Tag Archives: peste

Oua la cuptor cu macrou si rosii

oua-in-vasOua la cuptor cu macrou si rosii – Reteta pentru mic dejun Multe dimineti incep la noi cu un mic dejun pe baza de oua, iar reteta pe care v-o propun astazi, oua la cuptor cu macrou si rosii, este foarte gustoasa, perfect potrivita pentru o zi plina de energie. Va recomand sa folositi rosii cherry pentru aceasta reteta, gustul lor, usor dulce, se impaca de minune cu macroul file Lotka in ulei de masline. Toate conservele Lotka, de ton sau macrou, au o calitate …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Paste cu dovlecel si carnat

M-am impiedicat de o emisiune cu Jamie, la TV, parca a fost un bidon de aer, proaspat adus de pe munte, ori sunt eu satula de atatea reinterpretari, destructurari, ori mi s-a taiat de atatea fandoseli. Emisiunea era in Italia, preparate foarte simple, gen aqua cotta, era si cu Gennaro, gateau cu trei buruieni si un carnat din piata, oricum, mi-a facut chef de sosurile alea, sugo maica, de se fac aprximativ in acelasi timp in care se fierb pastele.

Deci am comis.

Slide8

Numai ideea …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Bulgur cu rosii si macrou

bulgur-macrou-lotkaBulgur cu rosii si macrou – Reteta culinara Laura Adamache Nu-mi amintesc exact cand am inceput sa folosesc bulgur. Stiu doar ca acum cativa ani am cumparat o punga si am facut niste chiftelute absolut minunate! Ce este bulgurul? Bulgurul, numit si boulghoul, boulgour, bulghur sau bulghul, se obtine din mai multe tipuri de grau dur. Boabele de grau sunt fierte la abur, ulterior uscate si macinate in bucati mici. Sarac in grasimi, dar cu un continut bogat de fibre si saruri minerale, bulgurul poate …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Salata de paste cu sardine

salata-de-paste2Salata de paste cu sardine, reteta de vara delicioasa Salatele sunt mancarea noastra preferata in zilele calde de vara. Extrem de simplu de facut, rapide, hranitoare si delicioase, pot fi mancate la pranz sau cina. Salata de paste cu sardine este atat de gustoasa incat am terminat-o in doar cateva ore. Ar fi trebuit sa ne ajunga si la cina, dar am tot gustat din ea pana au ramas in bol doar doua paste ratacite. Mentionez ca pastele folosite pentru aceasta reteta sunt colorate natural …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Bruschette cu macrou in sos tomat

bruschete-morcov-macrouBruschette cu macrou in sos tomat, aperitiv de vara Combinatia dintre macrou in sos tomat si pesto de morcovi este putin spus delicioasa. Este o reteta inedita, pe care va recomand cu drag sa o incercarti in aceasta vara. Puteti folosi acest pesto si pentru paste sau gnocchi, veti obtine preparate cu adevarat deosebite. Bruschetele cu pesto de morcovi si macrou sunt foarte sanatoase, morcovii nu sunt preparati termic, deci isi pastreaza toate proprietatile nutritive. Macroul file Lotka in sos tomat este una dintre conservele …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Lipii umplute cu macrou si legume

lipie-macrou-legumeLipii umplute cu macrou, reteta rapida de vara cu peste De cel putin doua ori pe luna, ne rasfatam cu cate o lipie cu diverse umpluturi (carne de pui, peste sau doar cu legume si neaparat sos de iaurt). De obicei pregatesc lipiile in casa, dar uneori, mai ales vara, le cumpar dintr-un mic magazin din centrul orasului. Sunt delicioase si nu contin decat apa, faina si ulei. Zilele trecute am facut aceasta reteta de lipii cu macrou si legume si nu va pot spune …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Cartofi gratinati cu macrou

Cartofi gratinati cu macrou, reteta delicioasa cu peste Ieri am pregatit pentru masa de pranz o reteta deosebit de gustoasa, cartofi gratinati cu macrou, ceapa, marar din belsug si cascaval afumat. Daca nu ati incercat pana acum aceasta combinatie, neaparat sa faceti reteta. Am servit acest preparat cu muraturi rapide care au mers de minune impreuna cu acesti cartofi gratinati (reteta muraturilor vine in curand pe blog). Pentru aceasta reteta am folosit o conserva de file de macrou Lotka in ulei de floarea soarelui, un …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Păstrăv la grătar, rețetă simplă

Păstrăv la grătar, rețetă simplă pas cu pas. Păstrăv la grătar, tot ce trebuie să știi ca să nu se lipească …

Articolul Păstrăv la grătar, rețetă simplă apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Salata de primavara cu ton

Salata de primavara cu ton – Retete culinare Laura Adamache Vesela, colorata, sanatoasa si satioasa, salata de primavara cu ton, porumb si mozzarella este una dintre retetele noastre preferate. O mancam ca fel principal, de obicei cu felii de paine integrala, uneori prajite si frecate cu un catel de usturoi. Pentru aceasta salata de primavara eu folosesc un mix de salata valeriana, rucola, radicchio (cicoare rosie) si salata romana, dar puteti sa folositi doar salata verde sau eventual un mix de rucola, salata verde si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Risotto cu hribi si smantana

Pana la reteta de risotto care chiar e risotto doar ca are si smantana, la multi ani celor ce isi serbeaza azi numele si sa stiti ca ne-am dezlegat si noi, ca am trecut la prima ora pe langa o taraba cu peste prajit si nu am rezistat sa nu iau. Fiind prima ora nu era nici coada, dupa mine insa, potopul. Cum sa nu iti faca pofta? Uite la el (mamaliga impiedicata si mujdei cu marar, opera mea).

Slide8

Revenim la bunatatea noastra de reteta, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex