Tag Archives: dovleac

Supa crema de dovleac cu raci gatita in dovleac la cuptor

Pe 28 septembrie in Rep. Moldova este organizat Festivalul Dovleacului si se prepara bucate din dovleac, eu nu am avut putinta sa merg la festival, dar am avut un dovleac frumos, care ma astepta sa-i pun in valoare gustul si calitatile pozitive pe care le are asupra organismului nostru, imbogatindu-ne cu sanatate :) !
Am vrut sa completez dovleacul cu o nota mai de lux, combinandu-l cu racii care-mi plac si ei foarte mult, per ansamblu a iesit foarte delicios :)


Ingrediente:

  • 1 dovleac de 2,5 kg
  • 20 de raci
  • 1 lingura de sare de mare …

Citiţi reţeta mai departe:

Clipe Dulci


Top 5 Retete cu dovleac

Aveti un dovleac si nu stiti ce sa gatiti cu el?
Iata 8 moduri de a gati cu dovleac:

1. Dovleac la cuptor cu branza Feta si miere
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2013/10/dovleac-la-cuptor-cu-branza-feta-si.html

2. Retete de post – Placinta de dovleac
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/03/retete-culinare-placinta-de-dovleac.html

3. Tarta de dovleac si spanac cu usturoi si rozmarin
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2013/10/tarta-de-dovleac-si-spanac-cu-usturoi.html

4. Tagliatelle cu dovleac
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2014/01/tagliatelle-cu-dovleac.html


5. Supa crema de dovleac cu mere
http://retete-de-mancaruri.blogspot.ro/2012/11/supa-crema-de-dovleac-cu-mere.html



Citiţi reţeta mai departe:

Retete de mancaruri


Salata de orez cu dovleac copt

Mod de preparare Salata de orez cu dovleac copt: Dovleacul curatat de coaja si seminte se taie bucati potrivite ca marime. Ceapa se taie in sferturi. Se pun intr-o tava, iar deasupra lor repartizam untul taiat in bucati. Sortimentul de unt ce l-am folosit era cu sare de mare in […]



Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Friptură de vițel la cuptor

Caut ficat de vițel pentru o rețetă. Bat măcelăriile din Cluj de mai bine de o săptămână și nu găsesc. În două rânduri am fost aproape, adică “ioi, numa’ ce o trecut, da o să avem joi”. Cred că nu-s destul de dedicat obiectivului, că altfel nu-mi explic insuccesul. Și apropo de lucruri pe care Citește



Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi HădeanAdi Hădean - Rețete fără secrete


Curry de pui cu dovleac

Combinatia de lapte de cocos si asezonatori picanti pune bine in valoare dulceata naturala a dovleacului.

Citiţi reţeta mai departe:

Retetele lui Radu


Risotto cu dovleac si cateva ganduri de inceput de an

     La multi ani dragilor! Imi revin incet incet din amorteala catigata in concediul prelungit si incerc sa pun in practica rezolutiile de an nou.
     Pentru ca 2013 a fost unul dintre cei mai buni ani pe care i-am avut, pentru ca mi-e teama ca 2014 sa nu ma arunce in cealalta extrema, simt nevoia sa fac planuri si sa ma tin de ele. In 2013 am trait mai mult offline decat online (ceea ce va doresc si voua), am calatorit mai mult decat ma asteptam si am cunoscut o multime de …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucatar sub acoperire


Placinta cu dovleac

reteta din Tara Bucatelor
by Alice Ciobanu

Va place placinta cu dovleac? Sau mai bine spus alor tai le place placinta cu dovleac? Ei bine daca cineva mi-ar pune o asemenea intrebare as raspunde fara ezitare: NU, alor mei nu le place placinta cu dovleac! :) Dragut, nu-i asa? Nu le place, nu am idee de ce…c-o fi culoarea, c-o fi mirosul, c-o fi dovleacul in sine…habar n-am. Oricum cu Miruna m-am obisnuit deja: nu-i place decat kinder si orice praji cu ciocolata… restul e complet neinteresant pentru ea. Cu R. in schimb e cu …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor - de Alice Ciobanu


Supa-crema de dovleac si linte – 100% post

Am gasit aceasta reteta tentanta in numarul din noiembrie al revistei mele favorite, Good Food, si pentru ca ingredientele erau de sezon n-am putut rezista sa n-o incerc. Supele-crema mi se par extrem de simplu de facut, practic arunci ingredientele, care se desavarsesc impreuna intr-un gust sublim, apoi blenderul (vertical sau nu) mai munceste pret de 3 minute. Nu-i asa ca e foarte la indemana?
Gustul e dulceag intr-un fel grozav, iar tata care nu agreeaza in mod normal dovleacul, a mancat-o pe nerasuflate si a si laudat-o ;).

Ingrediente (4-6 portii):
*1 lingura ulei …

Citiţi reţeta mai departe:

Rapsodia Gusturilor


Brioșe de dovleac cu cremă de brânza

Iar am abuzat de dovleac, dar de data asta în varianta dulce, cu toate mirodeniile aferente: scorțișoară, nucșoară, cuișoare, ghimbir. Dacă vreți să știți cât de bine miroase în casă când se odihnește în cuptor toată nebunia asta, trebuie neapărat să încercați această rețetă!




Ingrediente:

Pentru umplutura din cremă de brânză:
125g cremă de brânză (eu folosesc Philadelphia)
50g zahăr

Pentru brioșe:
250g piure de dovleac (mi-a ieșit cam dintr-un plăcintar mic, copt cu puțin ulei de măsline și apoi ciopârțit în robot)
160g zahăr
100ml ulei de măsline
2 ouă
230g făină
1/2 …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete de mancaruri