Tag Archives: baby-friendly

Pancakes cu legume

Pancakes-urile cu legume mi se par adesea salvatoare pentru momentele in care:
a) nu ai timp sa pregatesti o cina mai sofisticata de atat
b) copilul nu si-a "bifat" portia de legume variate, pe ziua respectiva
Dupa succesul avut cu pancakes-urile cu spanac si telemea, dar si cu cele tip "pizza", eram sigura ca si acestea vor disparea urgent din farfurie si nu m-am inselat deloc 🙂 !

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Idee pentru masa de pranz (supa cu galuste, mancare de mazare, briose cu banane)

Ce iarna frumoasa avem primavara aceasta :-)) ! Se cerea niste "comfort food" cu care sa combatem gerul, asadar am pregatit: supa de pui cu galuste, mancare de mazare si delicioasele briose cu banane inventate zilele trecute.

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Briose cu banane

De obicei, aluaturile care contin banane sunt destul de umede si chiar usor lipicioase dupa ce s-au copt. Briosele acestea insa, daca aveti rabdare sa se raceasca (Atentie! Mirosul o sa va determine sa le incercati de cum le scoateti din cuptor, dar va recomand sa rezistati tentatiei 🙂 ), nu sunt deloc lipicioase ci doar pufoase, moi, se topesc pur si simplu in gura. 
Parintii care au nevoie sa tina pasul cu energia debordanta a prichindeilor zvapaiati, pot infuleca pe furis o astfel …

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Placinta cu carne si ciuperci

Aceasta este o buna modalitate de a recicla friptura la cuptor si se poate folosi cu succes atat amestec de carne (vita si pui, de exemplu) cat si piept de pui, curcan, deja gatit ori crud. 
Daca optati pentru o carne slaba, asa cum eu am avut piept de pui, care este mai uscat si mai fad, placinta aceasta se potriveste bine servita cu smantana (ori ketchup).

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Tarta "verde"

 

Aceasta tarta se potriveste de minune fie la cina, fie ca si garnitura, la masa de pranz. Noi am incercat-o in ambele variante si a facut "casa buna" cu o bucata de somon la cuptor. Am in plan sa o incerc cu urzici in locul spanacului, ar trebui sa fie interesant rezultatul 🙂

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Tarta cu visine si afine

Inventarul congelatorului a scos pe plus un stoc de niscaiva visine, cam fix atatea cate imi trebuiau pentru o tarta. Am completat cu cateva afine proaspete si a iesit aceasta tarta, a carei crema ar fi putut fi o budinca de vanilie daca as fi avut cheful timpul necesar sa amestec la foc micut. Varianta de om grabit si expeditiv s-a dovedit aceasta: cu ricotta si iaurt. Vedeti mai jos despre ce vorbesc 🙂

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Grisine cu spanac si praz (fara lactate/fara oua)

Primavara isi intra timid in drepturi, asa ca simteam nevoia de un strop de verde, totodata vrand sa scap si de stocurile de spanac congelat, pentru a-i face loc celui proaspat. Astfel, cu inca 2-3 ingrediente, au rezultat aceste grisine, care va asigur ca nu vor ramane de pe-o zi pe alta nemancate :-), fiind delicioase caldute, abia scoase din cuptor.
Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Chftelute de pui si gulie "pai"

Din doi piepti de pui (o caserola de aproape 1 kg) am pus iarasi masina de tocat la treaba si am facut o ciorba de perisoare si chiftelute la cuptor. Astazi va povestesc despre aceste chiftelute si cat de bine s-au inteles ele cu gulia :-).

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Cheesecake in doua culori (cu afine si dovleac)

Ideea acestui cheesecake a pornit de la cele doua ingrediente-cheie, afinele si dovleacul placintar si faptul ca, cromatic vorbind, m-am gandit ca ar arata simpatic. Din fericire, nu doar aspectul s-a dovedit unul reusit, zic eu, dar si gustul (zis-au degustatorii) 🙂 .

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri