Tag Archives: Dulciuri

Soufflé de vanilie și coniac cu parfum de măr

Pentru că în această perioadă românii consumă, statistic, peste 1 milion de porci (da, exact), […]

The post Soufflé de vanilie și coniac cu parfum de măr appeared first on Adi Hădean.

Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi Hădean


Lava cake

Varianta fara unt, portii pt 4 ps

340 gr ciocolata neagra 70’80%
120 gr zahar pudra cernut
60 gr faina cernuta
8 oua, 4 intregi si 4 galbenusuri
1 lgt coniac alexandrion

Punem intr-un vas mare cele 4 oua si 4 galbenusuri si le lasam sa ajunga la temperatura camerei. Cantarim 120 gr zahar pudra dupa care il cernem peste oua. Batem cu telul pana incorporam zaharul dar nu foarte mult. Ciocolata se desface cubulete si se da 1 min la microunde. Scoatem vasul, amestecam …

Citiţi reţeta mai departe:

susu


Salam de biscuiți cu sos de fructe de pădure și de vanilie

Nu am vrut să gătesc un salam care nu e din carne pentru că sunt […]

The post Salam de biscuiți cu sos de fructe de pădure și de vanilie appeared first on Adi Hădean.

Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi Hădean


Rulada cu gem de zmeura

Rapid, usor si delicios!
Blatul este ca un pandispan, dar ouale se bat intregi, nu se mai separa.
Ideea am preluat-o de aici:

Se face cu:

5  oua
125 g zahar
125 faina
vanilie
sare

Se bat la robot ouale, sarea, zaharul, la viteza mare, timp de 4 minute. Se incorporeaza faina, cu ajutorul unei spatule.
Punem aluatul in tava, pe hartie de copt, si se coace in cuptorul incins circa 20 de minute.Important este sa nu se rumeneasca.
Cand a fost gata, eu …

Citiţi reţeta mai departe:

AROME...