Sos Bechamel

Sos Bechamel

Ingrediente:
250 ml lapte (mai mult in functie de rezultat)
25 g unt
25 g faina sare, piper, nucsoara

Mod de preparare:
Am topit untul intr-o oala.
Am adaugat faina si am amestecat bine de tot pana cand faina a incorporat tot untul.
Apoi am inceput sa adaug lapte cald cate putin, amestecand cu mixerul.
Am pus si condimentele.
Rezultatul a fost un amestec fin si fara cocoloase.
Dupa asta am pus oala pe foc mic si am amestecat in continuu pana cand compozitia s-a ingrosat.
Sosul a iesit prea gros pentru a …

Citiţi reţeta mai departe:

Daiana’s KITCHEN of LOVE