Tag Archives: craciun

În caz de sărbătoare

Iaca a venit momentul mult așteptat de mulți, și nu mă refer la atmosfera de […]

The post În caz de sărbătoare appeared first on Adi Hădean.

Pentru a vedea articolul complet și fotografiile care-l însoțesc, dă click pe titlu.

Citiţi reţeta mai departe:

Adi Hădean


TERINA DE SOMON LA CUPTOR

Terina de somon la cuptor este un aperitiv simplu si usor de pregatit ce poate sta pe masa de sarbatori sau de Anul Nou. Este un aperitiv deosebit, gustos, frumos prezentat. Acesta nu are nevoie de prezentari si platinguri complicate. Am ales sa decorez terina de somon cu icre, frunze de marar si o felie subtire de lamaie.

Pe platou, langa feliile de terina pot sta si cateva frunze de salata. Merg foarte bine impreuna. Platoul meu era ingust si nu mi-a permis un …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


NEGRESA CU CIOCOLATA SI NUCI

Negresa cu ciocolata si nuci este una din cele mai bune si mai savuroase prajituri, perfecta pentru mesele de sarbatori dar si pentru orice moment al zilei cand aveti pofta de ceva delicios.

Prajitura mea o sa va duca cu gandul la copilarie.

Retetele de negresa sunt probabil cele mai indragite prajituri de catre iubitorii de ciocolata. Se fac foarte usor si rapid si se termina imediat.

Atunci cand ingrediente de calitate se intalnesc intr-o prajitura, ce poate parea banala, rezultatul intrece cu mult asteptarile …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


FURSECURI CU CIOCOLATA CRAPATE – RETETA CRINCKLES

Reteta acestor fursecuri crapate de ciocolatacrinckles– este o reteta simpla si delicioasa din bucataria americana. Coaja crocanta, crapata, miezul moale si fraged, praful de zahar pudra de pe ele fac ca aceste fursecuri cu ciocolata sa fie considerate cele mai grozave delicii, de neratat de Craciun, dar si in  orice alte momente in care aveti pofta de bucatele mici de ciocolata transformate in bilute ninse cu zahar. Americanii le pregatesc special pentru Craciun.

Unii le spun biscuiti de ciocolata crapati crinkles, …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


SARMALUTE TRADITIONALE MOLDOVENESTI

Sarmalute traditionale moldovenesti in foi de varza murata, cu afumatura si suc de rosii, sunt deosebit de gustoase. Nelipsite de Craciun de pe mese, acestea sunt preferate de majoritatatea romanilor si pentru noaptea de revelion, dar si pentru Sarbatorile Pascale sau alte evenimente importante. Majoritatea meniurilor de nunta au in meniu si sarmalute, iar sarmalutele traditionale moldovenesti sunt preferate de majoritatea romanilor pentru ca sunt mai micute, mai delicate si sunt foarte gustoase.

Chiar si socrii mei, destul de tradionalisti in ceea ce priveste …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Rulada din muschiulet de porc cu ciuperci la Philips Airfryer

Rulada din muschiulet de porc cu ciuperci este o friptura delicioasa, cu carne frageda, suculenta, care se topeste in gura si umplutura savuroasa.

Este una retetele cele mai simple de muschiulet de porc, ce se pregateste foarte usor si foarte sanatos cu ajutorul unei friteuze care gateste cu aer. Este vorba despre Philips Airfryer XXL. Cu acest aparat puteti obtine fripturi delicioase, perfect prajite la exterior si fragede la interior. Tehnologia folosita de aparat face ca aerul fierbinte sa se raspandeasca constant, rapid si uniform …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


TORT URS PANDA

Tort urs panda este un tort delicios si simpatic pentru copii. Am ales o varianta mai dragalasa de tort, fara sa fie clasicul blat rotund, imbracat in pasta de zahar, mult prea dulce pentru cei mici. Parca un  tort prezentat tridimensional este mai de efect. Chiar daca nu iese perfect va asigur ca acesta va fi apreciat si mancat pana la ultima firimitura. Este o reteta de tort delicios pe care il veti putea pregati si pentru ziua copiilor, dar si pentru masa de Craciun.

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


CORNULETE FRAGEDE CU UNTURA SI SMANTANA

Cornulete fragede cu untura si smantana – cele mai iubite dulcegarii in preajma sarbatorilor sau evenimentelor din viata noastra, delicii fine, aromate si delicioase. Se pregatesc foarte usor, iar umplutura poate fi aleasa in functie de gusturi sau ce aveti prin casa: gem, nuci, halva, ciocolata, mac.

Sunt perfecte si langa ceasca de cafea (sau ceai), le-am pregatit adesea si pentru cosul de picnic sau excursiile in care pleca copilul, dar si pentru simplu motiv ca aveam pofta de ceva delicios, usor de pregatit. Am …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


COZONAC DE POST CU DOVLEAC SI SCORTISOARA

Cozonac de post cu dovleac si scortisoara. Va las aici reteta celui mai pufos si mai delicios cozonac de post. Cu siguranta nici aspectul nu trece neobservat, iar gustul si aroma il vor transforma intr-unul din cozonacii cei mai apreciati.

Cozonacul cu dovleac si scortisoara pregatit fara oua, lapte si unt este propunerea mea pentru cei care tin post sau au un regim de viata vegan. Pentru aluat am folosit lapte de orez cu cocos (poate fi doar lapte de orez sau de cocos), piure …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


PIEPT DE PORC CU SORICI CROCANT

Daca va place pieptul de porc cu sorici crocant (expandat), atunci postarea aceasta este cea pe care o cautati. O sa va arat mai jos cat de usor se obtine soriciul crocant, intr-o reteta delicioasa de friptura de piept de porc, potrivita in mod special sezonului rece.

Pieptul de porc cu sorici este foarte usor de pregatit si este foarte gustos. Dar, are nevoie de un timp mare de gatire, la temperatura mica.

Desi este o bucata cu multa grasime, aceasta se topeste in …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie