Tag Archives: Diverse

Jurnal de stat acasa – 9

Nimic deosebit fata de cel de ieri, dar na, e soare, chef de poze si, in afara de „minuturi” am tras si o oala cu mancare pentru o saptamana.

Mai intai sa va arat niste cartofi aurii misto.
Slide10

Mai intai am fiert cateva minute, cam 7-10 asa, niste cartofi crestati imprejur pe care apoi i-am pus in apa rece ca sa ii curat repede.

Slide11

I-am taiat, i-am pus intr-o tava si separat am amestecat ulei, usturoi, sare si condimente. Condimentele sunt efectiv dupa cheful vostru …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Jurnal de stat acasa – 7

Azi am facut niste pateuri cu o umplutura inedita.

Slide11

Nu mai tin minte unde am citit de niste cornuri sau pateuri umplute cu unt si salam de sibiu ras. Nu ne permitem aroganta de a urma retete, ideea e ca in umplutura am pus si putin salam uscat ras. I-a dat un zvac.

Asadar am amestecat un rest de urda (ricotta scrie pe cutie), telemea si putin salam ras (e cam naspa sa razi salam dar na, trebuia testat). Foietajul e de cumparat, din cel …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Jurnal de stat acasa – 6

Astazi facem niste saratele. Exista posibilitatea ca reteta sa fie pusa prima data pe net pe vremea lui Decebal, eu o stiu de la prietena Ana.

Slide11

Voi sa nu faceti ca mine, sa procedati ca la carte, radeti frumos branza, adaugati untul si mixati bine, faceti un aluat omogen.

Eu am facut doar un test (nu am avut decat 50 de grame de unt in casa) si bine am facut, nenorocitele astea se mananca singure si se depun in cele mai neasteptate locuri.

A, da, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Jurnal de stat acasa – 5

Azi am facut o ciorba de legume cu absolut tot ce am gasit si am avut in zona.

Chioara asa, da.

Slide11

Incerc sa imi amintesc si sa enumar ce am pus in ea, asa, de distractie (e doar o zeama chioara, ce reteta): ceapa, morcov, pastarnac, ardei gras, varza (cotor de varza taiat cubulete, de la congelator), fasole galbena, cartof, dovlecel, rosie, fasole boabe (o conserva). Dreasa cu zeama de varza si tarhon.

Pentru ca mi-a fost foarte foame mi-am racit o portie cu niste …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Jurnal de stat acasa – 4

Nici macar o secunda sa nu va treaca prin minte ca iau in gluma situatia actuala. Efectiv pun poze cu ce mai gatesc si ce mai invart pe langa casa pentru ca, daca scapam, peste niste ani, ne uitam si ne amintim, fara sa facem bravada de ce stim noi despre ce se intampla. Efectiv tin jurnalul ca un univers paralel. Si da, stau acasa, ce sa fac.

Sa fac ceva de mancare, da? Papricas (un fel de, cu ce mai am in plus).

Slide11

Papricasul …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Jurnal de stat acasa – 3

Sa nu credeti ca m-am pricopsit cu ceva si sper sa nu o patesc, plus ca nu stau acasa doar de trei zile ci de mult, doar ca acum mi-a venit sa pun asa pozele, mai ales pentru ca nu am multe chestii de aratat, in general ce e pe acolo.

Bine, eu eram zgarcita cu ingredientele si pana acum, inainte de criza, doar ca nu ma laudam cu asta, acum pot sa ma laud in sfarsit.

Azi avem niste taitei de inspiratie asiatica, un …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tort Lego friends – Mia la Polul Nord

Nu stiu pana la ce varsta nepoata mea imi va comanda torturi tematice insa, cu ocazia implinirii celor sapte ani nu putea fi altceva decat un tort cu tema Lego friends, Mia fiind personajul principal.
Pasionata de povestile pe care le poate alcatui cu piesele lego si in scrisoarea catre Mosul a inclus o cerere pentru inca un joc, pe care, imediat ce Mosul i l-a lasat langa brad, s-a si apucat sa il asambleze.
Ca sa ii fac o bucurie si sa o surprind am …

Citiţi reţeta mai departe:

Ce si cum mai gatim


Jeleu cu vin licoros

O ocazie speciala, ca trecerea dintre ani, trebuie sarbatorita intr-un mod unic, de care sa iti amintesti cu placere.
Si ce poate fi mai spectaculos decat un desert inedit?
Ca urmare, jeleu din vin licoros sa fie!

Asortat festiv cu fructe si decor romantic ….. mmmm …
Pentru variatie, au fost doua arome:
Jeleu cu vin licoros Malvasia.
Produs dintr-o varietate de struguri cunoscuta si sub denumirea de Monemvasia, dupa minunata insula greceasca ce adaposteste o asezare medievala, inca locuita, in estul coastei Peloponezului, vinul are culoarea …

Citiţi reţeta mai departe:

Ce si cum mai gatim


La multi ani 2020

Hai ca fuse, fuse si se duse si 2019, treaba lui. Eu vreau sa va arat prostioare, dar mai inainte, celor care dati pe aici asa, de drag, sa mai vedeti cum se mananca pe capota, cum arata un caine prost la fata, cei care agreati pozele cu mancare, cu animale, adica impartasiti manii comune cu mine, va urez un 2020 fix cum va place, cum va trebuie si cat va trebuie, ca daca ar fi dupa cat va doriti va stiu eu, vreti toti …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tocana de pui

Cu mai multe, ca de duminia asa, de golit resursele pana cand se mai aduna doi lei de ici, colo, asta daca nu ni-i ia ANAFura ma-sii.

Dar sa stiti ca desi e bezna am pozat pas cu pas si e buna.

Slide9

Pasii sunt putini, pentru ca, fiind duminica, zi de relaxare musculara, fiecare pas a fost facut intr-o pauza publicitara, ca ma uitam la un film cu Sandler pe care nu il mai tineam minte.

Asadar pasul unu este sa punem in ceaun (sau …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex