Author Archives: Sara & Miki

Panna cotta cu afine


Panna cotta cu afine este un desert fin, realizat cu fructe de padure, in functie de sezon. Este ca o budinca cremoasa dar cu tinuta si se preteaza minunat pentru petreceri, deoarece poate fi facuta cu o zi sau doua in avans si pastrate la frigider pana la servire.

Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Rulou de carnat de porc in bacon

Rulou de carnat de porc in bacon, un fel principal realizat dintr-un banal carnat de porc, niste piei de pasare, patrunjel si bacon. A  fost ideea sotului meu Miki si cred ca va place si voua ce a iesit.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Salata de ton bucati cu maioneza

Salata de ton bucati cu maioneza o alta reteta din gama de Salate aperitiv. Sunt bune si ca mic dejun, antreu sau cina cu paine prajita. Ingredientele care compun aceasta reteta poate fi dupa gustul fiecaruia, dar ideea de prezentare ca o floare, am descoperit-o AICI. Pe langa faptul sa este o salata minunata este si estetica, asa ca v-o recimand! Tocmai prezentarea ii da o nota de aperitiv festiv. 
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Tort cu crema de mascarpone si zmeura


Tort cu crema de mascarpone si zmeura un tort reconfortant si parfumat de la zmeura. Acest tort poate fi pregatit atat cu zmeura proaspata cat si congelata, pentru ca este transformata intr-un jeleu pe care il amestecam cu crema de mascarpone. In loc de zmeura mai poate fi folosit afine sau coacaze.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Sparanghel, ou posat si sos olandez

Sparanghel, ou posat si sos olandez un mic dejun sau o cina speciala care incanta papilele oricui. Izul de afumat al feliilor de bacon dau o savoare speciala sparanghelului, iar oul posat si sosul olandez dau o nota aparte preparatului.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Cupcakes cu zmeura


Cupcakes cu zmeura (sau mure, capsuni, coacaze …) este un mini tortulet cu o glazura deasupra, in cazul de astazi cu o crema de branza cu frisca. Sunt un desert minunat care pot fi decorate personalizat pentru ocazii speciale unde prieteni si familia vor fi incantati!
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Bruschete cu pastrama

Bruschetele sunt acele aperitive gen "bufet" care se pot pregati cu cateva ore in avans daca se fac din ingrediente care necesita o pregatire in prealabil si apoi refrigerate, iar daca aveti toate ingredientele pregatite, doar 15 minute inainte de servire este perfect.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Crema mocca la pahar

Crema mocca la pahar inca un desert rapid si apreciat in zilele calduroase cand nu vrem sa folosim cuptorul de la aragaz. Pe langa celelate retete de Verrines pe care le gasiti AICI. Servita cu frisca, inghetata sau fructe rosii si aceasta crema cu ciocolata si mocca este un rasfat.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie


Claufotis cu cirese

Claufotis cu cirese este un desert original din Franta. Este un dulce rapid, fara pretenti si de aceea este foarte bun cand ne dorim repede ceva dulce. Se pot inlocui ciresele cu un alt fruct, dar care sa nu fie prea zemos. Este asemanator cu un flan sau un quiche si ca atare se poate face si varianta sarata cu legume.
Aflaţi mai multe »

Citiţi reţeta mai departe:

Culorile din farfurie