Tag Archives: desert

Prajitura cu jeleu de sfecla rosie si crema de mascarpone

De  ceva timp „cochetez” cu beneficiile unui program zilnic de detoxifiere inlocuind una din gustarile zilei cu un suc natural de sfecla rosie.
Nu urmeaza sa va spun cum pregatesc sucul pentru ca nu am nici un alt merit in aceasta privinta decat introducerea legumelor (fructelor) in aparat si pornirea acestuia, restul vine de la sine.
Sucul este delicios si il recomand cu toata caldura numai ca, de fiecare data, imi puneam intrebarea cum as putea folosi masa de fibra ce rezulta dupa procesul de …

Citiţi reţeta mai departe:

Ce si cum mai gatim


Pandispan cu afine si nectarine

Mare mi-a fost supriza sa vad asa o sectiune pufoasa de pandispan, fara strop de zahar ori albus, dupa ce mare-mi fusese necazul de a descoperi in frigider numai… smantana. Asadar, am purces la a face primul pandispan cu smantana si, desi nu-mi e inca limpede daca acesta a fost secretul pufoseniei, sigur voi repeta experienta, pentru ca gustul si textura au fost minunate.

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Inghetata vegana de banane si afine

Intrerupem programul de pregatiri de nunta (AMR 12 zile) pentru o reteta super rapida si delicioasa de inghetata, numai buna pe canicula asta. Ca sa nu mai zic ca e vegana, fara zahar, fara smantana. Nu ca ar fi ceva rau in asta!:D
Cred ca multi dintre voi stiu deja reteta asta, dar nu strica sa v-o reamintiti.
Pentru cei care nu o stiu, treaba sta cam asa: cand imi raman banane foarte copate le tai felii, le congelez si le pastrez in pungi …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucatar sub acoperire


Inghetata cu sofran

Antidot pentru canicula: inghetata.
„ – Cum sa fie?
– Rece, cremoasa, gustoasa, ceva ce nu am mai mancat, ceva ce nu ai mai pregatit, ceva cu care sa ne surprinzi.”
Grea tema, dar nu imposibila!
Conditia, sa ai la indemana ingredientele ca sa nu fie nevoie sa dai piept cu urgia fierbinte.
Sunt bine pregatita la capitolul ingrediente de baza: smantana dulce, oua proapete, zahar aromat dar scotocesc dupa elementul surpriza.
Insir pe masa de lucru mastica de Hios, matcha, ceva fructe …

Citiţi reţeta mai departe:

Ce si cum mai gatim


Trandafirasi cu prune, nuci si seminte

M-am trezit cu un numar considerabil de prune – versus capacitatea noastra de a le consuma ca atare – asa ca am incercat sa gasesc o modalitate de a le face felul deodata, cat sa scap rapid de stresul ca se vor strica sub ochii mei. Exceptie facand mirosul de tuiculita care a persistat jumate de zi in toata casa, rezultatul este unul gustos, tare apreciat de micul degustator care a inceput sa ciuguleasca inca din etapa fotografiatului 🙂
Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Crema de zahar ars

Desertul copilariei – crema de zahar ars ! Fina, aromata si nelipsita la mesele de familie. Ingrediente Crema de zahar ars 8 portii/ Timp – 2 ore si 30 minute. 800 ml lapte, 5  oua, 280 gr zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 1 praf sare. Mod de preparare Crema de zahar ars 100 gr zahar …

Articolul Crema de zahar ars apare prima dată în Bucataria Romaneasca.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataria Romaneasca


Înghețată de banane dintr-un singur ingredient, rețetă video

Înghețată de banane dintr-un singur ingredient, rețetă video. Înghețată de banane 100% fără zahăr și grăsimi. Înghețată de banane de casă, …

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Retete ca la mama


Pandispan cu caise

Bai, inselatoare sunt fructele si legumele verii, am luat teapa cu niste capsuni romanesti, erau mai gustoase alea de Spania din iarna, rosii de la obor mai naspa la gust decat cele de la Mega, sa le ia gaia pe toate. Ei asa si caisele astea, acre frate, parca-s zarzare, daca nu aveam asa, oarece teama, acream o ciorba cu ele. Asa le-am indesat intr-un pandispan si au mers binisor.

Slide16

 

Amu nu o sa va invat eu tocmai pe voi, cititorii mei, dar mai …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex