Category Archives: Bauturi

SIROP NATURAL DIN FLORI DE SALCAM

 

Sirop natural din flori de salcam, fara conservanti, parfumat si aromat ca florile salcamului, poate fi consumat proaspat, dar poate fi si pastrat pentru a te bucura de aromele acestui sfarsit de primavara cand se instaleaza toamna, sau chiar pe arsita dogoritoare a verii.

Primavara deja incep gospodinele pot incepe sa puna diverse conserve in camara: sirop(miere) de papadie, de soc, menta, capsuni, rubarba, apoi gemurile de sezon.

Siropul acesta se face usor, cu foarte putine ingrediente si mai ales ieftine. Am folosit flori …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


AFFOGATO – CAFEA CU INGHETATA

Affogato este cea mai buna combinatie dintre cafea si inghetata.  Este un desert clasic italian.

Espresso-ul tare si fierbinte ce invaluie inghetata de vanilie rece si cremoasa este un desert pe care merita sa il savurati inca de la prima ora. Poate fi servit la micul dejun, la pranz sau la cina. De cate ori aveti pofta de inghetata de vanilie si o cafea buna, nu uitati sa le combinati.

“Affogato” inseamna “inecat” in italiana, asa cum este si cazul unei cupe de gelato …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Ceai de lemon grass

Cand am ajuns in Seychelles gazda noastra ne-a rupt un buchet de lemon grass dintr-un tufis, l-a trecut rapid sub un jet de apa rece si a turnat apa clocotita peste, a rezultat un ceai grozav si de atunci m am indragostit de aceasta planta, mi-am adus un sac de acolo pe care l-am uscat.

Citiţi reţeta mai departe:

susu


Passion Mojito, Seychelles

Ingrediente pt 2 portii :

1 Lime
Zahar dupa gust vreo 4 lgt
Fructul pasiunii 3 buc
Menta proaspata 6 frunze
Gheata zdrobita
Sprite de un deget doua
100 ml Rom alb

Zdrobesti menta in mojar cu zahar ca sa iasa aroma mentei apoi adaugi romul peste si lasi 5 minute sa se intrepatrunda aromele. pui fruct pasiunii, lime, apoi le pui in blender sau shaker cu restul ingredientelor mai putin spritul. Adaugi sprite de 1-2 degete. Mai intai agiti ingred in shaker si apoi …

Citiţi reţeta mai departe:

susu


Smoothie cu avocado și căpșune

Bogat în calciu și vitamine, acest smoothie este ideal pentru startul unei zile perfecte. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 2 Ingrediente: 1/2 avocado 150 g căpșune 4 linguri iaurt 200 ml lapte miere după preferință Modalitate de preparare: Combinați toate ingredientele în blender. Pulsați la viteză mare până când obțineți consistența unui smoothie […]

The post Smoothie cu avocado și căpșune appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


100 Retete Romanesti – 100 ani de la Marea Unire

La 1 decembrie 2018 sarbatorim 100 de ani de la Marea Unire. M-am gandit sa va propun si eu o colectie cu 100 de retete romanesti.

Gastronima romaneasca este renumita pentru preparatele sale. Unii spun ca nu avem traditie, caci poparele care au intrat in contact cu noi si-au pus amprenta asupra bucatelor sau a modului de prepaparare. Chiar daca ar fi asa, noi ne mandrim cu tot ceea ce ne reprezinta, cu istoria si cultura noastra.

Desi ar fi mult mai multe decat cele …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie


Smoothie cu afine

O bautura iubita de copii, dar si de adulti, un smoothie cu afine delicios si rapid de preparat din afine proaspete sau congelate.

Acest articol Smoothie cu afine apartine site-ului Retete culinare…

Puteti citi mai multe dand click pe titlul articolului sau vizitand http://tarabucatelor.ro

Citiţi reţeta mai departe:

Retete culinare din Tara bucatelor


SMOOTHIE CU DOVLEAC COPT

Toamna calda si frumoasa, cu natura pictata in galben-ruginiu, mi-a influentat si reteta de smoothie.

Smoothie cu dovleac copt este alegerea mea pentru un mic dejun sanatos asorat la culoarea toamnei. Aromat, parfumat si extrem de gustos, acest smoothie te duce cu gandul la placinta sau strudel.

Pentru mine toamna inseamna dovleac copt cu scortisoara, usor caramelizat de zaharul presarat peste felii inainte de a ajunge in cuptor.

Smoothie-urile sunt bauturile delicioase si sanatoase preparate rapid, ce pot fi savurate imediat (sau in masina, in drum …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie