Author Archives: Laura Adamache

Ardei umpluti cu orez, ciuperci si ton

Ardei umpluti cu orez, una dintre mancarurile mele preferate! Astazi va propun o reteta inedita de ardei cu ton, ciuperci si orez. Combinatia este absolut minunata! Abia astept sa incercati reteta si sa imi spuneti daca si voua v-a placut la fel de mult. Inca din copilarie adoram ardeii umpluti. […]

Articolul Ardei umpluti cu orez, ciuperci si ton apare prima dată în Laura Adamache.

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto

Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto este una dintre retetele mele preferate de pizza. Chiar daca ador aluatul de pizza cu faina de grau alba, in ultima perioada am facut foarte des acest aluat in care am combinat faina alba cu faina integrala. Are un gust minunat si este […]

Articolul Pizza cu masline, ciuperci si prosciutto cotto apare prima dată în Laura Adamache.

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Prajitura rasturnata cu mere la tigaie

Prajitura cu mere, coapta la tigaie, reteta simpla si rapida Prajitura rasturnata cu mere la tigaie este atat de pufoasa si delicioasa, o reteta pe care neaparat trebuie sa o incercati in aceasta toamna. Aceasta minunata prajitura a fost coapta la tigaie, nu la cuptor, pare incredibil ca poti scoate […]

Articolul Prajitura rasturnata cu mere la tigaie apare prima dată în Laura Adamache.

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Omleta la tigaie cu ton si ardei

omleta-ardei-tonOmleta cu ton si ardei, reteta pentru mic dejun sau un pranz rapid Omleta la tigaie cu ardei si ton este una dintre retetele mele preferate. Este atat de gustoasa si simplu de facut, incat trebuie sa o incercati neaparat. Cand aveam 14 ani, ii pregateam fratelui meu, in fiecare dimineata, omleta sau scrob. Imi spunea ca o fac de o mie de ori mai buna decat mami, va dati seama cat eram de incantata de acest compliment. Imi puneam sortul, intram in bucatarie si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Salata de paste cu macrou si mozzarella

salata-paste-prezentareSalata de paste cu macrou si mozzarella, reteta simpla de vara Vara, retetele cele mai populare din bucataria mea sunt salatele, in special salatele de paste pentru ca sunt satioase, se fac rapid si se pastreaza de minune in frigider pana a doua zi. Astazi va propun o reteta deosebita, usor picanta, de salata de paste cu mozzarella, rosii, pesmet crocant, sos picant si, bineinteles, conserva mea preferata de file de macrou Lotka in ulei de floarea soarelui. Conserva Lotka de file de macrou in …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Pascute cu branza dulce si stafide

pasca-detaliu-finalPasca mini cu branza dulce, reteta cu aluat dospit Ador combinatia dintre aluatul pufos dospit, branza si stafide! Zilele trecute am avut noroc sa prind o zi mai racoroasa, asa ca nu am stat pe ganduri si m-am apucat sa fac aceste delicioase pascute cu branza si stafide. Eu am folosit branza ricotta, dar o puteti inlocui cu branza de vaci sau cu urda. Este o reteta simpla, nu pot sa spun ca este rapida, pentru ca aluatul trebuie sa dospeasca, dar intre timp va …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Budinca de taitei cu branza si stafide

budinca-taitei-bucati1Budinca de taitei la cuptor – reteta Laura Adamache Am multe amintiri dulci din bucataria mamei, dar budinca de taitei cu branza si stafide este cea mai vie dintre toate. Adoram acest desert simplu si rapid, iar mami stia asta si ni-l facea, mie si fratelui meu, foarte des. Vara mancam cate o bucatica de budinca rece, din frigider, iar iarna, dupa ce ne intorceam de la sanius, budinca de fidea ne astepta pe masa, usor calduta, si o mancam cu miere sau putina ciocolata …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Peste pane cu cartofi prajiti (reteta la friteuza cu aer cald)

peste-friteuza-cartofi-prajiti1Peste pane cu cartofi prajiti, reteta rapida la friteuza Reteta de peste pane cu cartofi prajiti este atat de simplu de facut, incat sunt convinsa ca o veti introduce in meniul vostru. Eu ador orice preparat prajit, recunosc, de la snitele pana la gogosi, dar, din pacate nu ne permitem sa le mancam atat de des pe cat am dori. Cartofii prajiti sunt preferatii mei si cred ca si voua va plac, nu-i asa? Nu mai vorbesc de pestele pane care se topeste in gura …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Pate de masline cu macrou (pasta tartinabila cu peste)

detaliu-pate-masline-macrouGustare rece de vara cu masline si macoru, reteta pas cu pas Gustarea mea preferata, pe care o fac mai ales vara, este pateul de masline. De data aceasta am adaugat si o conserva de file de macrou Lotka in ulei de masline si nu va spun cat de gustos a iesit! Noi l-am mancat cu feliute prajite de paine integrala si branza maturata de capra. Combinatia este foarte reusita, dar, daca doriti, puteti sa il mancati doar cu paine prajita. De minune merge si …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare


Cheesecake fara coacere cu dulceata de afine

cheesecake-finalaCheesecake cu dulceata de afine, reteta de vara simpla si rapida Cheesecake fara coacere, atat de bun si de rapid de facut, este prajitura noastra preferata in zilele calde de vara. Nici nu va mai spun de cate ori aceasta prajitura cu branza, fara coacere, m-a scos din incurcatura atunci cand aveam cate o masa de organizat. Cheesecake-ul este, asa cum multi dintre voi stiti deja, un desert  minunat care are ca baza un amestec de biscuiti si unt. Aceasta baza formeaza partea crocanta a …

Citiţi reţeta mai departe:

Laura Adamache Retete culinare