Tag Archives: craciun

GUGULUF PUFOS CU MAC SI CREMA DE VANILIE

Guguluf pufos cu mac si crema de vanilie, realizat cu aluat dospit, este acel cozonac in forma de coronita, extraordinar de gustos, aromat si frumos, ce poate fi vedeta meselor de sarbatori. Este un cozonac elegant, cu o umplutura delicioasa, absolut surprinzatoare, cu aluat fin, ce se rupe in fasii.

Seamana cu babka pregatita de bunica mea. In momentul in care am pus aluatul in tava parca vroiam sa fie langa mine, sa vada ce deliciu pregatesc pentru ai mei, sa simt cum se mandreste …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CORNURI PUFOASE DE POST

 

Cornuri pufoase de post sunt deliciile pe care vi le propun pentru a va rasfata in aceasta perioada, cand toata lumea cauta retete de post.

Se pregatesc foarte usor, iar umplutura poate fi in functie de gusturi si ce aveti prin casa in  momentul in care vise face pofta de cornurile acestea extrem de pufoase: gem, nuci, ciocolata vegana, halva sau cuburi de rahat. Cornurile pufoase de post pot fi si simple, fara umplutura, profitand de gustul absolut delicios si aromat al aluatului, dar …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PRAJITURA ZI SI NOAPTE

 

Prajitura zi si noapte este una din cele mai simple si mai usor de pregatit. Este frumoasa prin prezenta celor doua blaturi colorate in contrast, pufoasa, aromata si delicioasa.

Nu stiu de ce nu am facut aceasta prajitura pana acum. Poate pentru ca mi se parea prea banala, prea usor de pregatit. Mi-am spus ca o prajitura fara decor ar putea sa nu creeze emotie. Dar daca ne gandim la prajiturile de casa facute de mamele sau bunicile noastre, putine dintre acestea aveau decoruri …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


BISCUITI CU NUCA DE COCOS GLAZURATI

Biscuitii cu nuca de cocos glazurati cu ciocolata au fost deliciul la care am poftit cateva zile pana sa am timp sa ii pregatesc.

Imi place sa am langa ceasca de cafea biscuiti de casa, aromati, fragezi si savurosi. Cred ca biscuitii acestia sunt cei mai buni si mai fragezi biscuiti in care am folosit nuca de cocos. Se pregatesc foarte usor si rapid. Modelarea lor este o banalitate. Taiem aluatul in dreptunghiuri peste care plimbam usor o furculita, dand impresia unor biscuiti spritati.

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEESECAKE INIMA CU CAPSUNI IN VIN ROSE

Cheesecake in forma de inima, cu capsuni in vin rose, este propunerea mea de desert rapid si delicios ce poate fi o dedicatia dulce pentru persoana iubita, dar si un desert cu o prezentare frumoasa, potrivit pentru orice ocazie, chiar si pentru o masa in familie.

Reteta de cheesecake cu capsuni mi s-a parut o idee buna pentru a pune in valoare un topping genial de jeleu de capsuni cu vin rose, aromat, extrem de rafinat.

Am folosit un vin rose Busuioaca de Bohotin Sigillum …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CHEC RAPID CU BANANE SI NUCA

Chec rapid cu banane si nuca este simplitatea absoluta ridicata la rang de rasfat pentru cei dragi atunci cand vrei sa pregatesti ceva rapid, bun, cu ce ai la indemana prin casa. Si fix asta a fost povestea acestui chec.

Eram dupa un week-end in care am gatit multe bunanati pentru musafiri, asa ca  am folosit ultimile 2 banane (una pentru poza), ultimile 3 oua, un rest de iaurt, caci restul a fost pus intr-un sos, iar alte ingrediente necesare (faina, nuca, ulei) le am …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


BISCUITI CU UNT SI INIMA DE CIOCOLATA

Biscuitii cu unt, delicii perfecte pentru orice sarbatori sau simplul rasfat al celor dragi, sunt acel desert foarte usor de pregatit.

Ii putem pregati si aranja in functie de inspiratia momentului. Daca ne ajuta si copiii la decuparea acestora, atunci avem parte de o dubla bucurie: timpul petrecut impreuna si deliciile de la final de care nu ne vom satura prea repede.

Singura problema ar fi timpul mare de asteptare al aluatului in frigider, dar putem profita de acest aspect pentru a termina alte lucruri …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Sarbatorile de iarna in familie

  


     Sărbătorile de iarna încep de la Sf. Andrei (30 Nov.) şi ţin până la Sf. Ion (7 ian). Este o îmbinare de tradiţii, obiceiuri şi datini cu sărbători religioase creştine. Aceste sărbători dau un farmec aparte anotimpului friguros, impregnându-l cu bucurie, veselie, dar şi cu mister şi trăiri spirituale.
    Craciunul este sarbatoarea care este, prin traditie, o sarbatoare in familie. Nimic nu este mai frumos si mai inaltator decat o casa care rasuna de vocile celor dragi.
Fiecare familie …

Citiţi reţeta mai departe:

Cu Lili in bucatarie


CASUTA DE TURTA DULCE

Nu stiu daca casuta de turta dulce pregatita de mine seamana cu casuta gandita de fratii Grimm in povestea lui Hansel si Gretel, dar stiu ca este casuta din povestea noastra de Craciun.

Este casuta pe care si-o doresc baietii mei in fiecare an, mari iubitori de turta dulce cu glazura. Le pregatesc turta dulce grazurata, omuleti din turta dulce, dar casuta este vedeta dulciurilor din fiecare an. Niciodata nu arata la fel. Anul acesta m-am grabit si am pregatit varianta cea mai …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Pain perdu de sărbătoare

(P) Bine v-am găsit, dragii mei! Suntem în vremea sărbătorilor de iarnă și zice la […]

The post Pain perdu de sărbătoare appeared first on Adi Hădean.

Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi Hădean