Dulceata de smochine

De cativa ani traiesc o dorinta salbatica de a face dulceata de smochine,dar de cate ori le cumpar,dispar rapid .:(
Anul acesta ,smochinul unei prietene a scapat de sub control,si draguta de ea s-a gandit la mine !:) Mi-a daruit niste smochine minunate.:)
Cu ele, am pornit la drum !
Multumesc,C !

Ingrediente pentru 6 borcanele a cate 200 g :

1 kg de smochine
600 g zahar
120 ml apa
3 linguri cu zeama de lamaie
coaja de lamaie(optional)
1 baton scortisoara (pentru un strat discret de aroma)
vanilie(optional)

Smochinele le-am spalat si le-am …

Citiţi reţeta mai departe:

Adina's kitchen & travel