Tag Archives: paella

Orez spaniol cu fructe de mare

Fructele de mare, mereu o bucurie, nu? Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 1 linguriță ulei măsline 1 ceapă, fin tocată 1 ardei roșu și 1 ardei galben, fără semințe și feliați subțire 2 căței de usturoi, feliați 250 g orez pt paella 850 ml stoc de legume (fierbinte) 1 praf șofran […]

The post Orez spaniol cu fructe de mare appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Paella cu orez prăjit

Încercă o paella și adu spiritul Spaniei la cină. Dificultate: ușor Timp de preparare: ușor Porții: 4 Ingrediente: 1 linguriță ulei măsline 2 cârnați chorizo, feliați 1 ceapă, feliată 1 cățel de usturoi, tocat 1/2 linguriță turmeric 600 g orez fiert, simplu 200 g creveți prefierți 100 g mazăre congelată felii de lămâie pentru a […]

The post Paella cu orez prăjit appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Paella cu pui și chorizo, rețeta lui Jamie Oliver

Sfat de la Jamie pentru un strop de lux și mai mult gust. Adăugați în paella 6 scoici, 6 stridii și câteva bucățele de pește la alegere. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții: 4-6 Paella cu pui și chorizo Ingrediente: 2 căței usturoi 1 ceapă 1 morcov 1/2 legătură pătrunjel 70 g chorizo 2 […]

The post Paella cu pui și chorizo, rețeta lui Jamie Oliver appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Concurs cu paella si amintiri spaniole cu gust de usturoi

     Nu stiu ce faceti voi in weekendurile de toamna dar stiu ca eu le astept cu mare nerabdare. Sambata e zi de curatenie, de gatit bunatati la cuptor, citit si vizionat ultimele episoade din serialele preferate. Cand si cand ma mai apuca nostalgia si rafoiesc sau sortez fotografii din vacante, planuiesc unele noi iar daca sunt cu adevarat harnica scriu si pe blog. :D.

      Duminica mancam de obicei in oras apoi mergem la film sau la o piesa de teatru si la un ceai cu prietenii. Intr-una din aceste iesiri …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucatar sub acoperire


Concurs cu paella si amintiri spaniole cu gust de usturoi

     Nu stiu ce faceti voi in weekendurile de toamna dar stiu ca eu le astept cu mare nerabdare. Sambata e zi de curatenie, de gatit bunatati la cuptor, citit si vizionat ultimele episoade din serialele preferate. Cand si cand ma mai apuca nostalgia si rafoiesc sau sortez fotografii din vacante, planuiesc unele noi iar daca sunt cu adevarat harnica scriu si pe blog. :D.

      Duminica mancam de obicei in oras apoi mergem la film sau la o piesa de teatru …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucatar sub acoperire


Românii şi sarmalele

Vineri a expirat termenul până la care cititorii puteau nominalizarea preparatele lor culinare provenind din bucătăria românească, sau din cea internaţională. Ştiu că ceea ce v-am cerut a fost dificil: este, practic, imposibil, să alegi un singur preparat culinar ca fiind cel preferat. Preferinţele noastre se schimbă funcţie de sezon, stare de spirit şi chiar...

Citiţi reţeta mai departe:

Retetele lui Radu - blog de gastronomie


Pe scurt despre bucătăria catalană (1)

Acum câţiva ani am vizitat Barcelona. Ştiam şi pe atunci, bineînţeles, că acest oraş este exponentul unei bucătării regionale spaniole de excepţie, cea catalană; astăzi mă gândesc însă că aş fi înţeles mai bine Barcelona dacă aş fi ştiut ceea ce ştiu acum. Seara catalană organizată la GUXT a fost ocazia unei documentări serioase, iar...

Citiţi reţeta mai departe:

Retetele lui Radu - blog de gastronomie