Briosa

briosa


Reteta frantuzeasca, briosa este fie coapta in mici tavi ondulate, fie in forma de paine. Indiferent de cum vreti sa o coaceti, aluatul este acelasi: moale, pufos, delicat, foarte putin dulce.
Daca doriti sa coaceti o paine mai speciala, o paine eleganta, veti merge la sigur cu aluatul de briosa. Se asorteaza perfect cu mancaruri (mai ales pentru cei pasionati de combinatia dintre dulce si sarat), dar poate fi servita si ca atare. Iar daca sunteti in cautare de mai multe retete de paine si briose, va recomand cu caldura sa popositi la Bucataresele Vesele.


Citiţi reţeta mai departe:

Ama in bucatarie