Placinta cu branza dulce si stafide

placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide placinta cu branza dulce si stafide

O reteta simpla si ieftina, pentru placinta cu branza dulce, “culeasa” de la mama lui Alex. De retinut: foaia nu se intareste, chiar daca farfuria ramane neacoperita 2-3 zile.

Ingrediente

Pentru aluat

  • 450-500 g de faina
  • o cana cu apa fierbinte
  • o cana cu ulei
  • un praf de sare
  • o lingurita de bicarbonat de sodiu (stins in prealabil in otet)
  • (optional: zahar pudra sau frisca, la final)

Pentru compozitie

  • 1 kg de branza dulce
  • 150 g de stafide
  • 4 oua
  • 1 zahar vanilinat
  • esenta de rom

Mod de …

Citiţi reţeta mai departe:

Retetele Bunicii .ro