Tag Archives: ciuperci cu smantana

Salată de ciuperci cu smântână și usturoi

Salată de ciuperci cu smântână și usturoi, rețeta simplă, lejeră, un aperitiv rapid, cremos, cu mai puțină maioneză dar foarte …

Articolul Salată de ciuperci cu smântână și usturoi apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Ciuperci cremoase

Toamna și ale ei surprize din bucătărie. Să ne bucurăm de cele mai simple și gustoase rețete. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Ingrediente: 25 g ciuperci uscate 100 ml apă fierbinte 50 g unt nesărat 400 g ciuperci chapignon brune, grosier feliate 140 ml smântână lichidă Modalitate de preparare: Se înmoaie ciupercile uscate în apă […]

The post Ciuperci cremoase appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Ciuperci cremoase

Toamna și ale ei surprize din bucătărie. Să ne bucurăm de cele mai simple și gustoase rețete. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Ingrediente: 25 g ciuperci uscate 100 ml apă fierbinte 50 g unt nesărat 400 g ciuperci chapignon brune, grosier feliate 140 ml smântână lichidă Modalitate de preparare: Se înmoaie ciupercile uscate în apă […]

The post Ciuperci cremoase appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


SUFLEU DE CIUPERCI

Va plac ciupercile? Iata o reteta absolut delicioasa.Probati, nu veti regreta!

Ce iti trebuie pentru 4 portii (poza 1)
– 400 grame ciuperci
– 100 grame cascaval
– 4 oua
– 2 linguri smantana
– 3 felii paine toast
– 1 ceapa
– unt (pt calit, pentru uns tava)
-100 ml lapte
– sare, piper, un praf de sare pt batutul albusurilor

Plan de lucru:
– Spalam si tocam ciupercile, apoi le calim in putin unt, pana scade zeama (poza 2). Separat, calim ceapa tocata (poza 3). Amestecam ciupercile cu ceapa calita, (poza 4) apoi adaugam painea inmuiata in lapte, smantana, cele 3 galbenusuri, sare, piper. (poza 5)
– Batem albusurile spuma, cu un praf de sare (poza 6). Albusurile se incorporeaza usor, cu o lingura de lemn peste amestecul de ciuperci  (poza 7).
– Compozitia obtinuta se toarna intr-un vas termorezistent, uns cu unt (poza 8 ). Presaram …

Citiţi reţeta mai departe:

Blogul lui Haplea