Category Archives: carne de porc

Chiftele din carne

chiftele-porc-prajite2Chiftele din carne de porc, reteta traditionala cu carne tocata Chiftele din carne de porc, cat de minunat va suna acest preparat cu gust de copilarie? Eu va spun ca delicioasele chiftelute cu carne tocata de porc, prajite, nu coapte, erau preferatele mele inca de cand aveam doar cativa anisori. Mami face niste chiftele de porc atat de pufoase si gustoase, greu sa le rezisti. Tocmai de aceea fac mereu reteta de chiftele a mamei, nu am simtit nevoia sa schimb ceva la ea in …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Ţurţuriada

De sambata nemaiavand cablu pentru ca „draga” UPC nu ar eangajati, nu se oboseste, nu face fata, nu am putut sa va arat niste turturi misto, Mie mi-au placut, mai ales ca nu m-am miscat din areal, am ratat sa pozez pomii cazuti, multi, foarte multi, in mintea mea a fost numai partea pozititva. Daca va plac pozele asa, aiurea, dati pe ele sa le vedeti mari, Au fost mai multe dar m-am gandit sa nu incarc totusi asa, o droaie, ca deja stiti probabil …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Prajitura cu branza si visine

Am gresit tava, nu am facut ce voiam sa fac pana la capat, dar prajitura e buna de tot asa ca v-o arat, iar deficitul de tava se poate rezolva, fireste, punand compozitia intr-o tava mai mica.

slide8

Am amestecat intai 500 de grame de branza de vaci cu doua galbenusuri, doua linguri de zahar pudra, esenta de vanilie. Separat am batut albusurile spuma. Albusurile de la cele doua aoua de la care am luat cele doua galbenusuri.

Am amestecat apoi crema de branza, albusurile, patru …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tocăniță de porc – rețetă tradițională

Tocăniță de porc – rețetă tradițională cu poze pas cu pas. Ce bucăți de carne să alegem pentru o tocăniță …

Articolul Tocăniță de porc – rețetă tradițională apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar

Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar, rețetă ilustrată cu poze. Cum se pregătește o friptură înăbușită gustoasă? …

Articolul Friptură înăbușită de porc – cu ceapă și muștar apare prima dată în Rețete – Laura Laurențiu.

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


La multi ani 2019

Ca orice om normal am sfarsit si inceput anul cu acea minunata gripa care circula (e si normal, trei sferturi din oameni pleaca de acasa bolnavi si iti behaie in bot, e si greu sa iei macar una). Asa ca va zic pe foarte scurt ce am gatit (si din foarte scurt).

A si sa nu uit, bonus, cand chemati salvarea si vedeti ca nu vine, cautati pe la colturi de bloc, parcuri, stradute, baietii stau la tigari si cafele ascunsi bine, asa sa le …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Mușchiuleț de porc umplut, copt în prapur – rețetă măcelărească tradițională

Mușchiuleț de porc umplut, copt în prapur – rețetă măcelărească tradițională. Mușchiuleț de porc umplut, preparat la cuptor, protejat de …

Articolul Mușchiuleț de porc umplut, copt în prapur – rețetă măcelărească tradițională…

Citeste integul articol pe www.retetecalamama.ro!

Citiţi reţeta mai departe:

Rețete – Laura Laurențiu


Ceafa de porc la cuptor

Acel fel de mancare pe care il gasesti in toate cantinele, la impinge tava, in toate gospodariile, a la lene sau anti-reteta, dar asa am avut pofta, am facut, va arat si voua.

Slide8

Pentru carne am facut un amestec de pasta de ardei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb sec, am lasat feliile de carne cu marinata la temperatura camerei, cred ca o ora, asa.

Apoi le-am pus in tava cu ulei si inca putin vin langa.

Slide9

Pai cam asta e toata reteta, intai am …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex


Tocana de porc si cartofi

Si masline si altele, culmea, acum doi ani pe vremea asta faceam ceva foarte asemanator, mancare de cartofi cu ciolan si masline.
Matrix, nu alta.

Anul asta, cu prima zapada serioasa, cat de cat, tot cam asa.

Slide8

Mai intai sa va arat iar carnea aceea foarte buna de la Mega (nu e reclama, e pe gratis, de fapt azi am doua produse bune sa va arat).

Slide9

Foarte gustoasa, practic in pachet am gasit efectiv rasoale dezosate si partial degresate, perfecte pentru tocana noastra.

Slide10

Poze multe …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphex