Tag Archives: animals

Numai vara nu-i ca toamna

Adica soare, soare, asa ca am facut o droaie de poze de prin drumuri, nema retete dar, fireste, ceva poze cu mancare s-au strecurat.

Mai intai colectia de poze, daca dati pe prima le puteti vedea in slide show, fireste, multe cladiri, vechi, noi, plus un rond decorat de primaria sectorului 2 cu o minunata varza decorativa, fiind langa piata, sa vedem cat rezista pana o mureaza cineva.

 
















In vizita la nepoteii blanosi, ca pe bipezi nu ii pozez.








Si pentru ca e asa …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Mancare de mazare, conopida si aripioare

Nici macar nu e vreo improvizatie, chiar am gandit mancarea asta fix in varianta finala si gustul e exact cum imi doream, mie imi place mult, asa ca o sa va zic si voua ce si cum (fireste, ca pe orice blog neculinar, fara cantitati, dar avem poze).

Slide8

Am pus la dunstuit niste ceapa (la mine „niste” = doua, una mare, una mica si rimeaza cu furnica). Apoi am pus si aripioarele, totul facut incetu asa, foc molcom ca nu ma grabeam nicaieri.

Reiau o …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Carne de porc cu conopida

Stiti ca in opinia mea d enespecialist sau partial cunoscator, porcul, mai ales cel slab, e mult mai sanatos decat orice pui. Acum ii dadura cu porcina, ceea ce nu ma descurajeaza sa il folosesc. Fireste ca in afara de mancarica asta (mica, e mancarica, da) mai avem si altele, plus cumparaciuni, deci nu schimbati canalele, daca ati platit abonamentul e fara reclama mascata.

Slide8

De purcelus ma impiedicasem la Mega, cica ar fi fost carne de lucru, foarte frumusica, doar putin impanata si, in afara …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tocana cu de toate

Pentru ca aveam din fiecare cate nitel, pentru ca legumele sunt bune, de ce nu, o tocana. Tocanita i-as fi zis daca nu era fabricata in ditamai ceaunul de la strabunica. Nu am cunoscut strabunica dar asa zice mama. Buna de tot, inca sunt legumele in plin sezon.

Slide8

Carnuri au fost de porc, cotlet, de pui si curcan, piept, toate slabe, toate se fac cam in acelasi timp. Plus doua oase cu ceva cotlet ascunse de macelari in cutia cu oase de vita.

In afara …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Studențească

O studenteasca, aia pe care mi-o amintesc eu, contine cartofi, carne (resturi, mezeluri), oua si branza, plus resturi de prin borcanele venite la pachet de la parinti.

Slide10

Sigur ca da, sunt studentesti si studentesti, eu de asta am avut pofta si pe asta mi-o amintesc cu drag (si de la grajduri, nu doar de prin camine). Si am comis-o asa.

Am inabusit cartofi si resturi de friptura (puteti pune ceapa, usturoi, ce va nazare).

Slide8

Am adaugat o lingura de varza calita si cand toate au …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Mic dejun la Hanul lui Manuc

Ii promisesem mamei o plimbare prin centrul vechi, inainte sa dea caldura, asa ca la un popas am oprit la han, fostul Han al lui Manuc, Manuc Bei si dragoman.
Fostul han, cu pivnite boltite, pe vremuri si cu pravalii, saloane, magazii, bucatarii si tunele, si-a pastrat alura. Desi nu mai sunt trasuri, ceva cai sunt in curte.

Slide19

A fost misto pauza, mi-a placut, intre 7 si 12 e mic dejun, bun, sunca si cascavalul sunt banale, dar ouale in pita, pita in sine, maslinele, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ce pofte a avut mamica mea

Nema retete, mai intai ca stie toata lumea sa faca din astea, prea ca la bloc, apoi e doar o colectie de poze si amintiri cu chefurile pe care le-a avut maica-mea cand si de cand a venit, fireste ca, fiind soare, am pozat, nu ma pot abtine, as poza si un senvis, o paine cu unt.

Deci ce am facut zilele care au trecut. Ciorba de perisoare, fasole cu coasta afumata, ardei umpluti, salata de vinete, chiftele. Toate absolut banale, cum le face toata …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Poze

Va deranjeaza daca pun numai niste poze insirate asa? Daca da, ma scuz, dar nu am chef de scris, pe foarte scurt, sunt de prin drumuri, regimuri, ne-regimuri, mancarea de la tara, flori, fete (mai in varsta, dar in putere), filme sau baieti alta data.

Si da, inca mai sunt gospodarii in care mancarea e ca pe vremuri. Si stai sa treaca mai intai vaca, cea care te hraneste, dupa care, cu respect, ma iertati, trece si masina.

Si da, rosiile de vara asta sunt …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Supa de rosii cu dovlecei

Musai sa va zic de supa asta, e foarte buna, foarte de vara, nu am mari poze cu ea (dar am altele, ca de obicei). Si anul asta rosiile romanesti de toate soiurile (chiar si mai neromanesti) au invadat, deci sunt si la pret decent si foarte, foarte bune, am gasit inima de bou sub 5 lei kilul, de exemplu.
Slide20

Supa am facut- foarte simplu, am decojit rosiile (apa fiarta, apoi rece), le-am taiat si le-am pus la fiert cu radacinoase, foarte putina ceapa si …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex