Orez cu legume și carne de curcan….

Nu prea m-am îndeletnicit cu scrisul zilele astea că prea e soare afară, dar azi uite că mă învrednicesc :D

E un orez cu legume și carne de curcan foarte, foarte bun. Eu nu m-aș fi oprit din mâncat, atâta e de bun, dar sigur că m-am oprit că nici nu l-am făcut pentru mine :D Dacă nu-i puneți carne o să fie un orez cu legume nemaipomenit de bun în post.


Ia să vedem de ce avem nevoie pentru el. Un morcov, niște dovlecel, ardei grași colorați, două ciuperci, o jumătate de ceapă mare, sos de roșii provencale, busuioc uscat, ardei iuți. Dacă vreți cu carne atunci vă trebuie și niște carne de curcan, sos de soia și niște căței de usturoi. Eu am folosit pulpă de curcan pe care Cip s-a ocupat s-o dezoseze și eu am tăiat-o în cubulețe. Sigur că ne trebuie și orez și pătrunjel pentru decor. …

Citiţi reţeta mai departe:

Papa la Ile