Tag Archives: cumparaturi

Chiftele marinate cu cartofi

Sau mancare de cartofi cu chiftele. Cum vreti voi sa ii ziceti.

Slide8

Mai intai va cer scuze ca m-a batut soarele in cap si in ochi si nu am reusit, cum imi propusesem, sa fac poze pas cu pas. Dar ori ochii mei nu mai tolereaza, ori soarele este de-a dreptul ucigas. Combinatia de soare in geam, cuptor pornit si oala batraneasca pe foc, nu e taman buna, multe chestii le-am obsesrvat dupa ce am descarcat pozele. Cum ar fi faptul de a nu fi …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Paste cu vongole

Chiar nu stiu denumirea scoicilor astora in limba romana si, desi sosul este unul clasic si simplu, la final o sa va zic unde a scartait ceva.

Slide8

Ingredientele sunt pentru doua persoane.

  • 180-200g paste (eu am avut spaghetti)
  • trei catei de usturoi
  • coditele de la doua fire de ceapa verde
  • o felie de ardei gras
  • o rosie decojita si tocata marunt
  • 500g soici (vongole in cazul de fata)
  • patrunjel
  • 150ml vin alb (sec sau demisec)

 

Slide9

Calim intai ceapa, usturoiul si ardeiul gras, adaugam si …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Snitele de forma neregulata din ceafa de porc Duroc

V-ati dat seama dupa titlu ca azi nu vorbim serios. Sau ma rog, vorbim partial serios si in general despre cumparaciuni. Dar snitelele exista si sunt reale.
Slide8

Am devenit mare fan al carnii de por Duroc de la Mega. Reiau mentiunea principala, nu fac reclama sau anti reclama pe bani, sunt concluziile mele pe cumparaciunile mele facute pe banii mei, nu ma plateste nimeni (oare de ce?).



 

Cred ca e una dintre cele mai misto carnuri de porc, mereu verific o bucatica pe …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Cartof copt umplut

Pe vremuri faceam des din astia, mai ales ca sunt foarte versatili, ppoti pune in ei cam ce iti trazneste, plus ca daca aveam musafiri cu care voiam sa stau, nu sa bucataresc, pregateam in avabs o tava pe care apoi o azvarleam numai la cuptor. Se pot face in sute de feluri, numai cu branza, cu diverse mezeluri, ciuperci, cu sau fara ou, nu mai enumar ca ati inteles. Eu azi va arat cum l-am facut (am vazut un filmulet pe net si asa …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Sarbatori fericite

Dragii mei parteneri de joaca pe net, cu putina intarziere va urez si eu hohoho si hihihi, am bolit, nu am gatit, nu am imbuibat, am facut doar niste sarmalute pe langa bradut, primit niste cadouase pe care o sa vi le arat (nu pe toate), cam asa.

Slide15Slide14Slide10

Ce am oarecum gatit, a fost putin carnat cu niste macaroane, ca sa prind in poza si mini-craticioara si gratarelul cel mic, adica am scos niste carne de carnat din matze, l-am pus pe grill, macaroanele le-am …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Creveti pane

O sa va spun cum se fac niste creveti foarte simplu. Ba mai mult, ce sa faceti ca sa ramana fragezi, mustosi, nu aposi, nu cauciuc. Stiu ca multi stiti deja ce voi scrie, nu conteaza, repetitia este mama invataturii.

Mai ales ca rar imi permit creveti si, dupa cum stiti, intotdeauna la pesti si fructe de mare care nu cresc pe Dambovita, voi prefera ceea ce este congelat rapid si cu ambalaj foarte clar legat de soiul vietuitoarei, zona de pescuit, stratul de glazura.

Slide8

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Pasta de ton cu avocado

Am mai facut acum multi ani, e buna ca aperitiv (cum e guacamole, cu chipsuri, tortilla), in sandwich-uri, oua umplute sau, daca zdrobiti totul cu furculita, nu mixati, chiar asa, pe paine si atat.

Slide14

Iata ingredientele, am mixat avocado si tonul, ceapa am taiat-o foarte marunt, am amestecat cu drag si spor si aleluia.

Slide13

Eu mi-am servit-o cu niste grisine.

Slide15

Trecem la capitolul cumparaciuni de curiozitate, am luat o punga de orez cum bine vedeti in poza, sa vad cum este (au mai mutle modele, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Carne de porc cu conopida

Stiti ca in opinia mea d enespecialist sau partial cunoscator, porcul, mai ales cel slab, e mult mai sanatos decat orice pui. Acum ii dadura cu porcina, ceea ce nu ma descurajeaza sa il folosesc. Fireste ca in afara de mancarica asta (mica, e mancarica, da) mai avem si altele, plus cumparaciuni, deci nu schimbati canalele, daca ati platit abonamentul e fara reclama mascata.

Slide8

De purcelus ma impiedicasem la Mega, cica ar fi fost carne de lucru, foarte frumusica, doar putin impanata si, in afara …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Cumparaciuni

Si nu numai, dar in principal, asta pentru ca mari retete, ati observat, ca nu facem, mai mult din astea de cinci minute. Adunate toate la faptul ca imi place sa pozez orice traznaie de mancare, plus ceva cumparaciuni, fie de la cutia milei, fie de curiozitate bolnava, am adunat niste poze si, cine stie, poate si idei. Nu e nimic deosebit, nimic complex, va zic eu la fiecare poza in parte.

(pentru cei veniti mai tarziu, nu este un blog culinar, e asa, un …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Economicoase

In ultimele zile imi dau involuntar palme in fata preturilor. La mancare, cosmeticele sunt la fel de ieftine, deci puteti sa va machiati bine de tot sa nu se vada cearcanele de foame.

Asa ca e posibil, desi unele chestii vor suna aberant (pentru ca, da, sparanghelul, de exemplu, e mai ieftin decat dovlecelul), sa va intalniti cu idei de retete mai ciudate. Sau prea simple. Sigur ca da, puteti adapta, sa folositi fazan in loc de spinari de pui, cartofi noi in loc de …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex