PESTE PRAJIT CU MALAI

INGREDIENTE:

file de peste
sare
un praf piper
malai
ulei pentru prajit

PREPARARE:

Pestele curatat si spalat il condimentam cu sare si foarte putin piper. Il tavalim apoi prin malai, pe ambele parti.

Intr-o tigaie incingem bine uleiul. Cand incepe sa sfaraie punem pestele la prajit, rumenindu-l frumos pe fiecare parte.

Il scoatem din tigaie si il punem pe o farfurie.

Il servim cu mujdei de usturoi si mamaliga.

Simplu, rapid si bun!
Pofta buna va doresc!

Citiţi reţeta mai departe:

Diva In Bucatarie