Tag Archives: animals

Diverse

Dragii mei, mi-a fost dor de voi dar pana nu am adunat asa, cateva poze, nu aveam ce sa va arat. Mai ales ca nu am gatit nimic spectaculos, chestii usurele, repetitive, lipsa de chef pentru bunatati noi, plus ca sufar rau de caldura (plus diverse drumuri pentru ca asa e cu sistemul medical, iti vine sa injuri, desi nu e frumos).

Asadar pentru ca nu am memori, pentru ca imi place sa pozez, pentru ca pot, las aici o colectie efectiv cu mai nimic.

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Porc cu legume si taitei ( Chow Mein )

Sau Chāu-Mèing, taitei prajiti cu carne de porc si legume, ceva foarte de cantina sau de mancare stradala pe la chinezi.

Slide8

Nu am pretentia ca unui chinez sa i se para ca la mama acasa, dar un fost patron de-al meu, chinez, mi-a zis ca aproximativ asa se face. Si, desigur, ca in Italia, cate chow-mein atatea obiceiuri (cu ghilimelele de rigoare).

Eu va spun cum am procedat eu de aceasta data. Cu mentiunea ca, desigur, puteti pune ce fel de iuteala va place si oricat …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Pentru catei

Sau caini, sau dulai …
Slide8

Stiti ca am tot facut din astea, in combinatii diverse. Combinatia de astazi da nastere unor biscuito-fursecuri moi, nu crocante si care nu tin foarte mult, deci de preferat sa faceti in cantitati mici (sau, daca va apuca cheful de modelat, puteti congela bobitele gata coapte).

Am folosit robotelul si am tocat marunt mai intai morcov si putin patrunjel, apoi am adaugat banane, branza de vaci (perlede branza, de fapt, aveam in plus), un galbenus de ou si, desigur, daca …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


8 ani de caine

5 mai, sarbatoarea nationala a Dracula Retriever, pe numele ei, Casandra. Si, fireste, ca orice om normal la cap, fac si eu tort cainelui, sa simta ca a imbatranit.

Slide8

Anul acesta am ales o solutie foarte rapida (si de lene, recunosc). Am facut tortul din rotocoale din alea cartonate de le mananca fetele ca sa slabeasca, turte de orez expandat, pateul acela de la Scandia, crema de branza (amestecate) si niste felii de mezel crud uscat. Haplea a mancat. Si a primit si daruri tot …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Carne de vita in sos – mancare pentru caini

Sper ca la mine pe pagina sunt numai iubitori de animale si isi are locul si aceasta reteta.
Sigur ca o puteti adapta la necesitatile catelului dumneavoastra, eu ii dau putina proteina (carne) si multe legume. Si acum daca am incercat sa imit o conserva (ca aspect) si am si pozat aproape pas cu pas, sa va si spun.

Slide8

Am avut carne de vita cam cat un burger, de o palma asa, tocata. Stiu ca e foarte scumpa, stui, mama ei de carne de vita, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Mancare de pui cu cartofi si masline

Acum ca cele pascale au trecut, o sa va arat si eu reteta aceasta (si nu, nu va scutesc de poze cu cele traditionale, mai pe la final asa).

Pui cu cartofi si masline, pentru ca stiam ca nu voi face stufat sau altele asemenea si pentru ca asa mi-a venit cheful pe parcurs.

Slide8

Am sa incerc sa notez si eu ingredientele in asa fel incat s anu ma mai certe nimeni ca nu se intelege ce se intampla. Asadar avem nevoie de:

  • 3 …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Supa, ciorba

Prima, e un fel de curatenie de primavara printre ingrediente, iar a doua, o ciorba de curcan foarte buna. Sa incepem cu spa-crema de legume.

Slide8

O parte le-am calit in ulei de masline (radacinoase, ceapa, tot ce am avut in plus in lada de legume).
Am scotocit apoi prin pungile de congelator si am pus inclusiv o manuta de legume mexicane, plus cartof, plus varful dovleacului de asta toamna.

Slide9Slide10Slide11

Am pasat totul cu mixerul vertical apoi am trecut prin sita. Cea mai misto reteta inexacta …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Bundaberg Ribs

Mi-a placut mult ideea de a da numele asta retetei care de fapt nici nu e mare reteta, practic sunt niste coaste fierte in bere de ghimbir australiana.

Si stati cuminti ca v-am pozat si ce a mai rasarit prin gradina si alte tampenii pe care le pozez, dupa cum stiti, anarhic, de dragul de a le trece la jurnal.

Slide8

Am cumparat o caserola cu minunate oase garf pentru ciorba (si daca respectati cu sfintenie ora de deschidere a magazinului, va duceti direct la raft …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Cinciminute

Mai stiti ce e aia o cinciminutã, nu? O mancare foarte rapida (sau un pui de somn, desigur), cuvant inventat, o cinciminutã, doua cinciminute.

Nu tine de mine faptul ca am comis chestii studentesti, deitatea e de vina, eu daca eram Al de sus nu inventam atatea chestii care se pot rupe in corpul omului. Si nici sistemul medical de la noi.

Trecand peste asta, iaca prima cinciminutã (am avut marea curiozitate de a vedea cum este fasolea in sos de rosii de la Lidl).

Slide8

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Istambul – Noiembrie 2007

Am descoperit o comoara pe un forum, s-au pastrat poze vechi de cand ma plimbam pe ici pe colo, poze care sunt undeva si pe niste harduri crapate. Comoara pentru mine, ca nu credeam sa mai fie pe undeva pozele astea. Asa ca va zic din start, e numai o insiruire de poze (si pe masura ce imi fac vreme incerc sa mai trag ce mai gasesc, poate se pastreaza pe undeva).

Nu am sa scriu la fiecare poza, nu mai am rabdarea de acum …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex