Tag Archives: Desert – Prajituri

CREMA DE MASCARPONE CU CAFEA

Crema de mascarpone cu cafea si ness, fara fierbere, la rece, este gata in maxim 10 minute. Este o crema rapida pentru prajituri sau torturi.

Reteta de crema de mascarpone cu cafea este perfecta pentru deserturi, atunci cand avem nevoie sa pregatim ceva bun, rapid si delicios, cu aroma si gust de cafea. Este o crema ce se potriveste in orice anotimp, caci nu are oua si nu necesita fierbere sau coacere. Spun acest lucru pentru ca vara se recomanda cremele fara oua.

Crema de …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


BRIOSE PUFOASE CU MURE SI MIGDALE

Briose pufoase cu mure si migdale sunt delicioase, se pregatesc usor si rapid. Briosele sunt desertul simplu, iubit de toti copiii, dar si de adulti, ce poate fi pregatit in maxim 45 minute chiar si de un incepator in ale gatitului.

Ce poate fi mai bun decat sa ii rasfatam pe cei dragi cu deserturi de casa, realizate cu ingrediente proaspete?

Murele sunt in sezon, asa ca profit de faptul ca am in curte doua tufe. Una cu fructe mari, dar putine pentru ca …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA HARRY – PRAJITURA CU MASCARPONE, CAFEA SI PISCOTURI

Prajitura Harry este o prajitura delicioasa cu mascarpone, cafea si piscoturi, aromata, parfumata si delicioasa.

Am folosit cafea si in blat, asa ca as fi putut sa o numesc prajitura cu multa cafea, dar am ales ca la ceas aniversar prajitura sa o dedic celui dupa care i-am dat numele copilului meu, nasului lui.

Si lui ii place cafeaua si bea multa, prea multa chiar si pentru mine, o persoana care se simte perfect cu 4 espresso lungi pe zi. In acesta prajitura am …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA SIMPLA CU PRUNE

Prajitura simpla cu prune este o prajitura delicioasa, usor de pregatit, economica si spornica, ca orice prajitura simpla cu fructe.

Gasiti pe blog o multime de retete de prajituri simple. Sotul si copilul meu prefera acest tip de prajituri.

Imi place textura blatului obtinut. Este pufos, aerat.

Secretul acestui blat pufos consta in baterea albusurilor spuma foarte tare. Proba se face cu castronul intors, ca si cand ai vrea sa cada toata spuma. Daca aceasta ramane tare, lipita si nu cade insemna ca rezultatul este …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA SIMPLA CU CIRESE

Prajitura simpla cu cirese, este cea mai buna si mai usor de facut, este prajitura cea mai pregatita la inceputul verii, cand avem fructe proaspete si dulci.

Prajitura simpla cu cirese este foarte pufoasa, aerata si delicioasa. Se face rapid, practic blatul in 10-15 minute poate fi pus la cuptor, singura operatiune ce ne rapeste ceva mai mult timp este sa scoatem samburii cireselor.

Ciresele pe care le-am folosit erau foarte tari (pietroase), genul acela care nu lasa mult lichid, asa ca nu trebuie …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Cheesecake cu ricotta si caise la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu ricotta si caise, este un desert fin, elegant si foarte usor de pregatit cu ajutorul unui Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Combinatia dintre crema de branza si fructele usor acrisoare este tot ce poate fi mai bun pentru a realiza un desert deosebit de vara.

Am gasit zilele trecute caise coapte si foarte gustoase.  Ce-i drept am avut caise luate din supermarket, din import, caci ale noastre nu s-au copt inca.

Zilele trecute in Bucuresti au fost temperaturi ridicate, …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Cheesecake cu ciocolata in trei culori la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu ciocolata in trei culori – reteta de cheesecake copt – are o prezentare impresionanta si un gust extraordinar de bun. Textura umpluturii obtinute este cremoasa si foarte fina.

Se pregateste foarte usor si se coace si mai usor si foarte rapid cu ajutorul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Imi place acest aparat pentru ca tot ce imi propun sa fac cu ajutorul lui se gateste aproape cat ai bate din palme. Zau ca nu stiu cand trece timpul cu ajutorul lui.

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


GEM DE CAPSUNI NATURAL, FARA CONSERVANTI

Gem de capsuni natural, fara conservanti, reteta simpla, delicioasa ce pastreaza aroma si parfumul acestor fructe, se face usor. Pentru a prepara gem de capsuni nu am folosit decat fructele, zahar si suc de lamaie.

Mamele si bunicile noastre foloseau proportii de 1:1 pentru cantitatea de fructe si zahar. Eu folosesc mai putin, asa ca la 1 kg de zahar pun doar 700 g si sunt sigura ca este suficient de dulce chiar si cu 600 g.

Zaharul este acela care va ajuta la conservare. …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE FARA COACERE CU OREO SI CAPSUNI

 

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si capsuni este o reteta de cheesecake simplu, cu mascarpone si ricotta, in care am pus fructe atat in decor, cat si in interior.

Compozitia umpluturii de branza este aromata, fina, cremoasa. Blatul este cel mai simplu si mai delicios, cu o culoare superba, realizat din biscuitii Oreo adorati de copii. Este un tort simplu, dar sofisticat in acelasi timp, elegant si delicios. Se pregateste foarte usor, iar ingredientele sunt usor de procurat.

Am pregatit acest cheesecake …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA VALURILE DUNARII

Prajitura Valurile Dunarii este prajitura care imbina perfect doua straturi colorate de blat pufos cu unt, visine acrisoare ce echilibreaza cat se poate de bine crema de vanilie si stratul de ciocolata ondulat frumos.

Este foarte populara in Germania si Austria. Eu am mancat prima oara aceasta prajitura in Germania acum mai bine de 20 ani. Pana atunci nu auzisem de ea.

In urmatorii 7-8 ani am calatorit an de an in Germania si de fiecare data draga prietena a soacrei mele, Marika, ma astepta …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie