Tag Archives: Diverse

Placinta cu mere

Stiu ca toti stiti a face placinta, in zeci de variante (ca si eu pana m-am hotarat la una, mi-a luat o zi si o noapte), dar daca am facut si am pozat, fie si pe bezna, de ce sa nu va arat?

Totul incepe asa: am primit niste mere eco-bio.

Slide8

Apoi a inceput lupta interioara, de care sa fie, cu foi, cu foietaj, rasturnata, invartita, impletita, rasucita. Si stiti cum e cu mintile mari, m-a scos din multilema o repostare a Laurei Laurentiu, anume

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Prima zapada

Nimic nemaivazut, doar sa pastram la jurnal, a nins toata noaptea, era superb, acum deja ploua si totul e o mare balctoaca si mocirla, plus haosul de rigoare in trafic. Dar pozele de azi noapte, iaca. Plus un comfort food de camionagii 😀

Slide8Slide9Slide10Slide11Slide12Slide13

rororo

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Salajan Style Sausage Pot Pie

Stit voi, placintele alea de berarie, in vas de lut, cu scufie de aluat, e, cam despre asta e vorba dar foarte indepartat de original (desi nu cred ca stie cineva care este acela). Asa ca mi-am permis titlul din imagine.

Slide8

In principiu in „original”, adica ce vedem in invazia mult prea obositoare de retete din media sau prin carciumi, este vorba de niste pui cu ciuperci, morcov si ceapa, un sos alb si o scufie de aluat. Multi pun mazare, porumb, cine stie ce, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


20 ani…

Ziua de 31 octombrie a fost despre 20 de ani. Si nu a fost despre varsta mea, dar a fost despre NOI. NOI care am strabatut impreuna un drum lung, uneori calm, usor si lin, alteori al naibii de greu. Dar, l-am strabatut si l-am razbatut. Uitandu-ma in urma, cu […]

Articolul 20 ani… apare prima dată în Dulciuri fel de fel.

Pentru mai multe retete te astept pe: http://dulciurifeldefel.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Tortulet cu ness

Nu glumesc, e chiar tortulet, blatul este din doar doua oua, cat despre crema (ma tot duce gandul la poezia aceea impudica), am vazut ca mai toata lumea freaca crema din mascarpone cu diverse, am zis, de ce nu, ia sa executam noi resturile din frigider. Nu am decorat nimic, am sa ma straduiesc sa dau si reteta, pentru ca e o improvizatie, nu am iesit din casa sa cumpar absolut nimic (ar fi mers niste visine in sirop, poate nuca, cine stie).

Slide8

In primul …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Supa de legume

O sa ziceti, blabla, asta e reteta, pai nu stiu daca musai e, dar eu va scriu ce am comis in urma unor circumstante nu foarte atenuante, in ideea de a face oarece chestie rapida, cu ce se gaseste prin sezon, bun si ieftin si care sa nu dauneze grav stomacului. A iesit asta:

Slide8

Dupa cum va spuneam, eu am pus ce am gasit la pret decent, rosii bune, gulie, dovlecel, dar sa va arat asa, pe scurt.

Mai intai am inabusit gulie rasa, morcov, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Florile de anul asta

Sau ce faci cand obiectul muncii e la doctor, deci nu ai front de lucru, iei toate pozele de prin aparat, mai faci cateva si te dai mare pe net. Cazul meu.

Nu uitati sa dati pe poze daca vreti sa le vedeti in toata splendoarea si nu, nu am setat eu nimic la aparat, sapuniera mea face poze fix cum vrea ea, e o entitate.










In ultima poza, cu foarte mare atentie se pot observa florile de rodie din pomii vecinului.

Despre mancare, pai …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Burgãr tailandez

Va dati seama deja ca e la misto titlul si ca nu e niciun burgãr in meniu, dar ma gandeam la junk food asiatic, ramen, chow, lo mein, din astea. Parca al lor e mai misto decat inlocuitorul micilor, burgerii. Zic si eu, ca doar nu o sa filozofez.

Slide8

Bine, in afara de reteta (simplitate pe taitei instant, nu e pentru sensibilosi), mai avem poze si pofte.

Asadar cum am comis cele de mai sus. Pai mai intai am comis-o ca am cumparat o punga …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Aripioare la cuptor

Apai nu stiu cum s-au lipit de mine numai pui in ultima vreme, ca eu evit puii, pe cat pot, dar iaca asa s-a nimerit.

Slide8

Operatiunea „aripioara” e tot dupa modelul triple D, adica facem noi o marinata din ce ne trozneste (condimente uscate, piperuri, iutici, eu am pus boia, usturoi pudra, un amestec iordanian, chiar puteti pune, vorba aluia, „but the chicken sink”).

Aripioarele marinate cat credeti voi de cuviinta, dar macar o ora, le-am pus la copt in tava. Am pregatit un amestec …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ciorba cu loboda, salata, cartofi si taitei de omleta

Cu ghilimelele de rigoare taiteii, e de fapt o omleta cu marar coapta in strat foarte subtire la cuptor. Iertati si strelicii de pe margine, emotiile.

Slide8

Am sa va detaliez pe foarte scurt cum am comis aceasta zeama simpla, cu mentiunea ca, fara omleta, e DE POST!

Asadar mai intai am inabusit in nitel ulei ceapa si mai apoi restul de ce chestii mai pune omul la ciorba, morcov, albitura, ardei.

Slide9

Am adaugat si salata si am mai inabusit totul putin.

Slide10

Am adaugat cartofii, apa …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex