Pavlova, tort de bezea cu mascarpone si capsuni

Pentru blaturile de bezea:

6 albusuri

300g zahar

1 lingurita zeama de lamaie

Amestecam albusurile cu zaharul pana se desfac, apoi asezam vasul pe baie de aburi si batem spuma in continuare pana ce se topeste tot zaharul. Indicat este sa folosim un tel de mana tip para si nu mixerul electric pentru a ajunge bine pana la fundul vasului.

Cand zaharul s-a topit luam vasul de pe baia de

Citiţi reţeta mai departe:

diana's cakes love