Tag Archives: Desert – Prajituri

Cheesecake cu ricotta si caise la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu ricotta si caise, este un desert fin, elegant si foarte usor de pregatit cu ajutorul unui Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Combinatia dintre crema de branza si fructele usor acrisoare este tot ce poate fi mai bun pentru a realiza un desert deosebit de vara.

Am gasit zilele trecute caise coapte si foarte gustoase.  Ce-i drept am avut caise luate din supermarket, din import, caci ale noastre nu s-au copt inca.

Zilele trecute in Bucuresti au fost temperaturi ridicate, …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Cheesecake cu ciocolata in trei culori la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Cheesecake cu ciocolata in trei culori – reteta de cheesecake copt – are o prezentare impresionanta si un gust extraordinar de bun. Textura umpluturii obtinute este cremoasa si foarte fina.

Se pregateste foarte usor si se coace si mai usor si foarte rapid cu ajutorul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Imi place acest aparat pentru ca tot ce imi propun sa fac cu ajutorul lui se gateste aproape cat ai bate din palme. Zau ca nu stiu cand trece timpul cu ajutorul lui.

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


GEM DE CAPSUNI NATURAL, FARA CONSERVANTI

Gem de capsuni natural, fara conservanti, reteta simpla, delicioasa ce pastreaza aroma si parfumul acestor fructe, se face usor. Pentru a prepara gem de capsuni nu am folosit decat fructele, zahar si suc de lamaie.

Mamele si bunicile noastre foloseau proportii de 1:1 pentru cantitatea de fructe si zahar. Eu folosesc mai putin, asa ca la 1 kg de zahar pun doar 700 g si sunt sigura ca este suficient de dulce chiar si cu 600 g.

Zaharul este acela care va ajuta la conservare. …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE FARA COACERE CU OREO SI CAPSUNI

 

Cheesecake fara coacere cu biscuiti Oreo si capsuni este o reteta de cheesecake simplu, cu mascarpone si ricotta, in care am pus fructe atat in decor, cat si in interior.

Compozitia umpluturii de branza este aromata, fina, cremoasa. Blatul este cel mai simplu si mai delicios, cu o culoare superba, realizat din biscuitii Oreo adorati de copii. Este un tort simplu, dar sofisticat in acelasi timp, elegant si delicios. Se pregateste foarte usor, iar ingredientele sunt usor de procurat.

Am pregatit acest cheesecake …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA VALURILE DUNARII

Prajitura Valurile Dunarii este prajitura care imbina perfect doua straturi colorate de blat pufos cu unt, visine acrisoare ce echilibreaza cat se poate de bine crema de vanilie si stratul de ciocolata ondulat frumos.

Este foarte populara in Germania si Austria. Eu am mancat prima oara aceasta prajitura in Germania acum mai bine de 20 ani. Pana atunci nu auzisem de ea.

In urmatorii 7-8 ani am calatorit an de an in Germania si de fiecare data draga prietena a soacrei mele, Marika, ma astepta …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA SIMPLA CU RUBARBA

Cea mai buna prajitura de primavara poate fi o prajitura simpla cu rubarba. Ador gustul dulce-acrisor al acesteia, faptul ca se face usor, rapid, cu ingrediente simple si ieftine, la indemana oricui.

Eu am pregatit-o in week-end pentru ai mei. Am folosit rubarba din comert, caci cea din curte a fost deja transformata intr-un sirop delicios de rubarba.

Rubarba cunoscuta si sub denumirea de rabarbar, rabarbura, revent, intalnita in mod special in zona Transilvaniei, este o planta leguminoasa de la care se consuma doar tulpina. …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


AFFOGATO – CAFEA CU INGHETATA

Affogato este cea mai buna combinatie dintre cafea si inghetata.  Este un desert clasic italian.

Espresso-ul tare si fierbinte ce invaluie inghetata de vanilie rece si cremoasa este un desert pe care merita sa il savurati inca de la prima ora. Poate fi servit la micul dejun, la pranz sau la cina. De cate ori aveti pofta de inghetata de vanilie si o cafea buna, nu uitati sa le combinati.

“Affogato” inseamna “inecat” in italiana, asa cum este si cazul unei cupe de gelato …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


TARTA FARA COACERE CU RICOTTA SI FRUCTE

Tarta fara coacere cu ricotta si fructe este propunerea pe care v-o aduc in prag de sarbatori pentru a pregati un desert rapid, usor, racoritor.

Ma gandesc ca veti tine cuptoarele ocupate cu pregatirea cozonacilor sau vreti sa faceti pasca, asa ca un astfel de desert, ce nu necesita coacare, poate completa meniul pentru masa de Paste, dar poate o idee foarte buna si pentru zilele toride de vara, cand nu vreti sa porniti cuptoarele.

Tarta aceasta a fost pregatita de Dana, prietena mea de …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


GUGULUF PUFOS CU MAC SI CREMA DE VANILIE

Guguluf pufos cu mac si crema de vanilie, realizat cu aluat dospit, este acel cozonac in forma de coronita, extraordinar de gustos, aromat si frumos, ce poate fi vedeta meselor de sarbatori. Este un cozonac elegant, cu o umplutura delicioasa, absolut surprinzatoare, cu aluat fin, ce se rupe in fasii.

Seamana cu babka pregatita de bunica mea. In momentul in care am pus aluatul in tava parca vroiam sa fie langa mine, sa vada ce deliciu pregatesc pentru ai mei, sa simt cum se mandreste …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE RAPID LA PAHAR

Cheesecake rapid la pahar este desertul ideal pentru a fi pregatit atunci cand prietenii te anunta ca sunt deja pe drum spre tine, iar tu nu erai pregatit pentru vizite.

Este o reteta de desert simplu, in care am folosit biscuiti digestivi, branzeturi si fructe de padure. Este un desert extrem de fin, cu crema aerata si aromata, pentru care a carei pregatire nu pierdem mai mult de 10 minute.

Cheesecake rapid la pahar este o solutie foarte buna de desert si pentru perioadele calduroase, …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie