MENDIANTS – DISCURI DE CIOCOLATA CU NUCI SI FRUCTE CONFIATE

“Mediants” reprezinta un disc de ciocolata pe care sunt presarate in mod traditional patru feluri de nuci/alune si fructe uscate. La inceput se foloseau doar migdale, alune de padure, smochine uscate si stafide. Fiecare din acestea reprezenta culorile celor 4 ordine ale bisericii romano-catolice: stafide pentru Augustinieni, smochine pentru franciscani, migdale pentru Dominicani si alunele pentru Carmelite. De obicei acestea se faceau pentru Craciun, dar in zilele noastre se mananca tot timpul anului si toppingul este mult mai variat si mai colorat.

Daca vrem sa …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva in bucatarie