Tag Archives: orez brun

Curry de linte și conopidă

Aromat, condimentat și cu conținut mic de calorii. Un curry ideal de preparat astăzi. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 1 linguriță ulei măsline 1 ceapă mare, tocată 3 lingurițe pastă de curry 1 linguriță turmeric 1 linguriță semințe de muștar 200 g linte roșie 1 l stoc de legume 1 conopidă […]

The post Curry de linte și conopidă appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Curry de linte și conopidă

Aromat, condimentat și cu conținut mic de calorii. Un curry ideal de preparat astăzi. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 1 linguriță ulei măsline 1 ceapă mare, tocată 3 lingurițe pastă de curry 1 linguriță turmeric 1 linguriță semințe de muștar 200 g linte roșie 1 l stoc de legume 1 conopidă […]

The post Curry de linte și conopidă appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Salată de vinete și orez

Zona de aperitive de la petreceri, poate fi lejer transformată într-un curcubeu de salate colorate. Dificultate: ușor Timp de preparare: mediu Porții:4 Ingrediente: 200 g orez brun 300 g vinete 1 cățel usturoi 5 linguri ulei măsline 3 roșii 4 crenguțe mentă 100 g măsline kalamata 150 g brânză feta 2 linguri pastă ardei 2-3 linguri […]

The post Salată de vinete și orez appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Orez cu dovleac, ciuperci și gorgonzola

O combinație inedită între orez brun, ciuperci , brânză gorgonzola și dovleac. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 2 Ingrediente: 1 linguriță ulei de rapiță 1 ceapă feliată subțire 3 căței de usturoi, tocați mărunt 200 g dovleac, curățat de coajă și tăiat cubulețe 140 g ciuperci 120 g orez brun 700 ml stoc […]

The post Orez cu dovleac, ciuperci și gorgonzola appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Ratatouille cu ceva în plus

Eh, de data asta voi fi scurtă. Pentru că bine zice Adi Hădean în interviul dat Cristinei Mazilu pentru GoodFood (pfew, am încheiat pomelnicul!)… “mâncarea de ieri poate avea o nouă viaţă azi dacă-ţi pui mintea la contribuţie şi scoţi inventivitatea de la naftalină”. Exact asta am făcut şi eu!

Am luat una porţie Ratatouille de ieri, am fiert o mână de orez brun şi am prăjit în tigaia-grill (poveste lungă cu tigaia asta, poate am să v-o spun într-o zi) două bucăţi de piept de pui. La porţionat pieptul de pui e specialist iubitu’-lu’-marţişor, eu mă pricep la altele. Spre exemplu să-l tăvălesc prin boia de ardei înainte să-l pun pe foc. Şi acu’, dacă stau bine şi mă gândesc, cred că mergea şi puţin praf de usturoi deshidratat. Aşa, cât să se asorteze cu Ratatouille-ul. În rest, sare şi piper. Ca-n orice reţetă.

Deci, iaca fel nou …

Citiţi reţeta mai departe:

Spoon's challenge