Tag Archives: carne tocata

Musaca „la rece”

Sa nu credeti ca am inventat vreo metoda de coacere fara foc sau ca va pocnesc cu vreo musaca „rãu veganã”. Nu, pur si simplu toate ingredientele le-am pregatit si asezat de crude in cratitoiul batranesc, nimic calit, nimic prajit; am dat la cuptor si am fugit din bucatarie. Deci am pregatit-o la racoare.

Slide8

Reteta e cu „niste”, pentru ca nu am cantarit nimic. Asadar am folosit cartofi, dovlecei, ardei gras, carne tocata (buna, de la bulgaroaica), ceapa (si un morcov pentru ca am tocat …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ardei umpluti in suc de rosii si vin

Continuam seria gatelilor cat mai ieftine si cat mai rapide (sau, daca nu rapide, care nu trebuiesc pazite langa aragaz).

Slide8

Ardeii acum sunt foarte ieftini si foarte gustosi, mai ales la Mega Image foarte des ii gasesti la, cum zic eu, „cutia milei”, vag obositi (dar nu mereu). AM dat pe trei pungi pline de ardei (sa zic cam doua kilograme, poate mai bine), 2.60 ron. Am facut o oala de ardei, am pus si la congelator pentru inca una, de umplut.

Umplutura este …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Chiftele marinate cu cartofi

Sau mancare de cartofi cu chiftele. Cum vreti voi sa ii ziceti.

Slide8

Mai intai va cer scuze ca m-a batut soarele in cap si in ochi si nu am reusit, cum imi propusesem, sa fac poze pas cu pas. Dar ori ochii mei nu mai tolereaza, ori soarele este de-a dreptul ucigas. Combinatia de soare in geam, cuptor pornit si oala batraneasca pe foc, nu e taman buna, multe chestii le-am obsesrvat dupa ce am descarcat pozele. Cum ar fi faptul de a nu fi …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Sarmale cu frunze de gulii în sos de roșii

Sarmale cu frunze de gulii în sos de roșii, rețetă pas cu pas. Cum se pregătesc niște sărmăluțe în foi …

Articolul Sarmale cu frunze de gulii în sos de roșii apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Aripioare marinate date la cuptor

Continuam seria „ce e in congelator nu e minciuna” cu aceste minunate, lejere si deloc rapitoare de timp, aripioare.

Slide8

Nu va speriati de culoare garniturii de cartofi, daca tot ardea cuptorul i-am pus si pe ei intr-o tava cu niste condimente care i-au facut asa, mai neatragatori.

Inchei paranteza si va zic de aripioare, luate tot la un 30% le-am pus in congelator direct curatate, parlite, spalate si marinate. Cat s-au decongelat ele lent s-au si marinat peste noapte.

Marinata e genul ala cu iaurt, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Dovlecei umpluti in sos de praz cu masline (si o placinta buna, bonus)

Sigur ca ideea initiala era doar de dovlecei umpluti, deci va aratam poza la final, dar cineva, nu spun cine, mi-a deturnat banalii dovlecei umpluti asa ca am sa va dau minim o reteta. Fara cantitati, dar vedeti voi din poze, plus ca puteti jongla la cantitati ca nu e cofetarie.

Slide8

Eu am facut mai intai sosul. Adica am pus in nitel ulei de masline, niste praz. Cat s-a dunstuit el, am facut amestecul pentru umplut dovleceii (carne tocata – porc am avut eu, voi, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ardei umpluti la slow cooker

Cu un slow cooker poti avea cei mai buni ardei umpluti la slow cooker. Simplu, delicios si fara a avea aburi, calsura sau miros in bucatarie

Acest articol Ardei umpluti la slow cooker apartine…

Puteti citi mai multe dand click pe titlul articolului sau vizitand http://tarabucatelor.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor


Cu carne tocata

Mi-a facut maica-mea un chef nebun de rulada de carne (polpettone maica). Cu fasole batuta. Asa ca mi-am lua tniste carne tocata ca sa fac rulada asta care, dupa parerea mea e inventia unei persoane foarte puturoase. Pentru ca e de fapt un chifteloi pus gramada.

Dar pana sa ajung la el pe drum mi s-a nazarit ca am chef de paste cu carne tocata (nu, nu reteta clasica de bolognese) asa ca intr-o zi aia am facut.

Slide8

Va zic pe scurt cum am comis-o …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


15 retete gustoase cu carne tocata

By http://retetegg.blogspot.ro

Ca o carnivora convinsa, mananc oricand cu placere orice tip de carne. O prefer in general pe gratar, dar imi place si in mancaruri, in salate, procesata sub diverse forme. Una dintre marile mele preferinte este carnea tocata, spre disperarea sotului care ar gati carnea in orice fel, numai tocata nu 🙂

Daca in trecut o cumparam deja tocata, fara sa stiu ce

Citiţi reţeta mai departe:

Retete gustoase si garnisite