Mălai dulce (Alivenci)

<p>Puțini oameni știu ce sunt alivencile (la singular, "alivancă"), dar au citit despre ele &icirc;n scrierile lui Ion Creangă. Și mai puțini &icirc;ncă au m&acirc;ncat sau au preparat vreodată așa ceva. Iată de ce m-am g&acirc;ndit să postez aici această rețetă. Eu &icirc;nsămi nu fac alivenci (mălai dulce) dec&acirc;t cel mult o dată pe an și nu respect &icirc;ntru totul rețeta tradițională, care oricum s-a mai modificat &icirc;ntre timp, &icirc;n funcție de ce ingrediente ne pun la dispoziție timpurile moderne. Spre exemplu, dacă alivencile de …

Citiţi reţeta mai departe:

Bucataras.RO