Tag Archives: pulpa de curcan

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Oala cu presiune a fost fobia mea din bucatarie si nu am inteles niciodata de ce i se spune „oala minune” 😀 Am inteles acest termen de cand am in bucataria mea acest Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Este minunea mea din bucatarie, pe care o folosesc aproape zilnic, […]

Articolul Rulada de curcan cu tocanita de…

Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Supa de curcan cu galuste la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune este reteta de astazi. Despre Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune v-am mai povestit la ciorba cu perisoare sau la reteta de Boeuf Bourguignon. De cand este la mine in bucatarie carnea de curcan isi gaseste […]

Articolul Supa de curcan cu…

Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Pulpa inferioara de curcan in crusta

Pulpa inferioara de curcan in crusta o reteta savuroasa pentru felul principal alaturi de o garnitura pe care o alegeti dupa preferinta. O alta reteta la fel de apetisanta este si Friptura de curcan cu cartofi si sos de rodie.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Pulpa de curcan cu sos taranesc

By http://retetegg.blogspot.ro/

O reteta simpla, gustoasa si de weekend, cu legumele bune care inca se mai gasesc in piata si cu pulpa de curcan.

Eu nu am luat o pulpa intreaga ci 2 bucati de pulpa dezosata si fara piele. Am avut noroc sa arate la fel de bine ca si pieptul, asa ca am gatit-o foarte usor, intr-un sos delicios de legume.

Am decis sa folosesc pentru aceasta reteta

Citiţi reţeta mai departe:

Retete gustoase si garnisite


Tocanita de curcan in crusta de cartofi

Mod de preparare Tocanita de curcan in crusta de cartofi: Cartofii ii fierbem in apa cu sare. Cand sunt gata ii zdrobim ca pentru piure, adaugand apoi untul, telemeaua sfaramata. oul, sare si piper dupa gust. Omogenizam amestecand energic. Ceapa tocata marunt o calim usor in cateva linguri de ulei. […]

Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Friptura de curcan la cuptor

friptura de curcan la cuptorIngrediente (2 portii) – Friptura de curcan la cuptor 1 pulpa de curcan , 5 catei de usturoi,  sare, piper dupa gust, 50 ml ulei. Decor: patrunjel verde taiat marunt, rosii. Mod de preparare Pulpa de curcan se impaneaza cu catei de usturoi . Se unge cu cateva picaturi de ulei apoi se presara sare […]

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Pulpa de curcan la cuptor cu piper colorat (Roasted turkey leg with coloured peppercorns)

Nu stiu daca va mai aduceti aminte povestea puiului umplut de acum o luna. Puiul il primisem pentru testare de la un distrubuitor de hrana pentru animale de curte, care va deschide in curand mici bacanii cu produse de la tara, inclusiv carne de pasare. Respectivul distribuitor a luat sub aripa sa cativa mici fermieri, carora le furnizeaza hrana vegetala fara hormoni si antibiotice (deci si fara faina de oase). V-am spus atunci parerea mea (foarte buna) despre pui. Dar nu v-am spus despre ce distribuitor e vorba. Asta pentru ca nimeni nu mi-a impus sa le fac reclama, daca nu-mi doream sau daca nu-mi placea produsul lor. Eu am asteptat putin sa testez si curcanul, asa ca acum va pot spune cu mana pe inima ca puteti cumpara de la ei fara grija. Agroland se numeste distribuitorul si de la ei am mancat cel mai bun curcan ever! …

Citiţi reţeta mai departe:

Cooking with my soul


Budinca cu carne si invelis crocant

De la o vreme am schimbat carnea de pui din meniul familiei cu cea de curcan. Astfel ca unele retete culinare ce le-am facut pana acum cu pui le-am refacut si in varianta cu carne de curcan.

Zilele trecute am facut o supa cu carne si legume, dar cum pulpa de curcan e mult prea mare pentru cata supa mananca ai mei, o parte din ea am folosit-o la…

http://dulciurifeldefel.blogspot.com/


Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Budinca cu carne si invelis crocant

 Mod de preparare: Carnea se pune intr-o cratita si se acopera cu apa. Punem si boabele de mustar, piper si coriandru, apoi punem la fiert. Fierbem pana carnea se inmoaie suficient. Scoatem pe un platou, lasam sa se racoreasca si taiem cubulete. Intr-un castron amestecam mozzarella si cascavalul date pe […]

http://dulciurifeldefel.blogspot.com/


Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Orez cu legume și carne de curcan….

Nu prea m-am îndeletnicit cu scrisul zilele astea că prea e soare afară, dar azi uite că mă învrednicesc :D

E un orez cu legume și carne de curcan foarte, foarte bun. Eu nu m-aș fi oprit din mâncat, atâta e de bun, dar sigur că m-am oprit că nici nu l-am făcut pentru mine :D Dacă nu-i puneți carne o să fie un orez cu legume nemaipomenit de bun în post.


Ia să vedem de ce avem nevoie pentru el. Un morcov, niște dovlecel, ardei grași colorați, două ciuperci, o jumătate de ceapă mare, sos de roșii provencale, busuioc uscat, ardei iuți. Dacă vreți cu carne atunci vă trebuie și niște carne de curcan, sos de soia și niște căței de usturoi. Eu am folosit pulpă de curcan pe care Cip s-a ocupat s-o dezoseze și eu am tăiat-o în cubulețe. Sigur că ne trebuie și orez și pătrunjel pentru decor. …

Citiţi reţeta mai departe:

Papa la Ile