Author Archives: Bucataras.RO

Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

<p>Ruladele din carne sunt minunate pentru mese festive, sarbatori sau chiar si pentru cei dragi din familie, intr-o zi oarecare. Inlocuiesc cu brio fripturile, sunt delicioase cu diferite piureuri, sosuri, muraturi sau dulceata de ardei iuti, pot fi luate la pachet, servite calde, dar si reci. Ne plac mult aceste rulade si le pregatim ori de cate ori avem ocazia.</p>

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataras.RO


Jumari extra

<p>&nbsp;&nbsp; Am avut o carnita de pe pieptul porcului , jumatate carne , jumatate grasime . Asa pofta am avut de jumari incat mi-am zis ca bucata de carne este perfecta . Am obtinut jumari, extra -carnoase .</p>
<p>&nbsp;</p>

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataras.RO


Ciorba taraneasca, cu carne de porc

<p style="margin-bottom: 0in; line-height: 100%;">Există multe variante de ciorbă țărănească, &icirc;n funcție de zona geografică și de sezon, variind &icirc;n principal legumele folosite. Din ciorbă nu vor lipsi: ceapa, rădăcinoasele, sucul de roșii (sau roșii proaspete),ardeiul gras (sau capia), eventual prazul, mazăreași/sau fasoleaverde păstăi și bine&icirc;nțeles carnea de porc. Mie &icirc;mi place să pun aproape orice legume am la dispoziție, acestea conferind ciorbei nu numai un aspect foarte plăcut ci și un gust excelent. Ciorba poate fi acrită cu borș, zeamă de varză (moare), zeamă …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataras.RO