Tag Archives: dovleac

Muffins cu dovleac copt

Din ciclul retete de deserturi pentru cei mici, avem azi, fara prea multe introduceri, muffins cu dovleac copt De ce sunt ideale pentru pitici? Au foarte putin zahar, doar 100g la 180 bucati, sunt pe baza de dovleac copt, deci o metoda foarte buna de a-i imprieteni pe cei mici cu legumele si sunt foarte simplu de transformat in cupcakes, daca le punem o crema, de ciocolata in cazul nostru La petrecerea minionilor, de ziua … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Biscuiti cu dovleac si ciocolata

Anul asta, sper ca ati observat, nu v-am bombardat cu retete de Halloween, nu de alta dar de 2 saptamani pe Facebook, numai Halloween si alegeri am vazut (nici nu mai stiu care din cele doua este mai de groaza, sincer) si am vrut sa iau eu insami si sa va dau si voua o pauza de la toate astea. De costumat, m-am constumat, nu de alta dar vineri a fost editia speciala de Ziua … Continuare

Citiţi reţeta mai departe:

Teo's Kitchen


Dovleac împănat cu friptura de pui îmbălsămat

Ştiu, n-am mai scris nimic de multă vreme. Tot felul de îndoieli s-au cuibărit în mine, născute din lipsa de interacţiune cu voi. Eu una nu pot scrie în van, în orb, departe de oameni.

Aşa că n-am mai scris chiar dacă îmi era dor, chiar dacă m-am jucat în bucătărie. E urât să-ţi fie pustiu în jur, să fie gol şi oamenii să treacă muţi mai departe, întocmai ca acei cunoscuţi care te văd pe stradă dar privesc triumfalist în altă parte ca nu cumva să-ţi dea bineţe, că le-ar doborî gradele de pe …

Citiţi reţeta mai departe:

Lumea Culinara


Rulada cu dovleac si ciocolata

sectiune-rulada-dovleacShareRulada cu dovleac si crema de ciocolata, un desert delicios pentru toata familia Maine este Halloween, o sarbatoare de origine celtica, preluata astazi de multe popoare occidentale. Recent, in special spre deliciul celor mici, Halloween-ul si-a facut loc si in Romania. Dovleacul sculptat este specific acestei sarbatori, dar si deserturile cu dovleac. Chiar daca eu nu sarbatoresc Halloween, nu m-am abtinut si am facut o delicioasa rulada cu dovleac si crema de ciocolata. Pentru cei care doresc maine sa aiba pe masa o prajitura cu dovleac si ciocolata, aceasta reteta de rulada este ideala. Rulada …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


PRAJITURELE CU DOVLEAC SI SOS CARAMEL

Iar vin cu o rețetă cu dovleac. Ce să-i faci, dacă nu acum când? Că doar acum este sezonul lor.
Atât internetul cât și revistele culinare din această perioadă abundă în rețete cu dovleac.  Mi-am colectat și eu câteva rețete, atât dulci cât și sărate.
In urmă cu vreo 3 ani Mary scria pe blogul ei această prăjitură cu dovleac și sos caramel. Era una din multitudinea de rețete cu dovleac ce se regăsesc pe blogul ei.  Am încercat și eu câteva. Toate au fost bune.
Cu mici modificări, acum a venit rîndul să …

Citiţi reţeta mai departe:

adi`s blog - Jurnal culinar


MUFFINS CU DOVLEAC

Pentru prepararea acestor prăjiturele m-am apucat de lucru cu o zi înainte. Mai precis, cu o zi înainte, am preparat piureul de dovleac. Iată ce am făcut: am spălat dovleacul apoi l-am feliat în felii nu prea groase. Jumătate l-am pus la fiert într-o oală încăpătoare, cu apă cât să-l cuprindă, și jumătate l-am pus în cuptor la copt. Pentru piure voi folosi dovleacul fiert.  După aproximativ o oră de fiert la foc mic, am scos feliile de dovleac, am îndepărtat coaja și le-am pus într-o strecurătoare, unde l-am lăsat până a doua zi când, …

Citiţi reţeta mai departe:

adi`s blog - Jurnal culinar


15 deserturi de toamna

By http://retetegg.blogspot.ro/

Toamna ne aduce o multime de ingrediente aromate si gustoase, ideale pentru prepararea unor deserturi delicioase.

Astazi vreau sa va prezint cateva retete de deserturi cu parfum de toamna, pe care le pregatesc cu placere an de an, atunci cand am ingrediente din belsug.

Nu am reusit sa fac un clasament al acestor deserturi de toamna, probabil fiindca le

Citiţi reţeta mai departe:

Retete gustoase si garnisite


Supa crema de dovleac

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pentru ca-mi place dovleacul, pentru ca-mi place supa crema, pentru ca am gasit hokkaido in supermarket (acolo imi fac cumparaturile, ha! ), pentru ca azi e Supa crema de dovleac hokkaido, cu note usor exotice, cu gust intens si dulceag, cu scortisoara, cardamom si menta. Delicios! Sa aveti o zi senina!

Supa crema de dovleac

Ingrediente pentru reteta de Supa crema de dovleac

  • 1/2 dovleac hokkaido, dar puteti folosi de oricare
  • 1 cartof
  • 1/2 partea alba a unui praz
  • 30 gr unt
  • cateva boabe cardamon
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2-3 frunze de …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor - de Alice Ciobanu


Supa crema de dovleac cu raci gatita in dovleac la cuptor

Pe 28 septembrie in Rep. Moldova este organizat Festivalul Dovleacului si se prepara bucate din dovleac, eu nu am avut putinta sa merg la festival, dar am avut un dovleac frumos, care ma astepta sa-i pun in valoare gustul si calitatile pozitive pe care le are asupra organismului nostru, imbogatindu-ne cu sanatate :) !
Am vrut sa completez dovleacul cu o nota mai de lux, combinandu-l cu racii care-mi plac si ei foarte mult, per ansamblu a iesit foarte delicios :)


Ingrediente:

  • 1 dovleac de 2,5 kg
  • 20 de raci
  • 1 lingura de sare de mare …

Citiţi reţeta mai departe:

Clipe Dulci