Tag Archives: Desert – Prajituri

TORT LATTE MACCHIATO

Tort Latte Macchiato  – o reteta simpla, usoara si rapida de desert cu cafea. Crema fina din frisca si cafea latte-macchiato este delicioasa si se prepara la rece, in cateva minute.

Tortul Latte Macchiato este unul din cele mai delicioase torturi cu cafea pe care l-am pregatit. Poate fi pregatit pentru orice sarbatoare sau eveniment important din viata voastra, dar si pentru momentele in care aveti pofta de o prajitura cu cafea.

Pentru a face acest tort am pregatit latte-macchiato la espressorul manual Prima Latte …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE CAPPUCCINO – FARA COACERE

Cheesecake cappuccino, este un cheesecake delicios, fara coacere, cu o textura fina, delicata si cremoasa este foarte simplu si usor de pregatit.

In maxim 30 minute acesta ajunge in frigider, dar are nevoie de 3-4 ore de asteptare pentru a se intari crema.

Este potrivit pentru ocazie festiva, dar si pentru momentele in care ai pofta de ceva dulce. Iubitorii de cafea vor iubi acest cheesecake.

Pentru a  realiza aceasta prajitura cu cafea am avut ca ajutor un espressor manual Prima Latte II …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA CU NUCA SI CREMA DE CAFEA

Prajitura cu nuca si crema de cafea are un blat simplu si pufos cu nuca, insiropat cu cafea, imbracat apoi cu crema fina de cafea, peste care se asterne un strat apetisant de nuca caramelizata. Gustul este absolut minunat. Nu te poti opri la o singura portie.

Daca iubiti cafeaua, atunci prajitura mea cu nuca si crema de cafea este tot ce va puteti dori mai mult. O puteti pregati pentru orice masa festiva, pentru sarbatori, dar si pentru a va satisface pofta de o …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


BISCUITI CANTUCCI – BISCOTTI DI PRATO

Biscuiti Cantucci – Biscotti di Prato – o reteta delicioasa de biscuiti italieni. Sunt tari, aromati si tare deliciosi.  Acest tip de biscuiti sunt copti de doua ori. Dealtfel, biscotti exact asta inseamna: bis = de doua ori, iar cotto (de la coctum) = a coace, a gati.

Se pare ca exista documente scrise ce confirma ca prima reteta scrisa este din secolul al XVIII-lea si erau numiti Bicotti de Genevo. Pentru orice alta varianta de biscuiti ce contine fructe uscate, stafide, smochine, inseamna …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE CU MERE LA CUPTOR

Cheesecake cu mere la cuptor, este unul din deliciile cu care m-am hotarat sa intampin toamna. Este un cheesecake clasic pregatit prin metoda coacerii, cu un blat delicios inspirat de reteta de prajitura frageda cu mere.

Deserturile cu mere sunt probabil cele mai intalnite din septembrie pana in martie-aprilie. Sigur printre prajiturile care ajung in cuptorul meu in toata aceasta perioada se regasesc si prajiturile cu branza sau diverse retete de cheesecake, pe care le gasiti stranse intr-o singura postare, accesand acest link. Azi …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA CU SMOCHINE SI BEZEA

Prajitura cu smochine si bezea, a pornit de la ideea de a face o prajitura rasturnata cu smochine.

Cand am scos-o din cuptor mi s-a parut ca era prea simpla, asa ca decorul l-am pregatit dintr-o bezea pe care am ars-o cu ajutorul unui arzator special pentru prajituri. Am pus si doua smochine feliate, iar prajitura a aratat absolut senzational.

Prajitura cu smochine si bezea se pregateste foarte usor si este foarte buna.

Am profitat de faptul ca am gasit smochine proaspete la un …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


NEGRESA FARA ZAHAR, FAINA SI OUA

Negresa fara zahar, fara faina si fara oua – negresa proteica cu banane – este o prajitura simpla si buna chiar daca nu are ingrediente specifice unei prajituri.

Pot spune ca am aici brownie vegana, fara gluten si fara zahar, pentru ca textura umeda ma duce mai mult cu gandul la prajitura americana.

Un desert simplu, sanatos, pentru care am folosit banane, unt de arahide, cacao si tri blend cu gust de banane de la Herbalife Nutrition.

Se poate asa ceva? Ei bina da! Recunosc …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


TIRAMISU CU MATCHA SI ZMEURA

Tiramisu cu matcha si zmeura este desertul perfect pentru iubitorii ceaiului verde japonez, dar si pentru toti cei care isi doresc un desert rafinat, elegant.

Prajitura rapida, fara coacere intr-o prezentare frumoasa, te cucereste de la prima lingurita. Piscoturile insiropate in ceaiul verde, crema ce contine la randul ei matcha, sunt completate perfect din punct de vedere estetic si gust de zmeura.

Atunci cand am fost intrebata daca as vrea sa pregatesc un desert cu matcha imediat mi-a venit in minte aceasta combinatie.

Am mai …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CREMA DE MASCARPONE CU CAFEA

Crema de mascarpone cu cafea si ness, fara fierbere, la rece, este gata in maxim 10 minute. Este o crema rapida pentru prajituri sau torturi.

Reteta de crema de mascarpone cu cafea este perfecta pentru deserturi, atunci cand avem nevoie sa pregatim ceva bun, rapid si delicios, cu aroma si gust de cafea. Este o crema ce se potriveste in orice anotimp, caci nu are oua si nu necesita fierbere sau coacere. Spun acest lucru pentru ca vara se recomanda cremele fara oua.

Crema de …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


BRIOSE PUFOASE CU MURE SI MIGDALE

Briose pufoase cu mure si migdale sunt delicioase, se pregatesc usor si rapid. Briosele sunt desertul simplu, iubit de toti copiii, dar si de adulti, ce poate fi pregatit in maxim 45 minute chiar si de un incepator in ale gatitului.

Ce poate fi mai bun decat sa ii rasfatam pe cei dragi cu deserturi de casa, realizate cu ingrediente proaspete?

Murele sunt in sezon, asa ca profit de faptul ca am in curte doua tufe. Una cu fructe mari, dar putine pentru ca …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie