Category Archives: Uncategorized

Eclere

Coji eclere:punem intr-o craticioara pe foc,apa, uleiul si sarea. Cand da in clocot mai lasam sa fiarba cateva secunde, luam cratita de pe foc si adaugam toata faina amestecand cu telul pana la …

Am gatit la #SandwichBattle Cris-Tim

Acu o saptamana, exact pe vremea asta, ne intorceam de la Bucuresti de la un eveniment atat de frumos care a fost Sandwich Battle Cris-Tim! Ce a insemnat pentru mine concursul organizat de Cris-Tim? In primul rand o posibilitate, pentru noi toti, bloggeri si coechiperi, sa fim creativi. Este extraordinar sa vezi cum, folosind aceleasi salamuri crud-uscate de la Cris-Tim, am reusit sa facem 5 sandwichuri atat de diferite, atat ca mod de abordare, preprare, … Continuare

(un fel de) Balmos

Balmosul este un preparat greu de facut, daca stai la bloc, si daca iti e lene sau ai mai stiu eu ce figuri si nu vrei sa te duci la stana.. ca na.. pute! 🙂 Mai intai ar trebui sa spun ca balmosul (in toate variantele lui) este un preparat care are un anume gust pregatit la stana, de catre ciobani! 
Si ca sa va spun un mic secret, pana la urma si eu …

Drob de ciuperci

Hristos a inviat!

Cu ocazia sfintelor sarbatori care tocmai s-au incheiat am ales sa gatesc iar cu ajutorul prietenilor de la SunFood Fructe si Legume. Asa am ajuns sa raspund unei provocari tare simpatice, aceea de a gati impreuna cu alte doua prietene, Liana Toma si Liliana.

Preparatul pe care l-am pregatit eu a fost (la sugestia Lianei) un drob cu ciuperci. Am tot rasfoit retete si in cele din urma m-am oprit pe blogul Cristinei – Diva in bucatarie, si am folosit ideea …

Cheesecake cu ciocolata

O minunatie de cheesecake racoros, crema este fina si delicata, sursa: retete draga mea prietena

Blatul:

300 gr biscuiti digestivi
100 grame unt

Crema:

400 grame crema de branza philadelphia fara sare
100 grame zahar
1 lingura plina de cacao
200 grame ciocolata neagra 70 % cacao
400 grame smantana grasa 20 % sau iaurt pilos foarte gras
3 oua
zeama de la o lamaie mica
1 lingura de faina
1 lingurita vanilie

De preferat a se folosi branza fina si nu de vaci, ciocolata de buna calitate si sa folositi doar biscuiti digestivi. Biscuitii …

Citiţi reţeta mai departe:

susu


Indicatii pretioase

Buni cu Petre(3 ani si ceva) ramasi amandoi acasa in urma unui episod de raceala. Petre face rascoala si nu se lasa imbracat. Buni nu mai poate.
– Jordita…..Unde-i jordita? se agita ea intr-un ultim efort de autoritate.
– In copac, raspunde Petre plin de solicitudine.
– Ce? Buni e siderata de ce aude.
– Da,  stii, Buni, me`gi in cu`te, te u`ci pe scala in pom si aduci jordita. La Pet`eee.

Turta dulce glazurata

Mod de preparare Turta dulce glazurata: Ouale si gabenusul se mixeaza cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mierea si mixam in continuare pana compozitia devine ca o crema. Untul il topim si il adaugam in compozitie. Faina o amestecam cu praful de copt si […]

Citiţi reţeta mai departe:

Dulciuri fel de fel


Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata

Prajitura cu nuca de cocos si ciocolata sau prajitura Bounty Bars, asa cum mai este cunoscuta!! O prajitura aspectoasa, usor de preparat si foarte gustoasa.De cum am vazut-o aici mi-am zis ca trebuie sa o incerc, fiindca ai mei iubesc prajiturile cu nuca de cocos!!   Blat 200 g unt 82% grasime…

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele