Category Archives: carne de vita

Mușchi de vită la tigaie cu smochine și sos Malaga

Mușchi de vită la tigaie cu smochine și sos Malaga – rețetă pas cu pas. Cum se gătește corect un …

Articolul Mușchi de vită la tigaie cu smochine și sos Malaga apare prima dată în Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Laurențiu


Rulada de carne (chec de carne)

Cas de carne ii mai zic unii. Varianta cam dietetica, pentru ca am folosit carne foarte slaba de vitel.

Slide9

Sigur ca da, iese mult mai gustoasa si mai putin sfaramicioasa daca puneti mai multe oua si folositi o carne mai grasa. Eu va spun ce am pus eu in amestec:

 

  • 300g carne de vitel
  • 1 ou
  • un catel de usturoi
  • doi cartofi mici fierti (si dati pe razatoarea mica)
  • un morcov si o ceapa, mici, inabusite in apa cu putin ulei (nu prajite)
  • verdeata, …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tocanita clasica de vita

In urmatoarele randuri va prezentam reteta Tocanita clasica de vita. Daca se pregateste doar cu apa atunci avem Tocanita de vita, daca pe langa apa strecuram si putin vin rosu deja treaba se schimba si avem o delicioasa Tocanita de vita cu vin. Va recomandam sa rasfoiti si reteta Tocanita de porc…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele


Placintele cu carne tocata

placinte-carnePlacintele cu carne tocata, reteta cu carne de vita si aluat dospit Desi mi-am propus sa reduc carbohidratii pentru o perioada, nu am resuit sa ma tin de cuvant cand am scos din cuptor aceste divine placintele cu carne tocata. Sunt atat de bune si de fragede, ceva de nedescris. Pentru un aluat cu adevarat fraged, va recomand sa folositi untura, asa cum am facut eu. Untul este bun si el, dar pentru aceasta reteta de placinte, chiar va rog sa folositi untura. Carnea tocata …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Chilli con carne

Am adunat o grămadă de ingrediente pentru rețeta asta. Am ales un wok mărișor pentru că trebuie să încapă toate ingredientele de mai sus. Am tocat ceapa, usturoiul și ardeiul gras. Le-am pus apoi la călit cu puțin ulei încins în prealabil. Am adăugat carnea tocată. După vreo 5 minute…

Chilli con carne

Citiţi reţeta mai departe:

Delicatesa.ro - Delicatese culinare


Clatite umplute cu carne

Mai exact cu sos de carne, acel bolognese din care am congelat portii.
Slide8

De fapt pe mine ma freca pe creier un episod dintr-un serial in care tot repetau, „chimichanga, chimichanga”, fireste ca nu aveam de gand sa fac chimichanga dar mi-a traznit sa umplu niste clatite cu un amestec asemanator, adica ceva carne, un orez aromat, fasole, niste ceapa rosie, poate ceva masline.

E, ciuciu, mi s-a facut lene, clatitele le facusem deja (dintr-un ou mic si aluat nitel mai gros decat cum …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Sos de carne

Eu i-as fi zis Bolognese, dar stiti cum e cu haterii in ziua de azi … ba ca de ce nu are telina, ba ca nu am pus vin din ala de punea mamaia lui de la Bologna, ba ca are el un var chef la Silozi Poplaca si ala stie exact ca nu asa se face sosul Bolognese. Asa ca nu i-am zis „boloniez”, e sos de carne (dar foarte aproape de un Bolognese clasic).

slide8

Am calit putin o ceapa ceapa si niste morcov.

slide9

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Sos ragu bolognese

Sos ragu bolognese- este un delicios sos pe baza de carne cu ajutorul caruia se pot pregati paste si lasagna. El se pregateste in special din carne de vita dar se poate face si din carne de curcan, pui sau amestec de vita si porc. Cel mai mult se foloseste alaturi de tagliatelle, insa poate…

Vizitaţi BucatareseleVesele pentru mai multe reteţe delicioase.

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataresele Vesele


Pulpa de vitel cu sos de ciuperci

Un preparat satios si bun pentru masa de pranz: pulpa de vitel cu sos de ciuperci, alaturi de cartofi copti, aurii. Senzatie!

Acest articol Pulpa de vitel cu sos de ciuperci apartine site-ului…

Puteti citi mai multe dand click pe titlul articolului sau vizitand http://tarabucatelor.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor