturoiul (in mod special acesta) au un rol esential, acestia asigurand gustul deosebit, plin de savoare si arome placute.

Cartofii inabusiti cu usturoi se pot manca simpli, mai ales in perioada de post, cand toata lumea cauta idei noi de retete fara carne. Eu am pregatit o colectie cu …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Cartofi noi la cuptor cu carnati

Ingrediente pentru 2 portii 12 cartofi noi – micuti, 3 carnati semiafumati, sare, piper – dupa gust, 2 fire usturoi  verde, 2 linguri ulei, 5 fire de marar, 50 ml apa. Mod de preparare Cartofii se curata de coaja cu ajutorul unui burete abraziv. Intr-un vas termorezistent asezam  cartofii , printre ei carnatii (taiati bucati …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


CARTOFI BOMBAY LA CROCK POT

cartofi-bombay-retete-indiene

Cartofi Bombay este o reteta indiana, simpla si usor de pregatit, plina de arome. Este una din cele mai intalnite garnituri in India. Pentru ca cei mai multi dintre noi suntem intr-o permanenta criza de timp, am pregatit o varianta a acestora la crock pot, astfel incat sa nu stau prea mult prin bucatarie.

INGREDIENTE:

800 g cartofi – cantariti dupa ce au fost curatati de coaja

5 linguri ulei

2 lingurite seminte mustar

3 lingurite condimente Bombay

200 g pulpa rosii (pasata) sau 3 rosii proaspete …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Ceafa de porc la cuptor

ceafa de porc in vinIngrediente Ceafa de porc la cuptor 6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu. Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Usturoiul se curata si se […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Ceafa de porc la cuptor

ceafa de porc in vinIngrediente Ceafa de porc la cuptor 6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu. Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Usturoiul se curata si se […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Ceafa de porc la cuptor

ceafa de porc in vinIngrediente Ceafa de porc la cuptor 6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu. Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Usturoiul se curata si se […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Ceafa de porc la cuptor

ceafa de porc in vinIngrediente Ceafa de porc la cuptor 6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu. Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Usturoiul se curata si se […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Ceafa de porc la cuptor

Ingrediente Ceafa de porc la cuptor 6 felii ceafa de porc , 50 ml ulei, 4 catei usturoi, sare, piper dupa gust, 200 ml vin rosu. Mod de preparare Ceafa de porc la cuptor Ceafa de porc  se bate cu ciocanul si se condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Usturoiul se curata si se …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Cartofi cu usturoi

Cartofi cu usturoiIngrediente Cartofi cu usturoi 5 cartofi, 1 ceapa,  30 ml ulei, 5 catei de usturoi, patrunjel verde , sare si piper dupa gust . Mod de preparare Cartofi cu usturoi Cartofii se spala , se curata de coaja , se taie in  cuburi potrivite si se pun la fiert. Separat intr-o tigaie adaugam ceapa taiata […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Cartofi taranesti cu ceapa

cartofi taranesti cu ceapaIngrediente 1 kg cartofi, 2  cepe mari si rosii , 2 catei de usturoi, 50 ml ulei, sare si piper dupa gust, patrunjel verde. Mod de preparare Cartofii se curata si se pun  la fiert taiati in bucati potrivite, la foc mic, intr-o oala cu capac. Separat, intr-o tigaie se  pune la calit ceapa, taiata […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca