Tag Archives: preparate de post

Mini palmieri

palmierii sunt niste prajiturele simpatice ce se prepara din aluat foietaj si zahar. Puteti sa adaugati si scortisoara (mie personal mi se pare excelenta alegerea) si veti obtine un desert simplu si…

Citiţi reţeta mai departe:

Amalia


Chiftele cu ciuperci si cuscus

  Salutare! La noi a plouat aproape în fiecare zi, iar ciupercile au crescut într-o veselie. Cum suntem
burețari amatori și alergăm de plăcere după bureți, ne-am gândit ca pe lângă conservarea ciupercilor recoltate să facem și  mâncărică.
   Astăzi avem în meniu chifteluțe de post cu gust intens de ciuperci.   Pentru a intensifica gustul acestora le-am copt 20 de minute în cuptor înainte de a le găti (desigur, se pot opări dacă doriți însă gustul va pierde din intensitate).

 Sano Vita e …

Citiţi reţeta mai departe:

Biochimist La Cratita


Salata de quinoa

   Fie că o manânci la prânz, la cină, ca garnitură sau ca atare, salata este oricând binevenita. În zilele de post este un preparat ce scoate din încurcătură diversele mâncăruri.
  Abia aşteptam să găsesc leurdă la piaţă, fiindcă aveam pe lista dorinţelor o salata cu quinoa şi legume.
  Quinoa este considerată un supraaliment, având un conţinut ridicat de vitamine, minerale, proteine, şi fibre. Unde mai pui că este şi saracă în calorii, numai bună de adăugat în reţetele care au ca scop …

Citiţi reţeta mai departe:

Biochimist La Cratita


Snitele picante de soia (de post, la cuptor)

         

      Nu ştiu cum se procedează pe la casele altora, însă la a noastră utilizăm soia în alimentaţie atât în

perioadele de post, cât şi în afara acestora. Povesteam zilele astea cu o prietenă despre calitatea texturatelor din soia care mă întreba “pai cum soia nu-i tot soia indiferent de ambalaj?”.  Ei bine nu, am tot încercat texturate din soia din surse diferite, şi am descoperit că cea de la Sano Vita este cea mai faină. …

Citiţi reţeta mai departe:

Biochimist La Cratita


Ciuperci cu marar si usturoi in tigaia dry cooker

1 kg ciuperci, o casoleta mare
1 legatura marar
1 capatana de usturoi
50 gr unt
Ulei de masline
Vegeta

Ciupercile se trec rapid sub jet de apa ca sa le curatam pamantul, nu se indeparteaza pielita si nu se lasa sa stea intr un castron cu apa ca absorb apa si nu mai au niciun gust . Se taie felii subtiri. Se incalzeste tigaia, se pune unt sa se topeasca apoi putin ulei de masline. Adaugam ciupercile in doua – trei transe. Calim bine, punem …

Citiţi reţeta mai departe:

susu