Category Archives: legume

Ghiveci rapid

Sau cel putin mi s-a parut mie rapid, ca am folosit oala cu presiune, dar e drept, am pornit putin si cuptorul, la foc mare insa, deci nu am ars gazul prea mult.

Slide9

Mai intai am grijit nitel legumele, din ce am avut, ce am gasit, e toamna, se gasesc multe, nu toate la pret decent dar na, mai avem si congelatorul.

Am pus asa: varza, cartof, morcov, dovlecel, fasole galbena, mazare, ardei copt (nu e musai da’ e mai bun), ceapa, putin usturoi, marar …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Omleta la tigaie cu ton si ardei

omleta-ardei-tonOmleta cu ton si ardei, reteta pentru mic dejun sau un pranz rapid Omleta la tigaie cu ardei si ton este una dintre retetele mele preferate. Este atat de gustoasa si simplu de facut, incat trebuie sa o incercati neaparat. Cand aveam 14 ani, ii pregateam fratelui meu, in fiecare dimineata, omleta sau scrob. Imi spunea ca o fac de o mie de ori mai buna decat mami, va dati seama cat eram de incantata de acest compliment. Imi puneam sortul, intram in bucatarie si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Peste pane cu cartofi prajiti (reteta la friteuza cu aer cald)

peste-friteuza-cartofi-prajiti1Peste pane cu cartofi prajiti, reteta rapida la friteuza Reteta de peste pane cu cartofi prajiti este atat de simplu de facut, incat sunt convinsa ca o veti introduce in meniul vostru. Eu ador orice preparat prajit, recunosc, de la snitele pana la gogosi, dar, din pacate nu ne permitem sa le mancam atat de des pe cat am dori. Cartofii prajiti sunt preferatii mei si cred ca si voua va plac, nu-i asa? Nu mai vorbesc de pestele pane care se topeste in gura …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Mancare de pastai cu naut

Am incercat o varianta de mancare de pastai cu naut. Sincer: ma declar super incantata. Si e o mancare excelenta pentru perioada de vara sau pentru zilele de post. Se prepara usor, iar rezultatul…

Puteti citi mai multe dand click pe titlul articolului sau vizitand http://tarabucatelor.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor


Pate de masline cu macrou (pasta tartinabila cu peste)

detaliu-pate-masline-macrouGustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit! Noi l-am mancat cu feliute prajite de paine integrala si branza maturata de capra. Combinatia este foarte reusita, dar, daca doriti, puteti sa il mancati doar cu paine prajita. De minune merge si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Pui cu ardei copt, rosii si masline

Mancare usurica, delicioasa, facuta nitel mai dietetic asa, evitand prajitul excesiv.

Slide8

Rar gatesc pui, stiti voi, e o carne de evitat, dar ca orice „junk”, din an in secol, merge, iar pulpele astea mi s-a parut ca arata binisor, deci le-am luat.

Fara cantitati, am pus cam ce e in poza, ceapa (verde si praz, asta aveam in plus, merge orice fel de ceapa vreti voi), cativa catei de usturoi, masline, cate vreti voi,  ardei copt si rosii bune, de vara.

In plus putin ulei, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Frigarui de dovlecel cu ton

frigarui-dovlecei-ton-lotkaReteta de vara cu frigarui de dovlecel, ton si urda Astazi va propun o minunata reteta de vara cu dovlecei, atat de gustoasa si simplu de facut, sunt sigura ca o sa va placa foarte mult. Reteta de frigarui de dovlecei si ton este una dintre preferatele familiei mele. Frigaruile se coc la cuptor, in doar 15 minute, iar daca vreti sa scurtati timpul de preparare, puteti frige dovleceii cu o seara inainte, iar a doua zi sa pregatiti umplutura pentru aceste delicioase rulouri de …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Suc de rosii

Suc de rosii…sau mai spre bulion, deci un suc de rosii putin mai gros 😊
Am cumparat 10 kg de rosii din piata, de la o batranica care vine cu produse bune, gustoase, aproape asa cum se gaseau cu ani, multi ani in urma. Le-am spalat, curatat si taiat in bucati, cat sa intre pe orificiul masinii electrice de facut suc de rosii. Daaa…mi-am cumparat masina noua, nu-i fac reclama, doar ma bucur 👏
Spre deosebire de alte aparate, imi place ca nu …

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare pentru voi


Mancare de pastai la oala cu presiune

Vara oala cu presiune, kukta, este cel mai bun aliat al meu. Stiu ca multi au teama de ea si da, este periculoasa daca este de proasta calitate, daca decideti sa cumparati, luati una buna. Arsurile cauzate de oala cu presiune sunt oribile, am avut, dar nu va arat poze, mai bine va arat cu fasolica mea.

Slide8

Mancarea se poate face absolut la fel si la cuptor sau pe aragaz, la oala cu presiune dureaza insa mult mai putin (si, sincer, mie im iplace foarte …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Suc ACE (morcovi, portocale si lamai)

suc-fructe-pahar2Suc de portocale si morcovi la storcator, reteta simpla Printre primele sucuri pe care le-am cumparat imediat dupa ce am ajuns in Italia, a fost acest suc ACE, o combinatie minunata, plina de vitamine si cu un gust divin, un suc cu portocale, morcovi si lamaie. Numele sucului ACE deriva din vitaminele care se regasesc in acest delicios suc (vitamina A,C,E). Il consumam cu o placere deosebita dimineata, la micul dejun, dar si la pranz cand ma intorceam acasa, dupa o zi foarte aglomerata. De …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare