OUA UMPLUTE CU TON

oua-umplute-cu-ton

Din categoria aperitive cu oua umplute, iata o reteta foarte buna in care umplutura este cu ton si capere.

INGREDIENTE:

10 oua fierte de consistenta tare

Pentru umplutura
1 conserva de ton (160 g)
3 linguri maioneza
1 lingurita capere + 16 capere pentru decor
1-2 lingurite suc lamaie
2 fire marar/patrunjel verde – pentru decor

PREPARARE:

Curatam ouale de coaja si le taiem in jumatate pe lungime, apoi le scoatem galbenusurile. Scurgem bine conserva de ton.
Cu un mixer vertical amestecam 5 galbenusuri, maioneza, sucul de lamaie, caperele si tonul, apoi asezonam cu sare …

Citiţi reţeta mai departe:

Diva In Bucatarie