Tag Archives: Aperitive si salate

Cremă de avocado cu lime

Avocado, fructul suprem, ideal pentru un snack răcoritor. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 6 Ingrediente: 3 avocado 2 -3 linguri suc limetă 1 linguriță sos Tabasco 1 cățel usturoi, zdrobit 1/2 linguriță sare Pentru a servi: ulei măsline pentru a stropi cțteva fire ceapă verde chivas tortilla chips (natural) Modalitate de preparare: Se […]

The post Cremă de avocado cu lime appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Chiftele de crabi

Încearcă gustul fructelor de mare într-o rețetă sofisticată. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Ingrediente: 200 g carne de crab 25 g hrean 50 g carne de porc tocată 1 ou mic 1 lingură sos de stridii 1 linguriță zahăr sare 2 lingurițe amidon ulei pentru prăjit Modalitate de preparare: Carnea de crab și hreanul […]

The post Chiftele de crabi appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Salata princiară de porumb

E o bucurie să te întorci la lucrurile dragi. Chiar e. Și mai ales după ce viața te-a înghesuit, ai pregătit o grămadă de lucruri să le publici, ai tot adunat, dar n-ai mai apucat să faci exact ceea ce iubești cel mai tare: să scrii.

Însă știți voi prea bine că nu e prima oară, și deși mi-aș dori să fie ultima în care părăsesc blogurile pentru o perioadă mai lungă de timp, s-ar putea să nu fie cum îmi doresc. Dar, să trecem …

Citiţi reţeta mai departe:

Lumea Culinara


Smochine coapte, umplute cu brânză de capră

Un desert cu dichis pentru musafiri pretențioși. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 8 smochine coapte 100 g brânză de capră 1 mână frunze de arpagic, tăiate mărunt oțet balsamic de bună calitate câteva crenguțe de cimbru 2 linguri semințe de pin prăjite Modalitate de preparare: Taie codița fiecărei smochine, apoi taie […]

The post Smochine coapte, umplute cu brânză de capră appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Salată cu 4 feluri de varză

Varză albă, roșie sau chinezească, pentru un bol cu sănătate. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 1/4 varză chinezească 1/4 varză de savoia 1/4 varză albă 1/4 varză roșie o mână frunze de arpagic, tocate mărunt Pentru sos: 3 linguri ulei de măsline 1 lingură ulei de susan 2 linguri oțet balsamic […]

The post Salată cu 4 feluri de varză appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Frittata de cartofi dulci

Mic dejun colorat, sățios și nutritiv! Proteină de calitate pentru o alegere sănătoasă. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 2 Ingrediente: 1 cartof dulce mare 1 lingură ulei de măsline 1 ceapă curățată și tocată mărunt sare de mare piper măcinat 4 ouă mari 1 mână frunze de arpagic tocate Modalitate de preparare: Încinge […]

The post Frittata de cartofi dulci appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Salată Caesar iute

Ce spui de clasica salată Caesar într-o altă abordare, mai iute și cu felii de prosciuto? Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 8 felii prosciutto un strop de ulei de măsline 8 felii ciabatta 4 salate mici curățate și spălate 15 fileuri de anșoa marinat câteva fâșii de parmezan pentru decor Pentru […]

The post Salată Caesar iute appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Ciuperci cu ricotta și nucă, rețeta de la Gordon Ramsey

Gordon Ramsey te invită să descoperi rețete sănătoase și extrem de gustoase, folosind ingrediente simple. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: ulei de măsline pentru stropit 300 g ciuperci portobello (curățate) sare piper măcinat 350 g ricotta 60 g miez de nucă tocat frunzele de la un fir de oregano, tocate 2 […]

The post Ciuperci cu ricotta și nucă, rețeta de la Gordon Ramsey appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Jumări de ouă cu sparanghel

Încearcă să pregătești un mic dejun precum un adevărat bucătar. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 4 Ingrediente: 250 g sparanghel sare piper măcinat 100 g file anșoa (opțional) 10 ouă 1 cub de unt 4 frunze de busuioc tocate mare ulei de măsline pentru stropit Modalitate de preparare: Pentru a pregăti sparanghelul, se rupe […]

The post Jumări de ouă cu sparanghel appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Omletă cu verdeață și roșii cherry

Idei delicioase și sănătoase pentru prima masă a zilei. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 1 Ingrediente: 8 roșii cherry 1 lingură ulei de măsline sare piper măcinat 3 ouă mari o mână frunze (pătrunjel, busuioc, hasmațuchi, tocate) Modalitate de preparare: Taie roșiile în sferturi. Încinge uleiul într-o tigaie antiaderentă și pune roșiile înăuntru. […]

The post Omletă cu verdeață și roșii cherry appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine