Pui de bursuc

Cum va spuneam ieri, Bursu Bursucila a avut chef de junk food. Si cum puii de la magazin sunt mai junk decat hamburgerii, consider ca mi-am facut datoria cu un banal pui cu bere, da, stiu, facut si rasfacut de multi in multe feluri cu mai multe ingrediente sau mai putine, dar daca tot am pozat, sa vi-l arat in banalitatea lui.

Reteta de “in doi timpi si trei miscari”. Am tocat usturoi, ceapa si ardei iute cu semiluna antica, vintage, pardon. Am avut nu stiu cate noi noute, nici una nu egaleaza vechitura asta primita de la un nene de vreo 90 de ani care nu stiu de unde o avea.

Am pus totul peste puiul bibilit, care cum stie, unii il pun din caserola in cratita, eu am ritual, spalat, parlit bine, iar spalat, daca scapa cate un tulei decupez, dau la Casi.

Apoi l-am acoperit cu bere …

Citiţi reţeta mai departe:

Aphextwinz's Blog