Author Archives: Daniela2015

Salată de paste cu sparanghel și ricotta

Delicioase oricum le-ai prepara, pastele sunt întotdeauna o alegere sățioasă. Ingrediente (4 porții) 300 g tagliatelle sare 400 g tije sparanghel 2 linguri oțet balsamic 2 linguri ulei măsline 1 lingură ulei măsline aromatizat cu lămâie piper măcinat 150 g brânză ricotta moale 3-4 linguri lapte 1 lingură zeamă lămâie 30 g parmezan ras 100 […]

The post Salată de paste cu sparanghel și ricotta appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Ton prăjit cu semințe

Știm că timpul este prețios, așa că îți propunem o rețetă elegantă în doar 5 minute timp de preparare! Ingrediente (4 porții) 450 g ton 1 lingură semințe mac sau susan 1 crenguță cimbru 3 linguri ulei măsline sare piper 1 lămâie mix salată (baby spanac, valeriană) Mod de preparare Adaugă cimbrul tocat și uleiul […]

The post Ton prăjit cu semințe appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Paste cremoase cu legume și lămâie

Aceste paste cremoase sunt numai bune pentru o masă în familie sau pentru a fi luate la birou. Ingrediente (4 porții) 350 g paste făinoase 140 g broccoli, buchețele 100 g boabe de soia congelate 100 g mazăre congelată 150 g mascarpone 85 g parmezan ras frunze de busuioc Mod de preparare Gătiți pastele într-o […]

The post Paste cremoase cu legume și lămâie appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Paste cu brânză albastră și nuci

Pastele cu brânză albastră și nuci reprezintă o rețetă pe cât de simplă, pe atât de bună! Ingrediente (4 porții) 400 g paste tip penne 25 g unt 1 ceapă tăiată felii subțiri 1 cățel de usturoi zdrobit 1 lingură salvie proaspătă, tocată 100 g brânză cu mucegai albastru 1 mână nuci tocate, prăjite Mod […]

The post Paste cu brânză albastră și nuci appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Bastonașe crocante de morcovi la cuptor

Pentru o ronțăială sănătoasă avem o propunere pe care nu o puteți refuza. Ingrediente (2 porții) 500 g morcovi 1 lingură făină de porumb 1 lingură ulei vegetal 1 linguriță tarhon tocat mărunt piper negru măcinat Mod de preparare: Încingeți cuptorul la 200 de grade. Curățați și tăiați morcovii în stilul cartofilor prăjiți. Amestecați morcovii […]

The post Bastonașe crocante de morcovi la cuptor appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Supă mexicană cu linte și spanac

O rețetă condimentată, aromată, sățioasă, gustoasă și sănătoasă, pentru 8-10 porții. Ingrediente: 300 g linte roșie 200 g spanac proaspăt 300 g fasoel roșie ( fiartă sau la conservă )  2 fire praz 1 tijă apio 3 morcovi 1 cățel usturoi 1 ardei iute 2 l supă legume 50 ml ulei măsline 1 lingură semințe […]

The post Supă mexicană cu linte și spanac appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine


Chef Sidia Sissoko ne-a dezvăluit reteta unui tartar de creveti cu cajou si mango. Gateste ca un MasterChef la tine acasa.

L-am invitat pe Chef Sidia Sissoko (fost concurent si finalist Master Chef) la un pahar de vorba despre preparatele gourmet și cum putem gati acasa un preparat demn de expresia fine dinning. Care au fost schimbarile ce au intervenit in careiera dupa participarea la MasterChef? Chef Sidia Sissoko: Participarea la MasterChef m-a facut sa constientizez […]

The post Chef Sidia Sissoko ne-a dezvăluit reteta unui tartar de creveti cu cajou si mango. Gateste ca un MasterChef la tine acasa. appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Supă Tom Kha Gai, rețeta lui Chef Cătălin Petrescu

Pentru că ne plac experiențele culinare și preparatele intens aromate, v-am pregătit o surpriză venită de la  Chef Cătălin Petrescu. Pentru că sezonul cald este în toi, l-am invitat pe Chef Cătălin Petrescu să ne povestească mai multe despre un preparat ușor, de vară, supa Tom Kha Gai (pe bază de supă de legume). Cătălin Petrescu […]

The post Supă Tom Kha Gai, rețeta lui Chef Cătălin Petrescu appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Interviu cu Adelina Ira, artistă DeMoga Music

Hey #slowlyveggie lovers! Am stat de vorba cu Adelina Ira, producătoare, compozitoare şi artista în studioul DeMoga Music! 😀 De când eşti vegetariană şi de ce ai ales acest stil de viaţă? Adelina Ira: “De mică refuzam carnea. Eram o mofturoasă în ochii celorlalţi. Dar m-am impus eu până la urmă… Am căzut la un […]

The post Interviu cu Adelina Ira, artistă DeMoga Music appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare


Starter cu piersici și șuncă

Aperitive creative pentru petreceri. Dificultate: ușor Timp de preparare: rapid Porții: 32 bucăți Ingrediente: 6 piersici suculente 1 mic buchet de busuioc 1 pachet șuncă serrano Modalitate de preparare: Feliați piersicile. Înfășurați o frunză de busuioc și o felie de șuncă Serrano în jurul fiecărei felie de piersică și înfingeți câte o scobitoare pentru a […]

The post Starter cu piersici și șuncă appeared first on eCuisine.

Citiţi reţeta mai departe:

eCuisine | Reinventeaza placerea de a gati | retete culinare