Briose pufoase cu zmeura


Ingrediente:
  • 6 oua,
  • 400 gr zahar,
  • vanilie,
  • 160 gr. lapte,
  • 160 gr ulei rafinat,
  • 5 pahare faina,(folosim pahar de 200  gr)
  • un praf de copt

Mod de preparare:


Se bate bine albusul impreuna cu zaharul. Separat amestecam galbenusul cu uleiul, laptele si vanilia. Adaugam peste compozitia de albus. La final punem faina si praful de copt stins cu putina zeama de lamaie. Putem adauga in compozitie fructe de care dorim. Eu am adaugat zmeura.
Le bagam la cuptor cca 20-30 minute, sau facem testul cu scobitoarea sa vedem daca sunt coapte.
Sursa aici.



Citiţi reţeta mai departe:

Cu Lili in bucatarie