Tag Archives: animals

Supa de legume cu taitei „de sticla”

Am pus ghilimelele de rigoare pentru ca mi se pare ca IQ-ul unora dintre cei care bantuie netul i-ar putea face sa scoata niste sticle si sa incerce sa le manance.

Deci sunt acei taitei fie de orez fie de fasole mung.

Slide9

Este o gateala foarte simpla si cumva am adaptat-o la ce am avut (ghimbir proaspat, nu uscat de exemplu). Am pus la fiert ceapa, ardei gras (daca sunteti normali la stomac nu ezitati sa puneti si iuteala cat cuprinde), telina si radacina de …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Oua umplute in sos cu marar

V-am zis ca ne vedem si anul asta? Nu de alta, dar hei, ce soare e afara (daca v-au placut bufonii mai poftiti si-n alta seara).

Nu e o reteta frumoasa, dar pentru mine e o mancare de suflet. Daca nu ati indopat cat sa rupeti farmaciile non stop pentru colebil si triferment, merg de o pofta (la mine asa a fost, toti au facut, eu nu). Plus ca se pot face si mai dietetice si nu-s rele.

Slide9

Am facut de mai multe ori ceva …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


La multi ani 2020

Hai ca fuse, fuse si se duse si 2019, treaba lui. Eu vreau sa va arat prostioare, dar mai inainte, celor care dati pe aici asa, de drag, sa mai vedeti cum se mananca pe capota, cum arata un caine prost la fata, cei care agreati pozele cu mancare, cu animale, adica impartasiti manii comune cu mine, va urez un 2020 fix cum va place, cum va trebuie si cat va trebuie, ca daca ar fi dupa cat va doriti va stiu eu, vreti toti …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Paste cu de toate

Adica din alea in care pui ce ai in plus prin frigider, apoi le gratinezi, daca tot am facut poze, sa punem la colectie, nu? Desi e o reteta pentru copii mici pe care ar putea sa o faca si cainele, lasa, sa ramana in memoria colectiva.

Slide10

Eu am adunat niste polonezi (acum e mare moda cu eticheta curata, vezi sa nu), morcov, ceapa, ardei gras, usturoi, masline, niste branzeturi, dovlecei.

Le-am inabusit in ordinea numerelor de pe tricou, apoi am adaugat pastele fierte cat …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ciorba verde

Un fel de fata verde cu parul padure. Am vrut sa fac zama aia clasica (la mine) de salata, cu omleta, cu lamaie, dar m-am impiedicat de alte ingrediente, verzi si facui ciorba asta despre care o sa va povestesc pe scurt. Si dup aaia va arat si alte tampenii pe care le-am pozat.

Slide8

Nu am poze pas cu pas, am crezut ca fac povestea veche, asa ca va zic pe scurt realizarea stiintifico-fantastica: am inabusit zarzavat de ciorba (ceapa, morcov, albitura, ardei), am adaugat …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Pe ape

Astazi am dat un ocol prin parc si mi-au placut unele poze pe care le-am facut cu sapuniera si vi le arat si voua (stiti voi, click pe poza ca sa le vedeti mari).

In IOR este Pet Fest, in caz ca sunteti in zona si sunteti interesati.













Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Rulada de carne (chec de carne)

Cas de carne ii mai zic unii. Varianta cam dietetica, pentru ca am folosit carne foarte slaba de vitel.

Slide9

Sigur ca da, iese mult mai gustoasa si mai putin sfaramicioasa daca puneti mai multe oua si folositi o carne mai grasa. Eu va spun ce am pus eu in amestec:

 

  • 300g carne de vitel
  • 1 ou
  • un catel de usturoi
  • doi cartofi mici fierti (si dati pe razatoarea mica)
  • un morcov si o ceapa, mici, inabusite in apa cu putin ulei (nu prajite)
  • verdeata, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Cel mai simplu sos

Am revenit cu un nou desktop, lene, canicula, deci retete asa, mai non retete, foarte simple, cu ingrediente de sezon.

De exemplu in sezonul de saptamana asta am gasit niste creveti prefierti la pret bun de o pofta, 11 lei caserola de 200 de grame. Si ce buni au fost.

Slide8

Sosul despre care va povestesc pe scurt, e o combinatie foarte simpla, de putina ceapa verde, usturoi, pulpa de rosii, patrunjel, vin.

Asa ca am executat sosul pentru creveti (cum ziceam, ai mei fiind prefierti …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Paste Elena

Adica paste cu mortadella si parmezan aduse de prietena Elena de pe langa Bologna.
Niste paste foarte simple pe care le voi insoti si cu doua ponturi. (acum daca vreun italian a facut fix paste din astea si le zice cumva in vreun fel anume, imi cer scuze).

Slide8

Primul pont este ca puteti pastra pastele ca la restaurant, ma rog, ca la unele restaurante. Adica daca va raman cumva paste in plus (nu cantariti la fix sau cantariti aiurea), pastele ramase, bine racite sub jet …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Ardei umpluti in suc de rosii si vin

Continuam seria gatelilor cat mai ieftine si cat mai rapide (sau, daca nu rapide, care nu trebuiesc pazite langa aragaz).

Slide8

Ardeii acum sunt foarte ieftini si foarte gustosi, mai ales la Mega Image foarte des ii gasesti la, cum zic eu, „cutia milei”, vag obositi (dar nu mereu). AM dat pe trei pungi pline de ardei (sa zic cam doua kilograme, poate mai bine), 2.60 ron. Am facut o oala de ardei, am pus si la congelator pentru inca una, de umplut.

Umplutura este …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex