Category Archives: tarta

Tarta Tatin cu mere

Cea mai simpla reteta de tarta: Tarta Tatin. Gasiti AICI istoricul acesteia. Si nu e doar simpla, e si ieftina.

Iata cum o fac eu:
Ingrediente: (cantitatile mele sunt aproximative) – 4 mere, aluat de foietaj, 100 g unt, zahar … dupa gust – hai sa zic vreo 10 linguri ca merele erau cam acrisoare, un plic zahar vanilat, scortisoara.

-curat merele de coaja si le tai felii
-topesc untul, pun vreo 6-7 linguri de zahar si las sa se caramelizeze
-cand e gata caramelul, …

Citiţi reţeta mai departe:

Ema Blog


Tarta cu dovlecel

Daca si voi sunteti fani dovlecel, va recomand sa aruncati o privire si peste Colectia "Retete cu dovlecel".
Iar daca va plac tartele in general, poate le incercati si pe acestea (majoritatea sunt baby-friendly si contin si aceasta eticheta; cele care nu sunt pentru copii, se recunosc usor dupa ingrediente 🙂 ).
Aceasta tarta cu dovlecel am pregatit-o pentru cina – este foarte usor de facut, se poate adapta cu ce ingrediente aveti in frigider (puteti folosi alte branzeturi sau chiar un mix de) si …

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Tarta de post cu gem de afine

Tarta de post cu gem de afine, reteta de post fara oua, unt si lapte Tarta de post cu gem de afine este atat de gustoasa si parfumata, greu de crezut ca nu contine oua, unt sau lapte. De la inceput va spun ca aluatul nu se lucreaza foarte usor, dar cu putina rabdare sigur reusim sa il intindem cum trebuie si sa il punem in forma de tarta fara probleme. Gemul de afine poate fi inlocuit cu orice gem va place, desigur acesta trebuie …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta cu sfecla si aluat cu morcov


Vremea capricioasa se combate cu o tarta vesela, colorata si nutritiva, potrivita atat la pranz cat si pentru cina. Blatul se abate de la reteta clasica de aluat de tarta, insa rezultatul a fost unul mult apreciat – un blat aromat, subtire, potrivit de crocant.

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Tarta rustica cu pui si legume

Titlul, in traducere libera, ar veni cam asa: "n-am avut timp sa bibilesc aluatul, iar pentru umplutura am reciclat tot felul de resturi". Dar apoi m-am trezit ca-i trantesc cateva floricele, daca tot am mare ajutor la decupat :-). Asadar, folositi ce legume si ce carne v-a mai ramas de la vreo masa anterioara, pentru a o compune pe urmatoarea. In felul acesta nici nu se irosesc ingrediente, iar timpul de preparare se poate reduce simtitor. 

Aflați mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Dulceata de trandafiri


Tarta cu caise si amaretti

Tarta cu caise si amaretti, reteta desert de  vara cu fructe An mai calduros si mai secetos ca acesta nu am mai intalnit pana acum. Ultima ploaie pe care mi-o amintesc a fost undeva prin martie, de atunci doar soare, cer albastru si caldura sufocanta. Cu toate ca mi-am promis sa stau putin mai departe de cuptor in aceasta perioada, fac ce fac si ma trezesc ca ii dau drumul si nu oricand, ci la orele cele mai calduroase ale zilei. Tot asa am patit si cu …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Tarta sarata cu ton si dovlecei

Tarta sarata cu ton si dovlecei, un aperitiv delicios cu aluat fraged semi-integral Tarta sarata cu ton si dovlecei este deosebit de gustoasa, plus ca nu se face absolut deloc greu. Aluatul fraged, partial integral, ii da acestei tarte un gust rustic, minunat. Se poate manca atat calda cat si rece. Eu am facut-o ieri si astazi la micul dejun am mancat o felie rece de tarta. Printre ingredientele de baza ale acestei retete de tarta sarata se numara tonul bucati in suc propriu de …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare