Tag Archives: food

Supa de legume

O sa ziceti, blabla, asta e reteta, pai nu stiu daca musai e, dar eu va scriu ce am comis in urma unor circumstante nu foarte atenuante, in ideea de a face oarece chestie rapida, cu ce se gaseste prin sezon, bun si ieftin si care sa nu dauneze grav stomacului. A iesit asta:

Slide8

Dupa cum va spuneam, eu am pus ce am gasit la pret decent, rosii bune, gulie, dovlecel, dar sa va arat asa, pe scurt.

Mai intai am inabusit gulie rasa, morcov, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


In concediu

Asteptati poze de la mare, munte, deal, pesteri, ciuciu. Ca a fost concediu de zacut, din cvasimotive aparent psihosomatice a fostmusai ca sa zac.

Asta nu inseamna ca pentru in casa nu am facut o ciorba de cartofi si o varza in straturi (umplutura ca de sarmale, a la cruj fara cluj sau fara a la).
Pana si cainele a primit mancare buna, plus ca au aparut pe piata rosii-rosii, din alea gustoase, de gradina, la pret decent.

 






Ei bine eu, in afara de …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


La vânătoare de rațe

Din cauza unor probleme la instalatie am mancat mai mult de regim (da, am pozat, dar nu e nimic interesant). Insa am adunat poze cu flori, zburatoare, chestii. Si mai intai va arat ratele (am scris cu diacritice in titlu ca sa nu credeti ca vanez rate la banca sau mai stiu eu ce). Pentru ca ajung mereu foarte devreme in IOR lumina e cam aceeasi, oricum, am pozat is boboceii, deci numai poze.














Vremea asta nasoala, adica pentru mine, caldura umeda de dupa ploi …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Florile de anul asta

Sau ce faci cand obiectul muncii e la doctor, deci nu ai front de lucru, iei toate pozele de prin aparat, mai faci cateva si te dai mare pe net. Cazul meu.

Nu uitati sa dati pe poze daca vreti sa le vedeti in toata splendoarea si nu, nu am setat eu nimic la aparat, sapuniera mea face poze fix cum vrea ea, e o entitate.










In ultima poza, cu foarte mare atentie se pot observa florile de rodie din pomii vecinului.

Despre mancare, pai …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Cu carne tocata

Mi-a facut maica-mea un chef nebun de rulada de carne (polpettone maica). Cu fasole batuta. Asa ca mi-am lua tniste carne tocata ca sa fac rulada asta care, dupa parerea mea e inventia unei persoane foarte puturoase. Pentru ca e de fapt un chifteloi pus gramada.

Dar pana sa ajung la el pe drum mi s-a nazarit ca am chef de paste cu carne tocata (nu, nu reteta clasica de bolognese) asa ca intr-o zi aia am facut.

Slide8

Va zic pe scurt cum am comis-o …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Burgãr tailandez

Va dati seama deja ca e la misto titlul si ca nu e niciun burgãr in meniu, dar ma gandeam la junk food asiatic, ramen, chow, lo mein, din astea. Parca al lor e mai misto decat inlocuitorul micilor, burgerii. Zic si eu, ca doar nu o sa filozofez.

Slide8

Bine, in afara de reteta (simplitate pe taitei instant, nu e pentru sensibilosi), mai avem poze si pofte.

Asadar cum am comis cele de mai sus. Pai mai intai am comis-o ca am cumparat o punga …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Paste pentru fructe de mare

Nu am gresit titlul, pastele le-am facut cu sosul proaspat facut pentru puii de la postarea trecuta, de la economicoase.

Ei bine, cand am gustat pastele, ma jur, fix asta cereau, un crevetel, o scoica, un calmar, ceva. Asa ca eu va las reteta (partial o stiti ca e sosul de ieri) si daca aveti ce leguma marina sa combinati, o sa va placa.

Slide8

In afara de sosul facut, va reamintesc, din, usturoi, lamaita (nu aveti, puneti putina coaja de lamaie), marar, ceapa verde, rosii …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Economicoase

In ultimele zile imi dau involuntar palme in fata preturilor. La mancare, cosmeticele sunt la fel de ieftine, deci puteti sa va machiati bine de tot sa nu se vada cearcanele de foame.

Asa ca e posibil, desi unele chestii vor suna aberant (pentru ca, da, sparanghelul, de exemplu, e mai ieftin decat dovlecelul), sa va intalniti cu idei de retete mai ciudate. Sau prea simple. Sigur ca da, puteti adapta, sa folositi fazan in loc de spinari de pui, cartofi noi in loc de …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Somon cu sparanghel

AM mai gasit la oferta sparanghel, cu cinci lei (desi acum am vazut in multe locuri ieftin) si am mai luat o legatura asa ca o sa ne mai impiedicam de el ca tine bine la frigider, facem cate putin. Si somonul tot din vremuri imemoriale, cand era la pret decent. Deci sa purcedem.

Mai intai am facut un sos pentru somon din mustar, ulei de masline, zeama de lamaie.
Am uns pestele (decongelat), l-am presarat cu sare neagra si l-am lasat in pace o …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Sparanghel

Odata pe cincinal se mai intampla sa apara pe la te miri ce magazin acest minunat aliment, sparanghelul. La cinci lei legatura a fost o achizitie misto (langa o placinta cu carne care promitea si o bere de care nu mai incercasem).

Placinta mi-am propus sa o garnisesc cu o parte din sparanghel, pana  la urma l-am facut in trei feluri, foarte, foarte simple, pentru ca luand atat de rar e pacat sa il pierzi printre ingrediente.



Asadar primele varfuri le-am inabusit in unt si …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex