Author Archives: Laura Adamache

Salata de orez cu dovlecei si ton

salata-orez-tonSalata de vara cu orez, dovlecei si ton, reteta pas cu pas Printre preparatele mele preferate de vara se afla si salata de orez. Este o reteta simpla, gustoasa si sanatoasa, perfecta pentru masa de pranz sau cina. Cand eram mica, mami ne facea foarte des salate sarate de orez cu legume, dar nici eu, nici fratele meu, nu ne inghesuiam sa le mancam. De o mie de ori mai mult preferam orezul cu lapte si scortisoara, cel mai bun desert din copilaria noastra. Iata …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Biscuiti cu capsuni si ciocolata

biscuiti-capsune-proaspeteDesert rapid cu capsuni, biscuiti fragezi si aromati, pas cu pas Nu sunt foarte aratosi acesti biscuiti cu capsuni, dar sunt cei mai fragezi si aromati din cati am facut si gustat pana acum! Dimineata m-am trezit fara niciun dulce pentru micul dejun si pentru ca aveam niste capsuni in frigider, m-am apucat sa fac acesti biscuiti rapizi si fragezi. In 5 minute au fost gata, i-am pus la copt si peste alte 15 minute, gata micul dejun. Cand s-a trezit sotul meu, biscuitii se …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Pui cu sos de rosii si mozzarella

farfurie-pui-rosii BUNAPiept de pui in sos de rosii cu mozzarella si masline, reteta italiana Dragilor, astazi va propun o reteta delicioasa cu piept de pui, perfect potrivita pentru sezonul cald. Prepararea nu dureaza mai mult de 30 de minute si nu avem nevoie de cuptor, “inamicul” nostru in zilele calde de vara. Reteta de piept de pui cu mozzarella si sos de rosii este atat de delicioasa si rapida, daca o incercati, sunt sigura ca o veti include pe lista preparatelor preferate cu carne de pui. …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Inghetata de zmeura, simpla si cremoasa

inghetata-zmeura-cupaInghetata de zmeura, simpla, cremoasa, fara ace de gheata Cred ca sunteti de acord cu mine ca inghetata este cel mai indragit desert de vara. Eu ador inghetata de fistic si imediat dupa ea, inghetata de zmeura, cremoasa, fara ace de gheata, cu fructe proaspete si parfumate. Rar de tot gasesc zmeura in zona mea, dar cand o intalnesc in magazin, nu ezit sa o cumpar. Foarte parfumate au fost zmeuricile mele, aproape ca cele de padure. Iata deci ca prima reteta la care m-am …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Castiga un Blender Sport Heinner

HSB-D1000RD_lifestyleEDITATEIn aceasta perioada, pietele si magazinele sunt pline de fructe si legume proaspete si sanatoase, perfecte pentru smoothies, supe creme, budinci si milkshake-uri. Iata de ce, astazi, impreuna cu pritenii de la Heinner, va invitam din nou la concurs! Premiul consta intr-un minunat blender sport Heinner HSB-D1000RD! Ce puteti prepara cu blenderul Heinner? Cu o putere de 1000W, blenderul Sport poate prepara rapid si fara efort, smoothie-uri delicioase, milkshake-uri, supe crema sau budinci. Marunteste foarte bine alimentele si, datorita dimensiunilor reduse, ocupa foarte putin spatiu …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Paste cu vinete, rosii si ton Lotka

preparare-paste-ton5Paste cu vinete, o reteta simpla si rapida cu ton Cred ca deja v-ati dat seama cat de mult iubesc pastele! Cele cu ton imi plac in mod deosebit. Nu conteaza neaparat formatul pastelor, chiar daca cu nu mult timp in urma eram fan declarat al tagliatellelor, important este sa folosim ingrediente de cea mai buna calitate pentru un preparat cu adevarat delicios. De data aceasta, pastele mele s-au combinat de minune cu tonul file Lotka in suc propriu, vinetele si rosiile cherry. Nu va …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Placintele cu carne tocata

placinte-carnePlacintele cu carne tocata, reteta cu carne de vita si aluat dospit Desi mi-am propus sa reduc carbohidratii pentru o perioada, nu am resuit sa ma tin de cuvant cand am scos din cuptor aceste divine placintele cu carne tocata. Sunt atat de bune si de fragede, ceva de nedescris. Pentru un aluat cu adevarat fraged, va recomand sa folositi untura, asa cum am facut eu. Untul este bun si el, dar pentru aceasta reteta de placinte, chiar va rog sa folositi untura. Carnea tocata …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Minciunele pufoase cu ricotta

minciunele-pufoase-detaliuMinciunele pufoase cu branza ricotta, reteta simpla si rapida Reteta de minciunele pufoase este foarte simpla si rapida, iar daca nu aveti ricotta, desi acum se gaseste aproape in toate magazinele, o puteti inlocui cu urda de vaca, ies la fel de gustoase. Nu am mai facut minciunele de peste un an, dar zilele trecute, pentru ca a fost foarte urat si frig la noi, am intrat in bucatarie si m-am apucat de treaba. Reteta de minciunele cu branza ricotta se face singura, nu avem …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Sandvis cu spanac si crema de macrou

preparare-chifle-macrou7Sandvisuri cu spanac si crema de macrou, o gustare simpla si rapida Daca va place macroul, va recomand cu cel mai mare drag aceste sandvisuri cu spanac, crema de macrou si rosii. Sunt perfecte pentru micul dejun, picnic, pachetelul de scoala sau de serviciu, intr-un cuvant, pentru orice varsta si orice moment al zilei. Eu am ales chiflele pufoase pentru burgeri (daca vreti sa le faceti in casa, aveti aici reteta pas cu pas pentru burgeri pufosi), dar puteti sa folositi paine integrala, paine alba …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Aperitiv cu foietaj, gustare simpla si rapida

gustare-foietaj-muttiGustare rapida cu foietaj, rosii si cascaval Aceste mici patratele de foietaj sunt unele dintre cele mai apreciate gustari din barurile din Italia. Pentru ca se fac extrem de simplu si sunt mai mult decat gustoase, de ce sa nu le facem in casa? Sunt ideale ca aperitiv pentru petreceri si, daca vreti sa schimbati floricelele cand urmariti un film, cu ceva mult mai gustos, va recomand cu drag acest aperitiv cu foietaj. Merg de minune cu un pahar de bere rece! Pentru aceasta reteta …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare