De multa vreme o urmaresc pe Laura, o specialista in aluaturi, si nu numai. Am incercat si eu metoda prezentata de ea, mi-a placut ca nu am stat mult in bucatarie si ca la final m-am rasfatat cu niste cornuri tare bune.
Ingrediente pentru aluat:
500 g faina,
300 ml apa, 40 ml ulei,
1 lingurita sare, 1 lingurita zahar,
25 g drojdie proaspata;
Am mai avut nevoie de 125 g margarina/unt (80% grasime), 70 g faina, galbenus pentru uns deasupra.
Am diluat drojdia impreuna cu zaharul in putina apa calduta, apoi …
Citiţi reţeta mai departe: