Tag Archives: dovleac

PRAJITURELE CU DOVLEAC SI SOS CARAMEL

Iar vin cu o rețetă cu dovleac. Ce să-i faci, dacă nu acum când? Că doar acum este sezonul lor.
Atât internetul cât și revistele culinare din această perioadă abundă în rețete cu dovleac.  Mi-am colectat și eu câteva rețete, atât dulci cât și sărate.
In urmă cu vreo 3 ani Mary scria pe blogul ei această prăjitură cu dovleac și sos caramel. Era una din multitudinea de rețete cu dovleac ce se regăsesc pe blogul ei.  Am încercat și eu câteva. Toate au fost bune.
Cu mici modificări, acum a venit rîndul să …

Citiţi reţeta mai departe:

adi`s blog - Jurnal culinar


MUFFINS CU DOVLEAC

Pentru prepararea acestor prăjiturele m-am apucat de lucru cu o zi înainte. Mai precis, cu o zi înainte, am preparat piureul de dovleac. Iată ce am făcut: am spălat dovleacul apoi l-am feliat în felii nu prea groase. Jumătate l-am pus la fiert într-o oală încăpătoare, cu apă cât să-l cuprindă, și jumătate l-am pus în cuptor la copt. Pentru piure voi folosi dovleacul fiert.  După aproximativ o oră de fiert la foc mic, am scos feliile de dovleac, am îndepărtat coaja și le-am pus într-o strecurătoare, unde l-am lăsat până a doua zi când, …

Citiţi reţeta mai departe:

adi`s blog - Jurnal culinar


15 deserturi de toamna

By http://retetegg.blogspot.ro/

Toamna ne aduce o multime de ingrediente aromate si gustoase, ideale pentru prepararea unor deserturi delicioase.

Astazi vreau sa va prezint cateva retete de deserturi cu parfum de toamna, pe care le pregatesc cu placere an de an, atunci cand am ingrediente din belsug.

Nu am reusit sa fac un clasament al acestor deserturi de toamna, probabil fiindca le

Citiţi reţeta mai departe:

Retete gustoase si garnisite


Supa crema de dovleac

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Pentru ca-mi place dovleacul, pentru ca-mi place supa crema, pentru ca am gasit hokkaido in supermarket (acolo imi fac cumparaturile, ha! ), pentru ca azi e Supa crema de dovleac hokkaido, cu note usor exotice, cu gust intens si dulceag, cu scortisoara, cardamom si menta. Delicios! Sa aveti o zi senina!

Supa crema de dovleac

Ingrediente pentru reteta de Supa crema de dovleac

  • 1/2 dovleac hokkaido, dar puteti folosi de oricare
  • 1 cartof
  • 1/2 partea alba a unui praz
  • 30 gr unt
  • cateva boabe cardamon
  • 1/2 lingurita scortisoara
  • 2-3 frunze de …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor - de Alice Ciobanu


Supa crema de dovleac cu raci gatita in dovleac la cuptor

Pe 28 septembrie in Rep. Moldova este organizat Festivalul Dovleacului si se prepara bucate din dovleac, eu nu am avut putinta sa merg la festival, dar am avut un dovleac frumos, care ma astepta sa-i pun in valoare gustul si calitatile pozitive pe care le are asupra organismului nostru, imbogatindu-ne cu sanatate :) !
Am vrut sa completez dovleacul cu o nota mai de lux, combinandu-l cu racii care-mi plac si ei foarte mult, per ansamblu a iesit foarte delicios :)


Ingrediente:

  • 1 dovleac de 2,5 kg
  • 20 de raci
  • 1 lingura de sare de mare …

Citiţi reţeta mai departe:

Clipe Dulci


Top 5 Retete cu dovleac

Aveti un dovleac si nu stiti ce sa gatiti cu el?
Iata 8 moduri de a gati cu dovleac:

1. Dovleac la cuptor cu branza Feta si miere
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2013/10/dovleac-la-cuptor-cu-branza-feta-si.html

2. Retete de post – Placinta de dovleac
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/03/retete-culinare-placinta-de-dovleac.html

3. Tarta de dovleac si spanac cu usturoi si rozmarin
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2013/10/tarta-de-dovleac-si-spanac-cu-usturoi.html

4. Tagliatelle cu dovleac
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2014/01/tagliatelle-cu-dovleac.html


5. Supa crema de dovleac cu mere
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/11/supa-crema-de-dovleac-cu-mere.html



Citiţi reţeta mai departe:

Retete de mancaruri


Salata de orez cu dovleac copt

Mod de preparare Salata de orez cu dovleac copt: Dovleacul curatat de coaja si seminte se taie bucati potrivite ca marime. Ceapa se taie in sferturi. Se pun intr-o tava, iar deasupra lor repartizam untul taiat in bucati. Sortimentul de unt ce l-am folosit era cu sare de mare in […]



Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Friptură de vițel la cuptor

Caut ficat de vițel pentru o rețetă. Bat măcelăriile din Cluj de mai bine de o săptămână și nu găsesc. În două rânduri am fost aproape, adică “ioi, numa’ ce o trecut, da o să avem joi”. Cred că nu-s destul de dedicat obiectivului, că altfel nu-mi explic insuccesul. Și apropo de lucruri pe care Citește



Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi HădeanAdi Hădean - Rețete fără secrete