Tag Archives: ienibahar

Sos Barbecue, rețetă video pas cu pas

Sos barbecue, rețetă video pas cu pas. Cum se face vestitul sos barbecue, varianta de casă. Sos BBQ într-o rețetă video de 3 minute.  De ce o rețetă de sos barbecue? Uite, adevărul este că am intenția să vă împărtășesc niște minunate fripturi care…

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Retete ca la mama


Pește la cuptor cu sos de roșii și rozmarin

Rețetele de pește la cuptor sunt foarte ușor de preparat. Rapide și savuroase, sunt numai bune pentru cine nu are prea mult timp la dispoziție, însă vrea să mănânce bine. Dacă nu vreți să aveți de-a face cu oasele, luați pește file proaspăt sau congelat. Dacă îl cumpărați congelat, îl puteți găti direct, fără decongelare.

Cine are timp și chef, poate cumpăra pește întreg, pe care să-l taie în fileuri acasă. Atenție, veți avea nevoie de un cuțit foarte bine ascuțit și de ceva îndemânare …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare romanesti si internationale


Amestecuri de condimente facute in casa

Au trecut doua saptamani de cand am inceput LIVE-urile “Ce-ai prin frigider?” pe Facebook si vreau sa va multumesc ca ati fost si saptamana aceasta alaturi de mine intr-un numar atat de mare, ca am interactionat frumos, ca v-am simtit alaturi de mine in aceasta noua aventura! Care este ideea LIVE-urilor “Ce-ai prin frigider?” E foarte simplu: ne intalnim cu totii pe pagina de Facebook Teo’s Kitchen in fiecare luni si voi imi spuneti ce … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Friptura de miel la cuptor

By http://retetegg.blogspot.ro/

Friptura de la masa de Paste a fost una delicioasa: pulpa de miel, marinata mai intai in vin, usturoi si mirodenii, apoi bine rumenita la cuptor. O reteta foarte simpla de friptura, care poate sa ii cucereasca si pe cei care nu prea consuma, in general, carne de miel (de exemplu, pe mine).

Gatita corect si asezonata asa cum trebuie, friptura de miel este

Citiţi reţeta mai departe:

Retete gustoase si garnisite


Jerk chicken – Pui jamaican

Cu siguranta nu o sa va povestesc azi despre cum Buni ar fi gatit vreodata “jerk chicken” Dar pot sa va povestesc despre prima data cand am auzit eu de “jerk chicken” si primul lucru care mi-a trecut prin minte a fost “adica…puiul nesimtit?!?!” Dar nu, e vorba despre un altfel de “jerk”, respectiv o tehnica specifica bucatariei jamaicane, care presupune marinarea cu un mix de condimente foarte aromat si iute Desi jerk chicken este … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Jerk chicken – Pui jamaican

Cu siguranta nu o sa va povestesc azi despre cum Buni ar fi gatit vreodata “jerk chicken” Dar pot sa va povestesc despre prima data cand am auzit eu de “jerk chicken” si primul lucru care mi-a trecut prin minte a fost “adica…puiul nesimtit?!?!” Dar nu, e vorba despre un altfel de “jerk”, respectiv o tehnica specifica bucatariei jamaicane, care presupune marinarea cu un mix de condimente foarte aromat si iute Desi jerk chicken este … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Carrot cake – Tort de morcovi

Uneori, nu e nevoie de un plan pentru o reteta perfecta. Uneori, pur si simplu pleci de acasa, fara sa stii exact ce vrei sa gatesti si ajunge sa vezi un ingredient si totul se schimba, in mintea ta incepe sa se contureze o reteta si in cateva secunde, vezi in minte chiar si pozele cu rezultatul final. Asa am ajuns la reteta de carrot cake – tort de morcovi. Am plecat la Lidl sa … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Carrot cake – Tort de morcovi

Uneori, nu e nevoie de un plan pentru o reteta perfecta. Uneori, pur si simplu pleci de acasa, fara sa stii exact ce vrei sa gatesti si ajunge sa vezi un ingredient si totul se schimba, in mintea ta incepe sa se contureze o reteta si in cateva secunde, vezi in minte chiar si pozele cu rezultatul final. Asa am ajuns la reteta de carrot cake – tort de morcovi. Am plecat la Lidl sa … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Gogosari umpluti cu conopida si struguri

Gata! Saptamana asta avem retete culinare de toamna, fie ca e vorba de retete de muraturi sau de zacusca sau de dulceata, este saptamana dedicata pusului pe iarna, ca altfel ce fel de gospodine am fi noi, nu? Gogosarii in otet, fara fierbere, pusi dupa reteta clasica a mamei mele, faimoasa Buni Luci dar si conopida si gogonelele sunt muraturile mele preferate. Dar de ani de zile imi tot propun sa pun pe iarna gogosari … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Knackwurst

Acesti carnati sunt originari din Germania si se disting atat prin mirodeniile cu care este parfumata umplutura, cu textura fina, pastoasa, a umpluturii, ca si cu modul de a se gati. In germana Knackwurst vine de la “knacken”, care inseamna “a crapa”, sau de la “knacking”, care inseamna “crocant”. Aceasta se refera la faptul ca...

Citiţi reţeta mai departe:

Retetele lui Radu - blog de gastronomie